La pregunta ha desafiado a la ciencia de la dieta durante décadas - es baja en grasa o baja en carbohidratos mucho mejor para la pérdida de peso, y lo que es más saludable? Muchas personas están confundidas acerca de la mejor método para seguir un programa de pérdida de peso saludable, y por lo general recurrir a las dietas de moda, píldoras de dieta y la cirugía de pérdida de peso.
Un estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine analiza dos grupos de participantes de pérdida de peso, ambos colocados en las dietas bajas en calorías de los alimentos que consisten ya sea bajo en grasa o baja en carbohidratos durante un período de 2 años. Los investigadores determinaron que el tipo de alimentos que se consumen es irrelevante para la cantidad de peso perdido, pero es significativamente mucho más vital para la salud en general.
Pérdida de peso controlada por Calorías y comidas medición del tiempo, Maridaje
En este estudio, las personas que consumen la misma cantidad exacta de calorías perdieron la misma cantidad exacta de peso, independientemente de la fuente de alimento. Los participantes perdieron un 7% de su peso corporal, o alrededor de 15 libras por encima del marco de tiempo de 2 años. Los resultados no son sorprendentes. La pérdida de peso es alimentada por numerosos factores, que incluyen el total de calorías, la cantidad de actividad física, psicológica mentalidad más el horario de las comidas.
1 hecho esencial de que sí surgió fue que una dieta baja en carbohidratos fue más saludable que la convencional de baja tarifa de grasa. Ambos grupos de personas que hacen dieta se beneficiaron de la mejora de los niveles de colesterol HDL, con el grupo bajo en carbohidratos lograr una mejora del 23% en comparación con el 11% de las personas que hacen dieta baja en grasas. Además, la presión arterial se redujo en el grupo bajo en carbohidratos.
tradicional dieta baja en grasas es perjudicial para la salud
La pérdida de peso es fundamental para la salud de las tres cuartas partes de la población adulta que están bien sobrepeso u obesidad, ya que reduce drásticamente el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes, accidente cerebrovascular y cáncer. Igualmente importante es la forma en que se pierde peso. Dejar caer libras demasiado rápido es peligroso debido al riesgo de sobrecarga tóxica que se purgan las células de grasa.
A pesar de que la fuente de calorías puede muy bien no ser un factor crítico en la pérdida de peso, la reducción de hidratos de carbono tiene un impacto sustancial en su salud. La ciencia médica ha apoyado el mantra baja en grasa para adicional de medio siglo sobre la base de pruebas dudosas que indica que la grasa es la fuente de colesterol y causa la placa arterial y enfermedades del corazón. Estudio ha documentado que todo lo contrario es cierto.
Cortar los carbohidratos para la pérdida de peso saludable
Los hidratos de carbono, en particular de los almidones refinados, productos de panadería y cualquier toma de alimentos uso del trigo como ingrediente, hace peligroso las fluctuaciones en el azúcar en sangre y los niveles excesivos de triglicéridos (grasas en sangre). Los triglicéridos y no se borran de la sangre son un factor en el desarrollo de la placa coronaria, ya que son llevados fuera de la circulación para el almacenamiento en forma de grasa corporal. Reducir o eliminar los carbohidratos de los alimentos chatarra y azúcares para disminuir su riesgo futuro de enfermedad cardíaca.
Hay un montón de factores a considerar al tomar la decisión de efectuar un cambio de estilo de vida que dará lugar a la pérdida de peso saludable. reducción de calorías de una dieta bien equilibrada son esenciales, también como la actividad física estándar y los factores de motivación correctas. La decisión de bajar de peso es un importante primer paso, pero sea específica para la adopción de una dieta baja en hidratos de carbono que le permitirá alcanzar su objetivo con una salud óptima
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