La nutrición de lechuga romana a menudo se pierde. Debido a que la lechuga iceberg no contiene una cantidad medible de nutrientes, la gente asume que lo mismo es cierto de toda la lechuga. La lechuga romana en realidad contiene muchas vitaminas esenciales y otros nutrientes. Los beneficios de comer la lechuga romana gama de fortalecer el sistema inmunológico para bajar su presión arterial a aumentar la pérdida de peso. En este artículo se analiza la nutrición de la lechuga romana y 5 nutrientes que contiene para promover la salud y el bienestar.
1. La fibra
La fibra que se encuentra en la lechuga romana, no sólo le ayudará a sentirse saciado, pero reducirá su nivel de colesterol en la sangre. La fibra que se encuentra en la lechuga romana promueve un colon saludable al facilitar la digestión y la protección de su colon de cáncer colorrectal. Los adultos deben consumir aproximadamente 30 gramos de fibra al día para una salud óptima. La fibra también puede ser una ayuda para la dieta, ya que puede inhibir la absorción de grasa y ayudará a sentirse lleno sin aumentar el consumo de calorías.
2. El folato
El folato es una vitamina B que se encuentra en diversos vegetales de hojas verdes, como la lechuga romana. lechuga romana contiene 136ug de folato por porción. El ácido fólico es importante para la energía y también regula el estado de ánimo. El folato se ha implicado en la prevención de la enfermedad neurológica, como la enfermedad de Alzheimer. El folato también puede disminuir la depresión y la ansiedad. Una deficiencia de ácido fólico puede causar irritabilidad, fatiga, confusión mental y la enfermedad de las encías. La deficiencia de folato también se ha relacionado con defectos de nacimiento, por lo que es esencial para las mujeres embarazadas que consumen suficientes vegetales de hoja verde.
3. Los carotenoides
Los carotenoides son antioxidantes que protegen sus células del daño. Los carotenoides son especialmente importantes para la salud y la protección de los ojos. La lechuga romana contiene específicamente los carotenoides luteína y zeaxantina. Se cree que estos carotenoides para prevenir enfermedades oculares tales como la degeneración macular. Además, la nutrición carotenoide que se encuentra en la lechuga romana también puede reducir algunos de los efectos adversos de fumar (si erais un fumador). Los carotenoides pueden reparar el tejido dañado.
4. La vitamina C
La vitamina C es un poderoso antioxidante. lechuga romana contiene 24 mg de vitamina C por porción. Este antioxidante esencial que se encuentra en la lechuga romana protege su cuerpo de invasores extraños y promueve el crecimiento del tejido sano. Además de reforzar su sistema inmunológico, se cree que la vitamina C para reducir la inflamación en el cuerpo y aumentar su umbral de dolor. Esto es especialmente importante si usted es un atleta y /o sufren de dolor crónico.
5. Las saponinas
Las saponinas son fitoquímicos que se encuentran en los vegetales de hojas verdes, como la lechuga romana. Las saponinas tienen numerosos beneficios para la salud, incluyendo la reducción del colesterol y aumentar la salud del sistema inmunológico. Las saponinas ayudan a reducir el colesterol mediante la eliminación de colesterol LDL de su intestino y haciendo difícil absorción de colesterol. Las saponinas tienen una especial propiedad antioxidante similar a lo que disminuye el riesgo de contraer una infección parasitaria.