Hay 13 diferentes tipos de vitaminas que han sido identificados, que son necesarios para el bienestar de nuestro cuerpo y la salud. . Cada uno de ellos tiene una función específica, y una deficiencia en cualquiera puede causar un problema de salud o una disfunción de una parte del cuerpo u órgano
Vitamina A: También conocida como retinol, ya que genera los pigmentos necesarios para el buen funcionamiento de la retina, vitamina a ayuda en la formación de dientes sanos, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y la piel; también se requiere para la reproducción y la lactancia materna y para la buena visión. Una deficiencia de vitamina A puede conducir a la ceguera nocturna, sequedad de la piel en exceso e incluso la sequedad de los ojos. El cuerpo puede obtener vitamina A del caroteno, un antecedente vitamina que se encuentra en las verduras como las patatas dulces, zanahorias, col rizada y el brócoli, entre otros. Nuestro cuerpo también puede absorber la vitamina listo hecho una de los animales herbívoros. Algunas de estas fuentes son la leche, la mantequilla, la yema de huevo
Vitamina B:. Estas son las vitaminas solubles en agua y son denominados en conjunto complejo de vitamina B. Se consideran extremadamente importante para el metabolismo de los carbohidratos en energía. También son importantes para la formación de las células rojas de la sangre, la regulación del funcionamiento saludable de las células del corazón y de los nervios, la absorción de proteínas y la síntesis de hormonas y colesterol. Tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, cobalamina, ácido fólico, ácido pantoténico y biotina son todos diferentes tipos de vitamina B.
Vitamina C: También se llama ácido ascórbico desempeña un papel importante en el mantenimiento de los dientes y encías sanos. También ayuda en la absorción de hierro y es importante para la formación y mantenimiento del colágeno, el tejido conectivo que soporta varios estructuras del cuerpo. Asimismo, promueve la curación, ya que es un antioxidante. Una deficiencia de vitamina C puede causar escorbuto. Aunque en general se cree que la vitamina C previene los resfriados y la gripe, estas afirmaciones no han colaborado en condiciones científicas. La vitamina C se encuentra en los cítricos, fresas frescas, melón, piña y guayaba y verduras como el brócoli, las coles de Bruselas, tomates, espinaca, col rizada, pimientos verdes, repollo, nabos y
La vitamina D:. También conocida como la "vitamina del sol ?, nuestros cuerpos son capaces de producir esta vitamina por la exposición a la luz solar. La vitamina D ayuda en la absorción de calcio y fósforo y es por tanto esencial para la formación de hueso y para los dientes sanos. Una deficiencia de vitamina D puede causar raquitismo, que es una deformidad de la caja torácica, cráneo y huesos de la pierna. Las fuentes de vitamina D incluyen yema de huevo, atún, productos lácteos como queso, mantequilla, margarina, crema, leche fortificada y también cereales
vitamina E:. Esta vitamina es conocida por desempeñar un papel en la formación de sangre roja células, aunque la totalidad de su función en el cuerpo humano no está aún plenamente conocidos. También se sabe que es un antioxidante. Las fuentes de vitamina E son el germen de trigo, aceitunas, maíz, aceites vegetales nueces, hígado y verduras de hoja verde
La vitamina K:. Esta vitamina es esencial para la coagulación de la sangre. La vitamina K se encuentra en la alfalfa, el hígado, la col, la coliflor y cereales. Las bacterias en nuestros intestinos también produce vitamina K.