Imagínese que usted es una célula.
Dentro de su cuerpo funciona la maquinaria que crea la vida misma. Pero a medida que la maquinaria siga funcionando, día tras día, se empieza a desgastarse - la fricción y los procesos que causan daño (en este caso los "radicales libres" - pequeñas entidades altamente destructivos generados por los procesos bioquímicos, así como los contaminantes, la radiación UV radiación y otras fuentes) comienzan a crear el caos y que comienzan a perder la batalla a la enfermedad, la vejez y finalmente la muerte.
de hecho su batalla habría terminado mucho antes si no fuera por los numerosos mecanismos que usted y otras células de mamíferos evolucionado durante millones de años, como protección contra el daño que puede resultar de sus procesos funcionales normales. El primero entre estos sistemas de protección interna es el "sistema antioxidante glutatión."
El glutatión, una pequeña molécula compuesta de tres aminoácidos - glicina, glutamato y cisteína - actúa como su celular Super-Mop, absorbiendo "radicales libres" (con la ayuda de la porción de la molécula de cisteína que contiene azufre), la protección de las membranas celulares y los órganos internos de la destrucción en cascada que pueden causar.
Además de ser el principal antioxidante que usted produce como protección contra los "radicales libres", el glutatión es también un agente desintoxicante muy importante, lo que le permite deshacerse de las toxinas y contaminantes indeseables. Si fueras una célula del hígado, riñón o pulmón, que contendría los altos niveles de glutatión, como era de estar expuesto a los mayores niveles de toxinas.
El glutatión también ayuda a deshacerse de muchos productos químicos que producen cáncer-, metales pesados, metabolitos de drogas, etc., que invaden los rincones vírgenes de su mundo celular. Y la madre naturaleza (el primer reciclador) también diseñó el uso de glutatión para reciclar otros antioxidantes conocidos como la vitamina C y la vitamina E, manteniéndolos en su estado activo.
Si usted fuera una célula delegado en el departamento sistema inmunológico, que se requieren glutatión para muchos de los intrincados pasos necesarios para llevar a cabo sus funciones esenciales de la respuesta inmune - tales como la multiplicación de hacer muchos clones de sí mismo, para montar un completo respuesta inmune de cuerpo, o "neutralizar" elementos indeseables de la comunidad celular, como las células cancerosas o infectadas por virus.
sin embargo, su membrana celular meticuloso no permite que las moléculas de glutatión enteros crucen directamente en sus espacios celulares. Y cada vez que una molécula de glutatión neutraliza una destructiva de radicales libres o toxina, que fatalmente se une con el elemento indeseable y se lava con ellos en la bilis o la orina.
Entonces, ¿cómo reponer sus reservas y obtener tu dosis diaria de glutatión? Sencillo. Usted fabrica en su factoría celular, a partir de sus materias primas -. Glicina, glutamato y cisteína
Si el ser humano come una dieta rica en frutas y verduras frescas y carnes recién preparados, usted debe conseguir estar recibiendo suficiente glutamato y glicina. Pero cistina proviene principalmente de los huevos, la leche y el queso. Y cuando los huevos, la leche y el queso son cocinados o procesados, la composición de cistina se cambia a cisteína (pequeña diferencia en la ortografía, pero gran diferencia en la acción). Si bien todavía una proteína valiosa, ya no puede alimentar a sus niveles de glutatión.
Si usted puede obtener un suministro suficiente de cisteína (que determina la velocidad a la que se puede producir glutatión), su arsenal está bien abastecido. Si no es así, usted y su humana está en desventaja estratégica en la batalla de "destructores de radicales libres de la célula v /s."
A medida que una célula normal y saludable, el aumento de sus niveles de glutatión puede ayudar a usted y su humana mantener esa ventaja estratégica en la lucha contra los radicales libres. Si usted no está realmente en su mejor momento, aumentar sus niveles podría inclinar la balanza a su favor, y ayudará a luchar contra el daño celular que causa la enfermedad y el envejecimiento.
Copyright 2002 Priya Shah