¿Puede una dieta cetogénica, finalmente, ser un "estándar de atención" tratamiento libre de drogas para el cáncer? En lo personal, creo que es absolutamente crucial, por cualquier tipo de cáncer que usted está tratando de dirección, y es de esperar que algún día será adoptado como primera línea de tratamiento.
A Visitas dieta cetogénica para eliminar todos menos los carbohidratos vegetales sin almidón, y reemplazarlas con grasas saludables y proteínas de alta calidad.
La premisa es que, dado que las células cancerosas necesitan glucosa para prosperar, y los carbohidratos se convierten en glucosa en su cuerpo, a continuación, bajar el nivel de glucosa en la sangre, aunque en carbohidratos y proteínas restricción literalmente se muere de hambre las células cancerosas en el olvido. Además, la baja ingesta de proteína tiende a minimizar la vía mTOR que acelera la proliferación celular.
Este tipo de dieta, en la que se restringe todos menos los carbohidratos vegetales sin almidón y reemplazarlos con una baja cantidad de proteínas de alta calidad y altas cantidades de grasa beneficiosa a moderada, es lo que yo recomiendo para todo el mundo, ya sea usted tiene cáncer o no. Es una dieta que le ayudará a optimizar su peso y todas las enfermedades degenerativas crónicas. El consumo de esta manera le ayudará a convertir carbohidratos desde el modo de grabación para la quema de grasa.
Dr. Thomas Seyfried es uno de los principales investigadores académicos pioneros en la promoción de la forma de tratar el cáncer de vista nutricional. Ha sido la enseñanza de Neurogenética y neuroquímica lo que se refiere al tratamiento del cáncer en la Universidad de Yale y la Universidad de Boston durante los últimos 25 años.
Ha escrito más de 150 artículos científicos y capítulos de libros, y también ha publicado un libro,
El cáncer como una enfermedad metabólica:
Sobre el origen, manejo y prevención de El cáncer
dieta cetogénica aceptado como enfoque de primera línea para la epilepsia.; Siguiente es el cáncer?
La dieta cetogénica ha sido realmente utilizada para la gestión de las convulsiones en los niños desde hace bastante tiempo. Mientras que el Dr. Seyfried y su equipo trabajaron sobre el cáncer cerebral y epilepsia en ratones, uno de sus estudiantes sugerido investigando si o no una dieta cetogénica también podría ser eficaz contra los tumores
.
Así, en los años 90 ', que comenzó ensamblando sus trabajos sobre dietas cetogénicas y la epilepsia y el cáncer al vez, llevándolos a una mejor comprensión de cómo el cambio de su estado metabólico del cuerpo entero puede ser eficaz en la orientación y la eliminación de las células tumorales.
Curiosamente, la medicina clínica ha reconocido la dieta cetogénica como una opción valiosa en el tratamiento de la epilepsia desde finales de los 90.
"Me sirvió como el organizador para el Grupo de Interés Especial Dieta cetogénica en la Sociedad Americana de Epilepsia," Dr.
Seyfried dice
.
"Inicialmente comenzó como un pequeño grupo de discusión con la gente de la Johns Hopkins Medical School, donde la dieta ha tenido su mayor uso e impacto. Y luego empezamos a crecer y aumentar sustancialmente interés principalmente a través de los esfuerzos de Jim Abrahams.
Jim comenzó la Fundación Charlie por su hijo Charlie, que pasó por una experiencia cercana a la muerte por convulsiones y fue rescatado el uso de dietas cetogénicas. su colega , Meryl Streep, la famosa actriz de la película, se convirtió en muy involucrado en esto.
Ahora la dieta cetogénica está recibiendo una considerable atención en la comunidad de la epilepsia como una primera línea de aproximación. Aunque esto sigue siendo no ampliamente aceptada, tengo que admitir que la dieta cetogénica es ahora reconocido como un componente importante para el tratamiento de las convulsiones refractarias en niños ".
según el Dr. Seyfried, el mecanismo por el cual el cetogénica dieta gestiona las convulsiones no es tan clara como la forma en la dieta cetogénica gestiona el cáncer. Esto es irónico teniendo en cuenta que apenas es conocido, y mucho menos aplicado, dentro de los círculos de oncología, mientras que es ya una primera línea de tratamiento para la epilepsia. En el caso del cáncer, está bien establecido que es la reducción de la glucosa que mata las células cancerosas.
