La proteína es esencial para una dieta saludable, por lo que muchas personas a dieta se encuentran preocupados de que podrían no estar recibiendo suficiente proteína de alta calidad en su dieta diaria. Las siguientes pautas pueden ayudar a determinar la calidad de las proteínas en los alimentos comunes, así como con exactitud la cantidad de proteína que ofrecen y cuánto es necesario para mantener la salud en general.
¿Cuánta proteína es suficiente?
Una pauta general es que alrededor del 20% de la dieta debe consistir en proteínas. Sin embargo, si hace ejercicio con frecuencia, es posible que necesite más. Algunos estudios han indicado que ligeramente más alta ingesta de proteínas es importante para la pérdida de peso efectiva, así, ya que ayuda a trabajar el metabolismo del cuerpo para reducir la pérdida de masa muscular al tiempo que aumenta la pérdida de grasa. Las personas mayores también necesitan niveles más altos de proteínas en la dieta. pautas diarias generales son:
Bebés - 10 gramos
Los adolescentes varones - 52 gramos
Adolescentes - 46 gramos
Adulto hombre - 56 gramos
mujeres adultas - 46 gramos
las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia - 71 gramos
Muchos estadounidenses están a la altura de estas directrices por tanto como 10%. proteínas de la dieta suficiente es importante, ya que ayuda a construir músculo, sirve como bloques de construcción para las hormonas y enzimas, y ayuda al metabolismo de ejecutar de manera eficiente. La proteína también ayuda a aumentar la saciedad, por lo que las comidas más relleno y ayudar a personas que hacen dieta no se sienta demasiado hambriento.
Además, estudios recientes indican que las directrices de larga data de la ingesta de proteínas en realidad podría ser demasiado baja. Estudios realizados en la Universidad Johns Hopkins y en otras partes implican que un poco más alto consumo de proteínas - siempre que la proteína es baja en grasa - puede mejorar el colesterol, la presión arterial, azúcar en la sangre y los niveles de insulina
¿Qué proteínas son proteínas de alta calidad. ?
la calidad de la proteína en la dieta diaria también es importante. proteína de mayor calidad es más fácil para el cuerpo a utilizar, y también es más saludable para el cuerpo en general. Así que lo que constituye la proteína de alta calidad?
Por desgracia, la comida de proteínas más comúnmente consumida en los EE.UU. es la carne. Sí, la carne proporciona proteínas de alta calidad, sino también por lo general viene con un alto contenido de grasa, también. . De grasa que es peor, que la grasa es saturada - no es una buena opción para mantener la salud del corazón y los niveles óptimos de colesterol
Las mejores opciones de proteína incluyen:
Las carnes magras
Fish &
pollo sin piel
Las claras de huevo
productos lácteos bajos en grasa
Las legumbres
Los frijoles y nueces
Sustitución de incluso una pequeña cantidad de la ingesta diaria de hidratos de carbono con estas proteínas de alta calidad puede conducir a mejoras en la salud de eficacia general. Esto es especialmente cierto para los carbohidratos procesados como el azúcar y la harina, y carbohidratos con almidón como las papas o arroz.
Cómo agregar proteínas de alta calidad a la Dieta
Counting gramos de proteína no es realmente necesario, así que si ese enfoque parece intimidante o requiere mucho tiempo, no temas. Centrarse en incluyendo un alimento de proteínas de alta calidad en cada comida. Reemplazar hamburguesas alto contenido de grasa con la hamburguesa más delgado o, mejor aún, búfalos suelo. Incluir pescado en una comida o dos cada semana en lugar de carne de res. Use recetas de pollo sin piel en lugar de carne de res o pollo con piel. Y no se olvide de las nueces y los frijoles, que suministran proteínas, junto con una variedad de otras vitaminas, minerales y grasas poliinsaturadas.
Sólo toma unos pocos de estos sencillos cambios todos los días puede aumentar la ingesta de proteínas de alta calidad y garantizar suficiente proteína en la dieta para mantener el cuerpo sano y feliz.