En comparación con las cosas que solía ser, lo tenemos de manera muy suave en la actualidad. Es fácil de tomar nuestras conveniencias modernas por sentado. Podemos llenar nuestros días con el ocio, el bullicio en torno a los autos cómodos, trabajar solamente 40 de las 168 horas en una semana, charlar con los terapeutas, leer filosofía, comprar cosas innecesarias a obstruir nuestros armarios y garajes, control de temperatura nuestras viviendas y se quejan de la suavidad de nuestros colchones.
En el año 1000, aun cuando la agricultura había sido de alrededor de unos 10.000 años, la vida era totalmente diferente. En la sociedad anglosajona, un precursor del Occidente moderno, la posibilidad de que el hambre era siempre presente y los recuerdos de la última hecha temor y el miedo de una parte de la vida cotidiana. Que asoman los desastres naturales eran espectros constantes.
Domicilios no eran los alrededores higiénicas limpias que experimentamos hoy en día. Ellos no olía a desinfectante o de escape de los motores flotando en las ventanas, pero el escape de cada clase de criatura granja y los seres humanos siempre flotando en el aire. El estiércol estaba en todas partes, con cada una de ellas con su aroma característico de la fragancia. La nariz humana en el año 1000 sin duda no podía ser tan remilgada como la nuestra en la actualidad.
Las letrinas se encuentran en o cerca de la puerta trasera y el musgo había papel higiénico. Las moscas llenaron el húmedo y casas de suelo de tierra donde había muy pocos o ninguno de superficie dura utensilios y no había una comprensión de los vectores de enfermedades o antiséptico. Si dejó comida en el suelo sucio, lo recogió y se lo comió con fruición. Cinco baños al año para los monjes se pensaba que era el fanatismo por las normas de higiene personal sajones.
En tiempo de hambre, su código legal permitido padres a vender a sus hijos de siete o superior a la esclavitud de edad. El infanticidio no era un crimen. Las comunidades de 40 o 50 personas que mueren de hambre demacrados se unirían a las manos en el borde de un acantilado y saltar. Algunas crónicas informan que "los hombres se comieron unos a otros." Ellos peinar los bosques para hayucos pasados por alto por los cerdos salvajes y molerían bellotas, habas, guisantes y corteza de árbol en una harina para hornear el pan. Los setos se rastrearon para hierbas insignificantes, raíces, hierbas y ortigas. "Lo que hace que las cosas amargas dulce?" pidió a un maestro de escuela de Yorkshire. "El hambre".
A "pan loca" de amapolas molidas, cáñamo y cizaña dieron nuestros antepasados pobres hambrientos algo de alivio con visiones del paraíso. Moldes que atados el centeno que envejecía contenía una variedad de micotoxinas (y ácido lisérgico [LSD], el fármaco psicodélico de las "60) que no sólo podrían hacer que la gente parece loco, pero debilitarían severamente el sistema inmunológico, permitiendo la enfermedad para ejecutar rampante . (Tenga en cuenta que la causa de las grandes plagas y epidemias no era el agente de la enfermedad, pero el sistema inmunológico frágil o inexistente del huésped muere de hambre y envenenado.)
la iglesia ayudaría a aliviar el dolor mediante el aprovechamiento de hambre para espiritual propósitos. Cuaresma hicieron de la necesidad virtud, viniendo como lo hizo en los últimos meses de invierno, cuando los graneros y despensas estaban creciendo vacía. Fiesta y el hambre estaban vinculados a la purificación espiritual y daba sentido a las dificultades, así como la esperanza de tiempos mejores.
julio fue especialmente duro, ya los cultivos de primavera no habían madurado, y los graneros estaban vacíos de la cosecha del año anterior. el morir de hambre era común en el mes balmiest del año, cuando fue necesario mucho trabajo en los campos.
Cada hora de la el mes de agosto la cosecha se llenó de urgencia, ya que todo el mundo sabía de los dolores del mes de julio lo que había en el almacén para ellos el año que viene si no llenan sus despensas ahora. El trabajo no es un derecho, un lugar para presionar por beneficios y facilidad. Fue una lucha de vida o muerte.
El contraste entre entonces y ahora es asombrosa. Estaban a punto de morir de hambre; estamos luchando contra una epidemia de la obesidad. Puede ser que tengan que subsistir durante meses en las patatas o pan duro; tenemos un exceso de opciones de comida a nuestra disposición inmediata. Se habían acortado la esperanza de vida y eran altamente vulnerables a lesiones y enfermedades. Vivimos más tiempo, pero sufren crueles persistente condiciones degenerativas.
Está claro desde un punto de vista realista de tiempos pasados que no era el advenimiento de la medicina moderna que trajo alivio, era, como he mencionado en un artículo anterior sobre el SARS, que era el fontanero con lo que los servicios públicos y con ello la posibilidad de la higiene y el camionero distribución de los suministros de alimentos que nos han traído nuestras actuales vidas largas.
para ellos era una lucha diaria por la supervivencia. La necesidad y el músculo gobernó el día. Fue el estrés físico de soportar el frío, el aprovechamiento de 8 bueyes a un arado para romper el suelo nuevo, la cosecha manual y hacer su propio camino en cada momento del día. Era la verdadera impotencia y victimización (a diferencia de hoy en día ideó "víctimas" sociales que reclaman derechos y folletos) de inundaciones, sequías, vientos y lluvia que podría acabar con su única esperanza para evitar la inanición en el próximo año. Para nosotros es un exceso de opciones que requieren decisiones intelectuales? Decisiones que hacen la diferencia entre si experimentamos plena salud o su lenta ruina insidiosa al participar sin pensar de cada ofrenda que promete aún más la facilidad y sabor simplemente porque está ahí.