El cáncer es una enfermedad mitocondrial metabólico
Dr. Seyfried ha desarrollado un proceso llamado análisis de control metabólico, que esencialmente se analiza el flujo metabólico a través de diferentes vías que se produce cuando la transición de su cuerpo desde una fuente importante de combustible a otra fuente importante de combustible, para mantener la homeostasis de la energía en su cuerpo. Muchos creen o tienen la impresión de que el cáncer es principalmente una enfermedad genética, pero el Dr. Seyfried disipa tales nociones.
"no vamos a hacer grandes avances en el tratamiento del cáncer hasta que se convierte reconocida como una enfermedad metabólica. Sin embargo, con el fin de hacer eso, usted tiene que presentar un argumento en contra masiva en contra de la teoría de los genes del cáncer ", dice
.
" una de las cuestiones clave aquí es que si trasplantar el núcleo de una célula de cáncer en una célula normal, usted no consigue las células cancerosas. usted puede conseguir realmente los tejidos normales y, a veces un organismo normal entera desde el núcleo de una célula cancerosa. ahora bien, si los tumores están siendo impulsados por los genes del controlador - todos estos tipos de mutaciones y las cosas que hemos oído hablar - ¿cómo es posible que todo esto cambia cuando se coloca este núcleo del cáncer en el citoplasma de una célula con mitocondrias normales?
la teoría de los genes no pueden hacer frente a esto. Es claramente argumenta fuertemente en contra de la idea de que los genes están impulsando este proceso. En realidad, muy pocas personas heredan genes que predisponen al cáncer. La mayoría de las personas heredan genes que previenen el cáncer. Y esos pocos genes que se heredan - la línea germinal como las mutaciones BRCA1, B53, y algunos otros tipos de cáncer muy raras - estas mutaciones hereditarias parecen alterar la función de las mitocondrias "
De acuerdo con. el Dr. Seyfried, los generadores de energía de las mitocondrias principal en sus células son el punto central en el origen de la mayoría de los cánceres. sus mitocondrias se pueden dañar no sólo por mutaciones heredadas, lo que aumenta el riesgo de un tipo particular de cáncer, tales como las mutaciones BRCA1 y BRCA2 que aumentan el riesgo de cáncer de mama y de ovario. también pueden ser dañados por factores ambientales, tales como toxinas y radiaciones, tanto ionizantes y no ionizantes. con el tiempo, el daño a las mitocondrias pueden conducir a la disfunción y el tumor la formación.
"es en última instancia, una enfermedad del metabolismo energético mitocondrial, que es el origen de la enfermedad,"
Dr. Seyfried dice.
"[u] na vez se convierten en las mitocondrias disfuncional o insuficiente en la capacidad, se producirán mutaciones. Los fármacos que se han desarrollado sobre la base de los proyectos del genoma han sido en gran medida ineficaz en la prestación de cuidados a largo plazo y están asociados con efectos tóxicos. Mientras el campo sigue centrándose en la parte de la enfermedad, que es un epifenómeno de aguas abajo, no habrá grandes avances en el campo simplemente porque ese no es el aspecto relevante de la enfermedad. "
el azúcar es el principal combustible para la mayoría de los cánceres
el control de sus niveles de leptina e insulina en sangre de glucosa a través de dieta, ejercicio y aliviar el estrés emocional puede ser uno de los componentes más cruciales para un programa de recuperación del cáncer. Estos factores son también crucial para prevenir el cáncer en el primer place.In 1931, el Premio Nobel fue otorgado a la investigadora alemana Dr. Otto Warburg, quien descubrió que las células cancerosas tienen un metabolismo energético fundamentalmente diferente en comparación con las células sanas, y que los tumores malignos tienden a alimentarse sobre el azúcar. Más recientemente, los investigadores descubrieron que mientras que las células cancerosas se alimentan de glucosa y fructosa, células tumorales de páncreas utilizan fructosa específicamente a dividirse y proliferar.
