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Comer una dieta saludable en general, incluyendo ciertos alimentos como las nueces y otros alimentos integrales, puede reducir el riesgo de alteraciones de la función física en todo el proceso de envejecimiento en las mujeres, según un estudio del Brigham and Women hospital Medical School y Harvard en los EE.UU. ha puesto de manifiesto.
para el estudio, el equipo analizó datos de 54,762 mujeres del estudio de Salud de Enfermeras, que evaluó las mujeres de más de 30 años .Entre 1992 y 2008, el equipo examinó la asociación entre estos participantes los hábitos alimenticios de los participantes y la consiguiente alteración en function.Women físicas que consumían 1-2 porciones de nueces por semana (1/4 taza por porción) demostraron una reducción de riesgo de desarrollar trastornos en las funciones físicas, según el estudio.
las nueces son únicos entre los frutos secos en la que están compuestos principalmente de grasas poliinsaturadas (13 gramos por onza), que incluye el ácido alfa-linolénico (ALA), la plantación ácidos grasos omega-3 en base. Ellos son el único fruto seco que contiene una cantidad significativa de ALA con 2,5 gramos por una porción onza, señaló el estudio.
"Hay una gran cantidad de investigación que se ve en las condiciones específicas de salud en el envejecimiento, como la diabetes y enfermedades del corazón, pero menos atención a la investigación sobre la calidad de vida y la capacidad de mantener la independencia con el envejecimiento ", dijo el profesor Francine Grodstein.
Además, una mayor ingesta de frutas y verduras, baja ingesta de bebidas endulzadas con azúcar, grasas trans y sodio y la ingesta moderada de alcohol eran más dietas asociadas a los tipos reducidos del deterioro físico incidente. Entre los componentes de los alimentos, se encontró que las relaciones más fuertes para el aumento de la ingesta de naranjas, jugo de naranja, manzanas, peras, lechuga romana o lechuga de hoja y nueces. En general la calidad de dieta, en lugar de alimentos individuales, puede tener un mayor impacto en la reducción del riesgo de alteraciones de la función física, enfatizó el artículo publicado en el Journal of Nutrition.
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