- Grasas!? La peor y lo mejor
La mayoría de personas con sobrepeso u obesas consumen el doble de esa cantidad. Esto no sólo hacen que las personas de grasa para aumentar de peso, sino que también aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, diabetes y presión arterial alta ...
? La mayoría de las personas con sobrepeso u obesas consumen el doble de esa cantidad. Esto no sólo hacer que la grasa a la gente a ganar peso, pero también aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, diabetes y alimentos pressure.Different la sangre contienen muchos tipos diferentes de grasas, que pueden ser descritos como siendo bueno, no tan bueno , mala o muy malas grasas. Las siguientes secciones ofrecen un desglose de los diferentes tipos de grasas son grasas fats.Saturated básicamente malos y son por lo general de naturaleza sólida, ya que el cuerpo los utiliza para producir otras grasas muy mal llamados colesterol LDL. Este colesterol LDL es lo que bloquea las arterias y provoca cardiopatías, accidentes cerebrovasculares y la diabetes. Las grasas saturadas suelen provenir de fuentes animales: carnes, queso, mantequilla, leche y otros productos lácteos de leche entera. Algunas grasas saturadas son también, que se encuentra en los aceites tropicales, tales como coco, manteca de cacao y grasas de palma kernel oils.Polyunsaturated son generalmente de naturaleza líquida. Thesefats, hechas a partir de vegetales, incluyen girasol, semilla de algodón, cártamo, aceites y COM. En pequeñas cantidades, pueden ayudar a reducir el colesterol. Sin embargo, se toma en exceso, estos aceites poliinsaturados pueden causar una reacción inflamatoria en los tejidos del cuerpo y evitar que el sistema inmunológico funcione correctamente. El, se poliinsaturadas grasas también pueden ser susceptibles a la oxidación, que a su vez permite a las células para absorber grasas malas (grasas saturadas y colesterol). Aquí tenemos un caso de una grasa buena recurriendo bad.Triglycerides son otro tipo de grasa que puede ser malo para usted. Si usted come cantidades excesivas de productos refinados de azúcar (pasteles, tartas, dulces, refrescos, productos de panadería, etc.), o comer una gran cantidad de alimentos ricos en grasas, o beber cantidades excesivas de alcohol, entonces el hígado transforma estos exceso de calorías en un Fonn de grasa conocida como triglicéridos. Los triglicéridos recientemente también han sido implicados en el bloqueo de las arterias en el corazón y grasas brain.Polyunsaturated, como hemos visto anteriormente, puede ser bueno en pequeñas cantidades a moderada, pero se puede convertir muy mal en grandes cantidades. Esto se debe a su contenido en ácidos grasos omega-6. Estos ácidos omega-6 grasos están contenidos en el aceite vegetal, tales como girasol, cártamo, maíz y semilla de algodón. Estos ácidos grasos omega-6 pueden ayudar a disminuir el colesterol en sangre en pequeñas cantidades. Sin embargo, cuando se come más grasas poliinsaturadas, que aumenta la absorción de ácidos grasos omega-6 en el torrente sanguíneo, lo que provoca que las células comienzan a absorber más colesterol y grasa saturada. Aquí es otro ejemplo de una buena grasa se volvieron grasas bad.Monounsaturated son, de lejos, las mejores grasas. Estas grasas son líquidas a temperatura ambiente. Estas muy buenas grasas pueden disminuir el colesterol total en sangre, aumentar el colesterol bueno HDL y disminuir el colesterol malo LDL. Estas buenas grasas se encuentran en el aceite de oliva, aceite de cacahuete y aceite de canola. Siempre se deben utilizar, como sustitutos de las grasas poliinsaturadas potencialmente malo, como los aceites de maíz, cártamo, girasol y semilla de algodón. Las buenas grasas monoinsaturadas se encuentran también en la mayoría de los frutos secos y los aguacates.