Dr. el trabajo de Seyfried confirma que el azúcar es el combustible primario para el cáncer, y que mediante la restricción de azúcar y proporcionar un combustible alternativo, a saber, la grasa, puede reducir drásticamente la tasa de crecimiento del cáncer. Explica:
"Cuando nos enfrentamos a la glucosa y la administración [del cáncer], que conocemos a partir de un gran número de estudios que si la respiración del tumor no es efectivo, con el fin de sobrevivir, las células debe utilizar una fuente alternativa de energía, que es la fermentación. sabemos que la glucosa es el combustible primario para la fermentación. la fermentación se convierte en un proceso de generación de energía primaria en la célula tumoral. al afectar el combustible para ese proceso, entonces tenemos la capacidad de potencialmente el manejo de la enfermedad ".
La estrategia sugiere el Dr. Seyfried es una baja en carbohidratos, baja en proteínas, dieta alta en grasas a moderada, lo que reducirá efectivamente el nivel de azúcar en la sangre. Este es un parámetro fácil de medir que se puede comprobar con un medidor de glucosa en la sangre diabética. Este tipo de dieta, denominada dieta cetogénica, también elevará los cuerpos cetónicos, en forma de grasa se metaboliza a cetonas que su cuerpo puede quemar en ausencia de alimentos. Cuando se combina con la restricción calórica, el resultado final será poner su cuerpo en un estado metabólico que es inhóspito para las células cancerosas.
"[Las cetonas] es un producto de la descomposición de grasa que puede sustituir a la glucosa como combustible principal para muchos de los órganos y especialmente nuestro cerebro, "
, dice.
Las células tumorales, sin embargo,
no puede utilizar los cuerpos cetónicos
debido a su insuficiencia respiratoria. Así que la dieta cetogénica representa una manera elegante, no tóxico para apuntar y marginar células tumorales. También le permite reducir drásticamente los niveles de glucosa, como las cetonas para proteger su cuerpo contra cualquier hipoglucemia que de otro modo podría ser inducido por la restricción de carbohidratos.
"Todas las nuevas células de su cuerpo se hará la transición a estas cetonas eficaces, evitando así que los daños causados por la hipoglucemia. Al mismo tiempo, las células tumorales son ahora marginados y bajo un tremendo estrés metabólico . es una terapia que todo el cuerpo necesita para llevar todo el cuerpo en este estado metabólico ", explica
." Nos gusta llamar a un nuevo estado de la homeostasis metabólica: un estado cetonas, donde han alcanzado el nivel de estado estacionario en la sangre y la glucosa se ha llegado a un nivel inferior constante en la sangre ... Si se hace bien e implementó la derecha, que tiene beneficios terapéuticos de gran alcance en la mayoría de las personas que sufren de diversos tipos de cánceres . Debido a que todos los cánceres tienen fundamentalmente el mismo defecto metabólico ".
Para protección contra el cáncer, Reverse de la glucosa a las relaciones de cetónicos
Dr. Seyfried utiliza cetonas y glucosa como las medidas de este nuevo estado metabólico. Los parámetros asociados con un estado ideal son los niveles de cetona iguales o mayores que el nivel de glucosa en la sangre.
"Hay una alta proporción de glucosa para cetonas. Pero en un estado de ayuno o terapéutica, esta proporción se invierte en realidad. Las cetonas puede llegar a ser más alta que la glucosa",
, dice.
"Lo que pueden hacer es que puedan obtener sus niveles de azúcar hasta 2,5 a 3 milimolar
[equivalentes a alrededor de 55-65 mg /dl]
, y luego sus cetonas para hasta 3 o 4 milimolar , donde la relación se invierte ahora. es este estado que ahora trae el cuerpo en esta nueva fisiología. "
puede comprobar fácilmente sus niveles de glucosa en casa, que había necesidad de trabajar con un médico para medir los niveles de cetonas en la sangre. En términos generales, una glucemia en ayunas por debajo de 100 mg /dl sugiere que usted no es resistente a la insulina, mientras que un nivel entre 100-125 sugiere o estás medianamente resistentes a la insulina o pre-diabético. A continuación, el Dr. Seyfried recomienda conseguir el nivel de glucosa a un nivel constante de alrededor de 55-65 mg /dl, que es aproximadamente la mitad de lo que se considera convencionalmente "buena" o "normal".
