Para la mayoría de nosotros, comer saludablemente significa reducir el consumo de sal. Incluso si la tala de su consumo de sal no reducirá su medida de cintura, que va a hacer que una persona más sana, más capaces de seguir su programa de control de peso.
Pero no es tan simple. Alguna vez ha sido confundido por las etiquetas nutricionales de los alimentos? Sal o sodio, ¿cuál es la diferencia?
La sal es el nombre general dado a cloruro de sodio. 6 g de sal contiene aproximadamente 2,5 g de sodio. Es el sodio en la sal que puede conducir a problemas de salud. Por ejemplo, el sodio puede conducir a presión arterial alta que se recomienda.
Es importante que usted se educa para evitar más de caer sobre la sal. Es posible que sienta que al reducir su consumo de calorías y de cortar ricas salsas cremosas y azúcares refinados que han cubierto todas las bases. No necesariamente. A veces para compensar la grasa reducida, usted o el fabricante puede agregar condimentos adicionales. La sal es uno el sabor maneras se puede añadir en una dieta baja en grasas. Tenga cuidado y leer las etiquetas de los alimentos cuidadosamente
Al cocinar:.
Añadir las hierbas naturales frescas como albahaca, cilantro, romero, menta y tomillo a inclinarse opciones de proteínas como pollo, queso de soja y pescado.
no agregue sal al cocinar. El sabor de la comida cocinada, a continuación, decidir cuánto necesita - si los hay
Picar la menta fresca en ensaladas y añadir la albahaca fresca de tomates
Cuando salga a comer:
no agregue sal hasta que haya probado su comida. Es tan fácil de añadir automáticamente!
Ir fácil en la sal, y añadir más pimienta en su lugar!
¿Es la sal del mar mejor para usted?
hay trazas de minerales en la sal del mar, que no encuentra en la sal común. Aunque éstos podrían ser beneficiosos, que es igual de importante que reducir su ingesta de sal marina
¿Cómo fluencia sal en nuestra comida
Los alimentos procesados -.? Ver la las etiquetas cuidadosamente, es posible que se sorprenderá
la sal que añadimos al cocinar o en la mesa
la sal que se encuentra naturalmente en la mayoría de los alimentos
cuando compras:
Reemplazar bocadillos cargados de sal no saludables como las patatas fritas con crujiente de nueces de soja para un asado al horno sabor
Reduzca el consumo de salsas. La salsa de soja es particularmente alta en sal
.
Escoja inferiores cubos de sal para la cocina, o en su lugar hacer su propia acción con hierbas y especias para dar sabor a los guisos y sopas.
Escoja conservas vegetales que son . etiquetado "sin sal añadida"
Comprobar las etiquetas nutricionales antes de
Nota:. el consumo promedio de sal debe ser 6 g al día como un adulto (Fuente: FDF)