Las vitaminas que contienen los beneficios de los antioxidantes más potentes son las vitaminas C y E. Otros combatientes radicales libres clave son las vitaminas B-familia, carotenos (como el beta-caroteno), selenio y los minerales zinc y cobre. La mayor parte de estas vitaminas se encuentran en frutas, verduras y algunos frutos secos y granos. Las vitaminas antioxidantes, ya sea decidirse mediante un suplemento cuidadosamente equilibrada, o por una dieta muy saludable, pueden prevenir una amplia gama de enfermedades debilitantes, así como el envejecimiento prematuro.
La vitamina C se encuentra en muchas frutas y verduras. Se encuentra en verduras de hoja verde oscuro y frutas cítricas, en particular, C es también en gran abundancia en las fresas, repollo, pimientos rojos, brócoli y coliflor. Si usted come más de seis porciones de estos alimentos al día, puede que no necesite un suplemento C.
La vitamina E se encuentra en verduras de hoja verde oscuro, granos, nueces, semillas y algunos aceites vegetales. Sin embargo, se considera imposible obtener toda la E se necesita sólo de la dieta. Por ejemplo, a fin de satisfacer incluso el requisito mínimo diario, habría que consumir 9 tazas de aceite de canola. Por supuesto, si usted es un ventilador de almendra, estás de suerte: si come hasta 25 libras de almendras al día, oye, tengo cubierto
Vitaminas Antioxidantes:. Los compuestos son los mejores
la mayoría de los expertos están de acuerdo en que los compuestos antioxidantes son la forma más eficaz para combatir los radicales libres. No sólo son específicamente formulados para proporcionar la máxima protección, pero la mayoría de los combatientes de radicales libres en realidad se vuelven más eficaces cuando se combinan. Además, los suplementos antioxidantes son extremadamente seguro con poco o ningún efecto secundario conocido. Las vitaminas antioxidantes deben tomarse siempre con comida para ayudar a eliminar cualquier posibilidad de malestar estomacal, y para aumentar la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes.