mandarín son un popular cítricos de la familia de naranja. Ellos se refieren a menudo como mandarinas. La fruta es nativa del sudeste de Asia. Tiene una piel delgada que es fácil de pelar. Esto hace que sea un aperitivo ideal para los niños. Debido a sus beneficios nutricionales, la fruta es ampliamente reconocida como ideal para su inclusión en una dieta saludable. La mandarina es una buena fuente de vitaminas A y C. Contiene calcio, magnesio y potasio. El fruto es también una buena fuente de fibra dietética.
Propiedades antioxidantes
Mandarinas proporcionan hasta un 80 por ciento de las necesidades diarias de vitamina C para el cuerpo. La vitamina C se ha establecido como un potente antioxidante. Se despoja a los radicales libres de la mayor parte de su toxicidad nociva que las neutraliza. Esto ayuda a prevenir el daño a las células sanas. daño del radical libre es una causa superior de varios tipos de cáncer. Una dieta que incluye con frecuencia las naranjas puede ayudar a reducir el riesgo de estómago, de hígado, cáncer de garganta y boca. La investigación ha establecido que el consumo frecuente de jugo de mandarina puede ayudar a prevenir el cáncer de hígado en pacientes con hepatitis C. Contiene un antioxidante especial conocido como hesperedin. Algunos de los medicamentos prescritos para ayudar a hacer frente a los efectos secundarios de la radioterapia causar algún daño a las células sanas. Hesperedin se ha establecido como un tratamiento alternativo eficaz y no tóxica durante la radioterapia. Las propiedades antioxidantes de la fruta también ayudan a descarrilar el crecimiento de los tumores en pacientes con cáncer.
El colesterol
Mandarinas también ayudan a controlar los niveles de colesterol en el cuerpo. Esto se consigue mediante los antioxidantes en el fruto que disminuyen los niveles de colesterol malo en la sangre. Los altos niveles de colesterol en peligro su salud de varias maneras. Los radicales libres son capaces de oxidar el colesterol. Esto hace que el colesterol que se aferran a las paredes de las arterias. Asimismo, se restringe la fluidez de la sangre y contribuye a la hipertensión arterial. El riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedades coronarias del corazón aumenta en tales condiciones. Una alta acumulación de ácidos grasos también conduce a la enfermedad hepática.
Salud Cardiovascular
El potasio y el calcio juegan un papel vital en la condición de la sangre. El potasio ayuda a estabilizar la presión arterial. La ingesta elevada de potasio, especialmente cuando proviene de frutas y verduras, ayuda a prevenir la hipertensión. El calcio juega un papel vital en la coagulación de la sangre mientras que el magnesio ayuda a regular la presión arterial. Esto apoya una mejor salud cardiovascular.
Fibra dietética
La fibra dietética en una mandarina hace que sea una gran opción para la pérdida de peso y buena salud. Una porción de 100 gramos proporciona alrededor de 3 gramos de fibra dietética. Cuando se incluye en el menú de la fruta con regularidad, ayuda a que se sienta lleno más rápido. Esto reduce la necesidad de consumir más alimentos. La fibra facilita la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento. También se ha establecido que los alimentos ricos en fibra ayudan a desintoxicar el tracto digestivo. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades.
El almacenamiento de las mandarinas
La fruta se puede mantener en un lugar fresco hasta por 1 semana. No lave la fruta antes de su almacenamiento. La humedad puede favorecer el desarrollo de hongos a la que va a arruinar la fruta. Si no se consume dentro de 1 semana, se puede almacenar en el refrigerador por una semana más o menos.