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El ajo es uno de los súper alimentos de la naturaleza. No sólo mantiene los vampiros de distancia, que también suministra potente antibiótico natural, antioxidante y compuestos antivirales.
Conocido como "el apestoso rosa," tratar de incluir el ajo en tantas recetas como sea posible. Pensar fuera de la caja y es posible que usted disfruta de patatas con ajo, queso de cabra ajo o tal vez incluso la sopa de ajo y espinacas.
Y recuerda, masticar perejil o cilantro después de caer en el ajo puede ayudar a minimizar el aliento a ajo , mientras que al mismo tiempo añadir otro componente saludable a su dieta diaria.
¿por qué es el ajo tan bueno para usted? Una de las razones es que el sulfuro de dialilo, un compuesto activo en el ajo, se ha encontrado que es más potente y más rápido invadir las membranas de las bacterias resistentes, que los medicamentos antibióticos.
extractos de ajo crudo también fueron encontrados en dos estudios separados para ayudar a prevenir la propagación de dos cepas diferentes de bacterias que causan intoxicación.
Si por evitar la intoxicación alimentaria no es suficiente para motivar a comer más ajo, entonces tal vez matar a pestitis Yersina (peste bubónica o la muerte negro) hará el truco. La peste bubónica puede ser poco frecuente, pero sí muestran casos aislados de vez en cuando.
principales propiedades antioxidantes
El ajo se encuentran en su allium y compuestos de selenio sulpher. Estos compuestos ayudan a luchar contra el cáncer mediante la promoción del suicidio celular (apoptosis) de las células cancerosas. Es una buena idea para todos nosotros para mantener las células cancerosas presentes en la naturaleza de nuestro cuerpo se multipliquen
En cuanto a ser un antiviral, dientes de ajo contienen dos elementos -. Aliina y alinasa - que cuando se combinan juntos ayudan a destruir las células virales . Es por eso que el ajo se ha utilizado durante más de 5.000 años para ayudar con enfermedades como la gripe y el resfriado común
.
Como un beneficio adicional que celebrar, el ajo también funciona como un natural de la sangre más delgada para ayudar a disminuir la presión arterial y disminuir los niveles de homocisteína. Los niveles elevados de homocisteína, actualmente se cree para ser un mejor predictor de la enfermedad cardíaca que los niveles altos de colesterol.
Así que empezar a comer más ajo en la actualidad. Es bueno para usted.