Cuando se trata de cocción rápida, te juro que no tiene que sacrificar el sabor ... en absoluto. No sólo es la receta de hoy lleno de un golpe con sabores, es muy fácil también. ¿Y sabes qué? Es realmente todo un proceso. Una vez que el proceso de embalado hacia abajo, se puede jugar con los perfiles de sabor. Hay un millón de maneras de hacer su pan plano favorito. Sólo te estoy mostrando de una manera - pero la filosofía es muy simple. Sólo tienen gran pan plano, una salsa sencilla, unas coberturas, y un poco de condimento y en 15 minutos, usted se sorprenderá de lo que usted saca del horno. Otra cosa que tengo que mencionar es esto. Usted realmente desea utilizar una bandeja de horno para esta receta. Se necesita una sartén con lados lo suficientemente bajas como para que el calor le pega a todos los ángulos rectos
tomate asado & amp.; Mozzarella Flatbreads
* Usted también necesitará un poco de queso mozzarella bajo en grasa y panes planos. Si no puede encontrar un buen pan plano artesanal, pan de pita funciona bien también.
Para los tomates asados
1 cucharada de oliva oil3 tomates Roma, cortado en finas slices1 /2 cucharadita de salt1 /2 cucharadita de cucharada de negra1 sugar1. Precalentar el horno a 350 grados.
2. Disponer los tomates en un plato apto para horno y rociar con aceite de oliva. A continuación, se sazona con sal, pimienta y azúcar. Asar en el horno durante 30 minutos
.
Para la salsa de tomate
1 10 oz lata de tomates triturados
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de hierbas secas italianas
1. Sólo combinar todos los ingredientes en un bol y mezclar bien para incorporar.
Para el montaje de los panes planos, precalentar el horno a 375 grados. Agregar la salsa tanto como le gustaría a los panes planos (o pan pita) y luego capa sobre los tomates asados y luego el queso mozzarella. Añadir un poco de orégano seco a la parte superior de cada pan plano y cocer en el horno hasta que estén doradas. Esto debe tomar unos 12 minutos.
Para más 'buena comida !, "visitar DariusCooks.com y seguirlo en Instagram y Twitter @DariusCooks.