cetonas en sangre se pueden medir fácilmente utilizando la glucosa en la sangre Medisense Precision Xtra y monitor de cetona de laboratorio Abbot. Como muchas farmacias podrían no surtir el medidor (código de barras #, 93815 80347), podría ser necesario llamar directamente Abbott (1-800-527 3339) para obtener el medidor. Según el Dr. Seyfried, la precisión Xtra parece el más exacto de todos los que está acostumbrado.
Sin embargo, es importante mencionar, que las tiras de cetona en sangre son más caras que las tiras de glucosa en la sangre. Por lo tanto, el Dr. Seyfried recomienda medir las cetonas en la sangre cada pocos días en lugar de 3 veces /día durante la glucosa en sangre. Aunque la medición de cetonas en la orina es una forma barata para evaluar las cetonas, los niveles de cetonas en la orina no siempre son indicativas de los niveles de cetonas en la sangre. Es mejor si se puede medir las cetonas de la sangre y la orina.
"Yo trabajo con nutricionistas y médicos," Dr.
Seyfried dice
. "El problema con los pacientes de cáncer es que muchos de los médicos no están familiarizados con todo este planteamiento, por lo que no esta tremenda brecha. Tenemos conocimiento de cómo hacer esto. Tenemos pacientes dispuestos a hacerlo. Pero carecemos de los profesionales que están capacitados o incluso entender los conceptos de la forma de aplicar este tipo de enfoques ".
Todas las guías están incluidos en el libro del Dr. Seyfried,
El cáncer como enfermedad metabólica
, que está disponible en Amazon. También ha publicado un par de artículos que describen los 1,2 directrices y estrategias de tratamiento para pacientes con cáncer. Una advertencia a considerar es el uso de medicamentos, ya que lo que necesita saber cuáles podrían ser los efectos adversos si se utiliza un medicamento en una dosis particular, junto con este tipo de terapia metabólica.
La importancia del ayuno intermitente
En mi experiencia, la gran mayoría de las personas se adaptan a la quema de carbohidratos como combustible principal, en lugar de la quema de grasa. Una de las estrategias más efectivas que conozco para convertirse en un quemador de grasa es restringir su alimentación dentro de una ventana de seis a ocho horas, lo que significa que está en ayunas durante aproximadamente 16-18 horas cada día. Esto aumenta la expresión de las enzimas que están diseñados para quemar grasa como combustible, y regula a la baja las enzimas de glucosa. Este tipo de plan de ayuno intermitente puede ser una modalidad útil para ayudarle a hacer la transición a una dieta cetogénica.
"Esa es la forma en que se inició en la clínica para niños con epilepsia Básicamente, el niño se le da un 24 horas y, a veces 48 horas de ayuno -. Y luego el agua sólo la dieta cetogénica es introducido. en cantidades relativamente pequeñas y medidos ", España Dr. Seyfried dice
.
"Su cuerpo, naturalmente, las transiciones de esa manera. ayuno intermitente es en realidad un componente muy fuerte de este enfoque. Un ayuno de tres días es incómodo, pero es ciertamente factible. Se pone su cuerpo en un nuevo estado metabólico, y luego se puede aplicar estas terapias. la parte más difícil, creo, de este ayuno es los primeros tres o cuatro días, dependiendo de la persona y el número de veces que han hecho esto.
Eso es básicamente tratar de romper con su adicción a la glucosa. la eliminación de la glucosa en el cerebro provoca el mismo tipo de problemas o eventos como lo haría si eran adictos a las drogas, alcohol, o algo así. usted obtener malestar, dolores de cabeza, náuseas, mareos usted obtiene todas las clases de efectos fisiológicos que se podrían obtener de la retirada de cualquier sustancia adictiva miro a la glucosa como una sustancia adictiva es un metabolito adictiva Su cerebro es consolado por tener la glucosa....; su cuerpo está consolado. Y cuando se rompe que la adicción a la glucosa, que tienen estos sentimientos particulares.
