Un nuevo estudio ha encontrado que las dietas a base de grasa pueden ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer en modelos de ratones. Actualmente no existe cura para la enfermedad de Alzheimer, y aunque existen tratamientos para aliviar los síntomas, no mucho está disponible para ralentizar la progresión de la enfermedad. Más aún la investigación debe llevarse a cabo con el fin de ayudar a combatir esta forma común de demencia.
Es bien sabido que las intervenciones en el estilo de vida son fundamentales cuando se trata de mantener una mente sana. Los factores dietéticos largo se han estudiado para determinar su influencia en el cerebro. Por ejemplo, tanto la investigación apunta a los beneficios del consumo de pescado, debido a sus propiedades protectoras para el proyecto financiado por la UE brain.An querían explorar el impacto de una dieta a base de grasa en el cerebro de ratones adultos jóvenes para ver si se frenaría la progresión de la enfermedad de Alzheimer. En el transcurso de tres semanas, los ratones fueron alimentados con una dieta rica en grasa, que contiene aceite de pescado o estigmasterol, un esterol encuentran en las grasas de origen vegetal. Ambos fueron encontrados para disminuir la capacidad de respuesta de los receptores muscarínicos de hipocampo a la acetilcolina, un neurotransmisor asociado a los déficits de memoria en la enfermedad de Alzheimer.
Los resultados revelan que las dietas específicas pueden ser capaces de apuntar y proteger el cerebro de los principales cambios que normalmente se producen en la enfermedad de Alzheimer.
Los hallazgos fueron publicados en Current Alzheimer Research
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Sources:
http://benthamscience.com/journals/current-alzheimer-research/volume/12/issue/10/page/923/