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7 º Septiembre de 2012 - Las mujeres embarazadas están siendo reclutados para un ensayo para ver si la sopa potenciado con alimentos seleccionados por su contenido de vitamina E puede ayudar a prevenir los casos de asma infantil
La estudio es una colaboración entre la Universidad de Aberdeen y los fabricantes de sopa Baxter Food Group. Los investigadores de Aberdeen ya han demostrado en un estudio anterior que las mujeres embarazadas que tienen una dieta baja en vitamina E son más propensas a tener niños que desarrollan asma a la edad de cinco años.
Dicen que este es el primer estudio de este tipo que utiliza los alimentos que son naturalmente ricos en vitamina E en lugar de suplementos vitamínicos para ver si se puede reducir el número de casos de asma.
el estudio está siendo dirigido por el profesor Graham Devereux, profesor de medicina respiratoria en la Universidad de Aberdeen y el médico consultor honorario en Aberdeen Royal Infirmary
ingredientes naturales
al anunciar la etapa de reclutamiento del ensayo en el Festival de Ciencia británico, dijo el profesor Devereux en un comunicado: ". Aunque ahora más difícil, parece más natural para convertir la vitamina E en forma de alimentos naturales en lugar de una pastilla de vitamina E debido a que la vitamina E alimentos que contienen comprenden una mezcla compleja de nutrientes que podrían ser de importancia crítica, cuando se consideran los alimentos que contienen vitamina E, sopa parece una intervención obvia.
"el objetivo final de esta investigación es el de reducir la prevalencia de asma mediante una intervención dietética de salud pública eficaz, barato, seguro y aceptable. Si tiene éxito la intervención propuesta podría servir de base para el asesoramiento dietético de salud pública para las mujeres embarazadas que podría reducir la prevalencia del asma infantil en un 15-20% en cinco años. "
Hay 1,1 millones de niños que actualmente reciben tratamiento para cantidad diaria de asma, lo que significa que uno de cada 11 jóvenes tienen la condición.
el plan detrás del estudio es aumentar el promedio nacional actual de 8 mg /día de vitamina E para la óptima recomendada de 15 mg /día . las sopas mejoradas están hechos de una variedad de vitamina e que contienen ingredientes alimentarios, tales como tomates secos, aceite de girasol, frijoles, lentejas y germen de trigo.
estudio más amplio
50 voluntarios de todo el norte de Escocia va a comer tres porciones de sopa de una semana a partir de 12 semanas de embarazo y continuando a través de la entrega de su bebé. los recién nacidos tendrá su función pulmonar mide durante su primera semana.
"en función de la resultado que va a continuación, poner en marcha un estudio mucho más grande que esperamos que muestran que la vitamina E en efecto, reducir el riesgo de niños que desarrollaron asma, dice el profesor Devereux.
los investigadores dicen que aunque el estudio se lleva a cabo con la ayuda sustancial de una empresa comercial de alimentos, no hay problemas de seguridad ya que los alimentos que se incluyen en la sopa se consideran saludables, siendo baja en grasas saturadas, alta en fibra, baja en sal y sin aditivos artificiales.
Malayka Rahman, la investigación el análisis y la oficial de comunicaciones en el asma del Reino Unido dice en un correo electrónico: "Esta pieza innovadora de la investigación proporciona una manera fácil de aumentar la ingesta de vitamina e y potencialmente reducir el asma infantil, que afecta a más de un millón de niños en el Reino Unido. Esperamos con gran interés los resultados de este estudio, particularmente en familias nos han dicho que no quieren tener que preocuparse acerca de tomar suplementos o recordar qué alimentos comer para asegurarse de que obtienen su vitamina E - lo suficiente se complica el embarazo! "