¿Sabías que el color rojo en la carne de la sandía se debe a su contenido de licopeno? Sí, al igual que los tomates, sandía está llena de la sustancia saludable para el corazón, el aterrizaje de la mancha similar en la mente de muchos investigadores de alimentos en todo el mundo. Para hace que no lo saben, licopeno es un fitonutriente que se conoce para mejorar la salud cardiovascular y ósea también. Y, con mucho, el consumo de sandía es la forma más fácil y más sabroso para poner licopeno en nuestra dieta. . Pomelo rosa y guayaba son también buenas fuentes de licopeno, pero en términos de volumen, la sandía es sólidamente en primer lugar para
Aparte de eso, los científicos están empezando a interesarse con alto contenido de citrulina de la sandía - un aminoácido que es convertida en arginina (aminoácido dador de energía) por nuestros cuerpos. Un promedio de 250 miligramos de citrulina está contenido en una taza de sandía fresca. Esto significa que aproximadamente la misma cantidad de arginina se convierte en cada vez que comemos sandía. Arginina, así como otros aminoácidos, son producidos naturalmente por nuestro cuerpo en pequeñas cantidades, y se encuentra fuera que dependen de fuentes externas de tener más en nuestros sistemas. Además, la propia conversión de citrulina en arginina ayuda en la prevención de la acumulación de grasa debido a la actividad de bloqueado tisular inespecífica fosfatasa alcalina o TNAP.
Si cree que obtener lo mejor de la carne dulce, rojo de la sandía, es el momento de cambiar eso. Los estudios han demostrado que el pálido (y sosa) parte de la carne que está cerca de la corteza es mucho más nutritiva. Los altos niveles de antioxidantes fenólicos, flavonoides y vitamina C se encuentra en la carne pálida - más alto que en cualquier otra parte de la fruta. Los Sims
madurado completamente las frutas de sandía de concentración altamente dependiente de embargo, pero el hecho de que la carne más próxima a la corteza es la parte más nutritiva. Tienen una importancia nutricional muy significativo. la maduración del fruto totalmente permite que la carne para encender de rosa a rojo. Este cambio en la pigmentación de oscurecimiento se debe principalmente a una cantidad más concentrada de licopeno y otras sustancias. También contiene beta-caroteno, y su concentración se comporta de manera similar a licopeno - más concentración cuando el fruto de madurado completamente. antioxidantes fenólicos también se incrementan durante la maduración
sandía ha sido una fruta acuosa populares -. es tan acuosa que se puede considerar que una infusión de frutas naturales. Y la inclusión de la parte pálido y asegurándose madurado completamente, que no sólo está recibiendo el mejor sabor de la sandía de la fruta, pero también la más nutritiva. Usted obtendrá la mayor parte de lo que la sandía tiene que ofrecer.