... Está claro que ayunar tiene notables beneficios para la salud del cuerpo: el fortalecimiento del sistema de red de las mitocondrias dentro de las células de su cuerpo. Mientras las mitocondrias de las células permanecen saludables y funcionales, es muy poco probable que el cáncer puede desarrollarse bajo estos estados particulares. "
A menos que tenga una enfermedad muy grave, creo que es mejor para la mayoría las personas para poner en práctica el ayuno intermitente lentamente durante seis a ocho semanas en lugar de una de tres días de ayuno completo. se empieza por no comer durante tres horas antes de irse a la cama, y luego se extienden gradualmente el tiempo de tomar el desayuno hasta que haya saltado el desayuno completo y su primera comida del día es la hora del almuerzo. por supuesto, sólo se está consumiendo verduras sin almidón de carbohidratos, baja a moderada en proteínas y grasas de alta calidad. Una de las cosas que he notado es que una vez que usted ha hecho la transición de la quema carbohidratos para quemar grasa como su principal combustible, el deseo de los alimentos chatarra y el azúcar desaparece como magia
el papel potencial de la proteína en la formación del cáncer
la glutamina -. uno de los aminoácidos más comunes que se encuentran en las proteínas, es otro aspecto interesante de cáncer que el Dr. Seyfried sigue investigando. En su opinión, la mayoría de los oncólogos que hacen metabolismo del cáncer reconocen que el azúcar (glucosa y fructosa) es el combustible principal para impulsar el crecimiento del tumor. Sin embargo, la investigación de montaje también indica que la glucosa y glutamina juntos actúan poderosamente y sinérgica sobre el crecimiento de células tumorales.
"Estos dos combustibles trabajan juntos en concierto para proporcionar un crecimiento continuo,"
, dice.
Uno de mis primeros mentores fue el Dr. Ron Rosedale. Me enseñó, hace unos 20 años, sobre la importancia del control de la insulina y luego, más recientemente, sobre la importancia de reducir el consumo de proteínas, por esta misma razón. La mayoría de los estadounidenses probablemente comen proteínas mucho más de lo que realmente necesitan, y este exceso podría ser un factor en el cáncer. El enfoque Paleo tiene sentido en muchos niveles, especialmente en relación con el ayuno intermitente y la reducción de sus niveles de glucosa. El enfoque Paleo es muy claro acerca de la reducción de granos y cualquier alimento que aumenta el azúcar en la sangre. Sin embargo, hay, por supuesto, otros dos macronutrientes izquierda: grasa y proteína.
Muchos seguidores Paleo son excesivamente preocupados por conseguir altas cantidades de proteínas, lo que podría aumentar su glutamina y los niveles de aminoácidos ramificados encadenados, que a su vez tienden a activar mTOR. En algunos, que podría ser problemático. De acuerdo con la investigación del Dr. Rosedale, la vía conocida como la diana de la rapamicina en mamíferos (mTOR), se controla mediante la reducción de la ingesta de proteínas. Esta vía puede ser otra vía metabólica que ayuda a controlar y prevenir el crecimiento del cáncer.
restricción de calorías es una parte clave de la ecuación
Dr. Seyfried, sin embargo, es más cauteloso en su evaluación de mTOR y la reducción de la proteína para la prevención del cáncer. En su opinión, el
más
aspecto importante de la prevención y el tratamiento del cáncer es el ayuno intermitente, o la restricción de calorías en general, que incluye comer menos de
todo, y punto. Pero mientras calorías de los carbohidratos deben ser virtualmente eliminados, calorías provenientes de proteínas sólo tiene que ser reducida, mientras que la mayor necesidad de aumentar su ingesta de grasas saludables para conseguir una relación más ideal de grasa a la proteína. En cuanto a los tipos específicos de grasas recomendadas, el Dr. Seyfried utiliza los triglicéridos de cadena media, es decir, el aceite de coco, mantequilla, nueces de macadamia, y otros tipos de grasas saturadas, que es lo que he recomendado mucho también.
