Manzanas
La FDA indica que más pesticidas se encuentran en las manzanas que se encuentran en cualquier otra fruta o vegetal - un total de 36. una de las pruebas encontraron siete productos químicos en una sola manzana. Suena como una buena razón para cambiar a los productos orgánicos libres de pesticidas para mí.
Por supuesto, si lo hace comer manzanas o cualquier otra fruta, usarlos con moderación y nunca las consumen en forma de zumo de fruta, que es básicamente un vaso lleno de fructosa.
Los alimentos para bebés
sistema inmunológico de un bebé está menos desarrollada que la de un adulto, y más vulnerable. alimentos para bebés no orgánicos tienden a utilizar las frutas y verduras que han sido tratadas con productos químicos.
mantequilla y la leche
Las vacas lecheras comen los granos que están fuertemente tratados con productos químicos, que muestran en la leche. la leche no orgánica puede contener también la hormona de crecimiento bovina y antibióticos.
Sin embargo, la leche cruda es casi siempre mejor que la leche orgánica si se compra a un agricultor consciente. En ese caso, no podrá ser certificada orgánica, pero esencialmente será orgánica de todos modos, y beber su leche cruda es la clave. El artículo vinculado debería haber escrito cargas sobre esta diferencia, pero no del todo para hacerlo.
Cantaloupe
Los melones menudo están contaminados por cinco de los productos químicos de mayor duración. Dieldrin, un insecticida muy tóxico y cancerígeno, todavía es llevado a través de las raíces del melón a pesar de que fue prohibido en 1974.
Los pepinos
Los pepinos se clasificaron el 12 más alimentos contaminados y el segundo en el riesgo de cáncer debido a su contenido de pesticidas.
uvas
las uvas son tratados con numerosos productos químicos, especialmente uvas chilenas, las cuales se pueden rociar con tan tantos como 17 de ellos. Las uvas son también, ya sea orgánica o no, especialmente alta en fructosa - es posible que desee considerar la posibilidad de comer los hollejos y dejando la uva sí solos
habas verdes
Hay más de 60 pesticidas. que están registrados para su uso en las judías verdes en los EE.UU.
espinaca
Los productos químicos utilizados para el tratamiento de la espinaca pueden causar cáncer o interferir con la producción de hormonas.
Fresas
las fresas son una de las más contaminadas de todos los productos. Una vez más, tener cuidado de no exagerar con fructosa cuando se come la fruta.
Calabaza de invierno
La calabaza de invierno, como el melón, la dieldrina puede absorber del suelo.
Comentarios del Dr. Mercola:
Los alimentos orgánicos puede ser más costoso que el cultivo convencional alternativa, pero su pago de buena salud debe más que compensar por ello - y reducir su atención médica general costos en el futuro.
seguro que hace un montón de sentido para mí que invertir un poco más ahora para que pueda evitar el pago de facturas médicas mucho más grandes en el futuro, así como evitar la discapacidad física y mental y la disfunción que se sigue inevitablemente de consumo de alimentos altamente contaminados para toda la vida.
dicho esto, cuando usted compra orgánica que quiere estar seguro de que está obteniendo el máximo partido de su inversión, y sus dólares no está siendo desperdiciado en alimento que es apenas un poco mejor que su contraparte no orgánico.
La lista anterior es un excelente punto de partida si usted está buscando para cambiar a un estilo de vida orgánica un poco a la vez, en lugar de convertir el 100 por ciento, pero hay algunos puntos adicionales que pueden ayudar a cabo también.
¿por qué los alimentos orgánicos aparecen caras
la mayoría de las personas no se dan cuenta de que su visión de lo que debería costar alimentos se ve seriamente deformado por la agroindustria. No se dan cuenta de que estas empresas multinacionales, que el cuidado de la salud, nada han torcido todo el sistema para proporcionar "comida" muy barata a través de los métodos de la agricultura industrial
.
Como resultado, muchos creen ahora que la comida real debería ser barato.
en la práctica totalidad de la historia humana, nuestros antepasados pagaron proporcionalmente mucho más por los alimentos, y muchas culturas primitivas gastan el 75 por ciento de su tiempo y dinero en la simple adquisición de alimentos.
El lado positivo de esto, sin embargo, es que estas tecnologías propias de cultivo de la fábrica que hacen "alimento" barato, hoy es posible comer casi tan saludable como lo que nunca ha sido posible en la historia de este planeta. Y, sorprendentemente, que cuesta mucho menos que lo haga ahora y luego lo hizo anteriormente.
Sólo tenemos que hacerlo con el conocimiento y la sabiduría. Esa es una gran parte de lo que trato de explicar en este sitio. Para advertirle de los peligros para la salud, y le ayudará a identificar los enfoques más saludables y rentables para la salud por lo que no tiene que depender de medicamentos que pueden matar
.
