la vitamina B1 o tiamina es una vitamina soluble en agua y es esencial para la conversión de carbohidratos en azúcares simples llamada glucosa que produce energía. La vitamina B1 es también esencial para el buen funcionamiento del corazón, los músculos y system.SourcesThiamine nerviosa se produce en todos los alimentos naturales, aunque en olor amounts.Vitamin fuentes principales B1 son: mariscos, guisantes, espinacas, carne de cerdo, carne de res, carne de hígado , salvado de trigo, semillas de girasol, maní, yema de huevo, frijoles, soja, granos enteros, cereales enriquecidos, pan, y vitaminas B1 legumes.Vitamin son también suplementos disponibles, generalmente compuestas con vitaminas del complejo B o en supplements.Deficiency multivitamínico de vitamina B1Deficiency de vitamina B1 dará lugar a beriberi. Los síntomas incluyen hinchazón, hormigueo o sensación en las manos y los pies, confusión ardor, dificultad para respirar debido al líquido en los pulmones, y los movimientos incontrolables del ojo (denominado como nistagmo) síndrome de Korsakoff .Wernicke-es un trastorno cerebral causado por la deficiencia de tiamina. Se trata de daño neural en el sistema nervioso central y periférico y generalmente es causada por la desnutrición acompañada por el consumo regular de alcohol. síndrome de Korsakoff se caracteriza por la pérdida de memoria. Las altas dosis de tiamina pueden mejorar ligeramente la coordinación muscular defectuosa, pero rara vez mejora las loss.Cataracts de memoria - la gente con un montón de proteínas y vitaminas B1 en su dieta tienen menos probabilidades de desarrollar insuficiencia cataracts.Heart - La deficiencia de tiamina puede contribuir al desarrollo de congestiva insuficiencia cardíaca (CHF). Comer una dieta equilibrada, incluyendo tiamina, y evitar cosas que agota esta vitamina es esencial, sobre todo para los que están en las etapas iniciales de la enfermedad de CHF.Alzheimer? Aunque no está comprobado totalmente, pero por supuesto que la deficiencia de tiamina puede conducir a esta enfermedad debido al efecto que tiene en el cerebro y los síntomas que las personas desarrollan cuando es deficiente en tiamina. La deficiencia también puede conducir a la fatiga extrema, irritabilidad, estreñimiento, edema (retención de líquidos) y un liver.Symptoms ampliadas de memoria vitamina B1 deficiencyPoor, mala coordinación de las partes del cuerpo, los músculos débiles y doloridos, Cambios en el latido del corazón, cambios de humor acompañados de irritabilidad , la respiración de estrés, pérdida de apetito, trastornos gastrointestinales, sensación de hormigueo en los pies, nerviosismo, entumecimiento de las manos y los pies, pérdida de peso severa. En casos extremos, puede incluso conducir a la pérdida y la muerte.