"Las grasas saturadas se convierten en cetonas mucho más fácilmente que las grasas poliinsaturadas,"
, explica.
Por lo tanto, tenga en cuenta que para la prevención y el tratamiento del cáncer, la restricción de calorías real es un importante parte de la ecuación:
"hicimos algunos estudios sobre esto con nuestro modelo de glioma ... la mTOR en nuestro modelo no se ha cambiado drásticamente por estas terapias metabólicas Pero sé que otros han informado de ello. , y esto podría ser un componente importante para algunos otros tipos de cáncer. Pero mi trabajo limitado con esto no demostrar que se trata de una cuestión importante, al menos en el modelo de glioma que miramos. demostramos que se puede dar a los animales una alta en grasas, dieta baja en proteínas, como todo lo que quieran (cero carbohidratos en esta dieta), y su glucosa en sangre era tan alta o más que los ratones que comían la dieta de proteínas en carbohidratos.
era más o menos relacionados con el consumo total de calorías. la mayoría de las calorías se reducen a la glucosa. las proteínas se metabolizan en glucosa. Los carbohidratos se metabolizan en glucosa; Las grasas no son ... No obtenemos ningún beneficio terapéutico ya sea en la epilepsia o el cáncer cuando permitimos que los animales o las personas a comer la mayor cantidad de estas dietas altas en grasa como quieran. Obtenemos ningún beneficio terapéutico.
El beneficio terapéutico proviene de la restricción de las calorías de la dieta. La dieta cetogénica o una baja en carbohidratos, dieta baja en proteínas es simplemente una manera de tomar la picadura de un ayuno terapéutico. Porque mientras la glucosa y cetonas pueden entrar en el rango metabólico (y puede hacerlo con el consumo de pequeñas cantidades de una dieta alta en grasas en lugar de ayuno terapéutico), entonces eso sólo hace que la gente se sienta un poco mejor acerca de cómo están haciendo esto en lugar de sentir que estoy muriendo de hambre ".
la terapia hiperbárica de oxígeno
recientemente entrevisté Dr. D'Agostino, que es otro tipo de cáncer como un investigador de la enfermedad metabólica. él publicó un documento3 reciente que muestra una sinergia fenomenal con una dieta cetogénica y el uso de oxígeno hiperbárico para los cánceres que han hecho metástasis. Estos tipos de cáncer son notoriamente difíciles de tratar. yo recomiendo a cualquier persona que lucha con este desafío a considerar este tipo de la terapia.
Más información
Desde mi punto de vista, no es nada corto de negligencia médica y negligencia al fracaso de integrar este tipo de estrategia de la dieta en el plan de tratamiento del cáncer en un paciente (junto con la optimización de la vitamina D) . Una dieta cetogénica, junto con el ayuno intermitente se puede integrar fácilmente en cualquier plan de tratamiento para el cáncer de decidirse a seguir. En lo personal, creo que es absolutamente crucial, no importa qué tipo de cáncer que usted está tratando de abordar.
Una vez dicho esto, hay que recordar que una dieta cetogénica, en el que se reemplaza con carbohidratos de bajo a cantidades de proteínas y alto moderado cantidades de grasa beneficiosa, como el aguacate, el aceite de coco, mantequilla, aceite de oliva y nueces de macadamia se recomienda para
todos
, si usted tiene cáncer o no. Es una dieta que le ayudará a optimizar el peso y la salud en general, como comer de esta manera le ayudará a convertir carbohidratos desde el modo de grabación, para la quema de grasa.
Para obtener más detalles sobre el uso de una dieta cetogénica y la restricción calórica para el tratamiento del cáncer, que recomiendo coger el libro del Dr. Seyfried,
El cáncer como una enfermedad metabólica.
También puede revisar sus papeles, 4,5 que describen las directrices y estrategias de tratamiento para pacientes con cáncer. Si usted es un paciente de cáncer, me gustaría recomendar imprimirlos para su oncólogo.
También tiene un page6 Facebook para su libro, y un sitio web conectado a la Biología de la Universidad de Boston Department7 donde se puede obtener más información acerca de su trabajo.