Mediterranean dieta, el aceite de pescado podría reducir Riesgo Por Salynn Boyles
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Oct. 9, 2006 - Lo que usted come hoy solo puede ayudar a determinar el riesgo de enfermedad de Alzheimer tarde en la vida
Dos nuevos estudios ofrecen una evidencia preliminar de que los hábitos dietéticos podrían ayudar a prevenir la relacionada con la edad deterioro mental o ralentizar su progresión
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En una, las personas que siguieron la llamada dieta mediterránea, que incluye un montón de frutas y verduras, pero poca carne roja, tenían un riesgo menor de desarrollar enfermedad de Alzheimer que las personas que no siguen la dieta. En el otro, que toman suplementos de omega 3 de ácidos grasos parecían retrasar el avance de la enfermedad en personas con enfermedad de Alzheimer muy temprano.
estudios y ensayos en animales basados en la población durante mucho tiempo han sugerido que el riesgo de Alzheimer puede estar influenciada por la dieta. Pero ha habido pocos estudios directos en los seres humanos que examinan si la dieta y otros factores de estilo de vida juegan un papel en la enfermedad.
Genes
"Hemos identificado que pueden ser responsables del 2% al 3% de los casos de Alzheimer, pero en la gran mayoría de los casos no se sabe qué causa esta enfermedad ", Nikolaos Scarmeas, MD, de la Universidad de Columbia, dice a WebMD.
" Ciertamente, puede haber una predisposición genética que no hemos descubierto todavía. pero hay un montón de espacio para las influencias ambientales, como la dieta, para jugar un papel ".
Riesgo Bajar con aceite de oliva
Scarmeas y sus colegas informó por primera vez un vínculo entre la dieta mediterránea y el riesgo de Alzheimer en un estudio que incluyó a 2.258 neoyorquinos publicado en junio en la revista Annals of Neurology.
con el fin de confirmar los hallazgos, los investigadores de la Universidad de Columbia repetirse el ensayo en aproximadamente 2.000 personas que o bien tenían la enfermedad o estaban en riesgo de desarrollarla. La edad promedio de los participantes fue de 76 años, y aproximadamente uno de cada 10 tenían un diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer.
Los investigadores revisaron las dietas de todos los participantes en el estudio durante el curso de un año para determinar hasta qué punto los sujetos adheridos al los principios de la dieta mediterránea.
Long sospecha de reducir el riesgo de enfermedades del corazón y diseaseheart diabetesdiabetes, la dieta mediterránea consiste en grandes cantidades de frutas, verduras, legumbres, cereales y frutos secos. Las carnes rojas se consumen sólo en raras ocasiones y aves de corral, huevos y productos lácteos se consumen con moderación. aceite de oliva y los pescados grasos son la principal fuente de grasa en la dieta.
Al igual que con su estudio anterior, Scarmeas y sus colegas encontraron que las personas que siguieron más de cerca el modelo mediterráneo tenían el menor riesgo de Alzheimer.
las personas que más se adhirieron a la dieta habían riesgo de Alzheimer que fue del 40% y un 65% más baja que las personas que eran menos propensos a seguir la dieta, Scarmeas a WebMD.
el estudio fue publicado hoy en una edición en línea anticipada de la revista
Archives of Neurology
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