También puede justificar la mayor costo de la alimentación saludable examinado los posibles beneficios a largo plazo que lo más probable es apreciar, como evitar la discapacidad y el tiempo en el hospital y lo más probable, evitar una muerte prematura.
por lo menos en los EE.UU., todo el mundo tiene que tomar una decisión en cuanto a qué tipo de alimentos que van a comer y cómo afectará a su salud. La pregunta es ¿quiere sacrificar su salud actual y futura para la comodidad y el gusto o elegir más caros alimentos saludables y recortar en otras áreas?
los alimentos más importantes para comprar productos orgánicos
Si estás en un presupuesto ajustado, pero desea mejorar su dieta por las compras, productos orgánicos de origen animal como la carne, las aves de corral y los huevos es el lugar para comenzar.
Dado que los productos de origen animal tienden a bioacumularse toxinas de su alimentación plaguicida-atado , concentrándolos a concentraciones mucho más altas que están normalmente presentes en los vegetales, te recomiendo que compre carnes única planteadas orgánicamente
.
a diferencia de frutas y verduras convencionales, donde pelado y lavado a veces puede reducir las cantidades de estas toxinas, el plaguicidas y medicamentos que estos animales sean expuestos durante sus vidas pueden llegar a ser incorporado en sus propios tejidos, especialmente su grasa.
Mientras que usted puede cortar parte de ella, es posible que aún ingiriendo grandes cantidades de toxinas si consumir este tipo de alimentos con regularidad.
otro factor importante que establece la carne orgánica, aparte de su homólogo convencional es que no va a contener antibióticos y otros fármacos que promueven el crecimiento.
al elegir carne orgánica, tomando el adicional paso para asegurarse de que las vacas son exclusivamente alimentados con pasto, incluyendo los tres meses antes de ser sacrificados, puede hacer una gran diferencia en la calidad, sabor y contenido de nutrientes de la carne.
para los pollos, lo haría ser importante para asegurarse de que están libres de la jaula, o de corral, gallinas, además de ser orgánico.
Los huevos de verdad, pollos pastured orgánicos también son mucho menos propensos a contener bacterias peligrosas como la salmonela, y su contenido de nutrientes es también mucho más alta que los huevos criados para la venta. Sin embargo, los huevos orgánicos en su tienda de comestibles pueden haber sido sometidos a tratamientos adicionales durante la limpieza y procesamiento que es mejor evitar.
A fin de buscar huevos orgánicos también, pero comprarlos localmente a partir de un agricultor de su confianza. Si usted está eligiendo entre los huevos orgánicos de su supermercado o huevos producidos localmente que no están certificados como orgánicos, pero vienen de una fuente confiable, los huevos producidos localmente son probablemente la mejor opción
Productos lácteos:. Es orgánico vale la pena?
productos lácteos orgánicos son importantes porque van a estar libres de pesticidas y de ingeniería genética hormona de crecimiento rBGH de Monsanto. Sin embargo, el verdadero problema no es orgánico frente a la leche no orgánica, pero pasteurizada frente a no pasteurizada o cruda, leche.
Sin duda, la leche cruda, incluso si no es orgánica, es la mejor opción .
La pasteurización transforma la estructura física de las proteínas de la leche, tales como la caseína, y altera la forma de la configuración de aminoácidos en una proteína extraña que su cuerpo no está equipado para manejar. El proceso también destruye las bacterias que se encuentran naturalmente en la leche y reduce drásticamente el contenido de micronutrientes y vitaminas.
La pasteurización destruye parte de la vitamina C en la leche cruda, estimula el crecimiento de bacterias dañinas, y se vuelve azúcar natural de la leche (lactosa) en beta-lactosa. El beta-lactosa se absorbe rápidamente en el cuerpo humano, con el resultado de que el hambre puede volver rápidamente después de un vaso de leche -. Especialmente en los niños
El proceso de pasteurización también hace insoluble en la mayor parte del calcio que se encuentra en la leche cruda . Esto puede conducir a una serie de problemas de salud en los niños, entre ellos el raquitismo y la mala dentadura. Y luego está la destrucción de alrededor del 20 por ciento del yodo disponible en la leche cruda, que puede causar estreñimiento.
Cuando la leche pasteurizada también se homogeneiza, se crea una sustancia conocida como la xantina oxidasa. Este compuesto puede desempeñar un papel en el estrés oxidativo, actuando como un radical libre en el cuerpo
La leche cruda contiene bacterias buenas que son esenciales para un sistema digestivo saludable, y ofrece protección contra las bacterias y hellip causantes de enfermedades.; por lo que no recomiendo que pierda un centavo en la leche pasteurizada orgánica, buscar a la leche (y otros productos lácteos) de una lechería cruda de buena reputación en su lugar.
que producen en caso de que comprar productos orgánicos?
cuando se trata de producir, si no puede encontrar lo mejor de ambos mundos, que se cultiva localmente orgánicos, entonces la compra fresca, vibrante productos convencionales cultivados localmente en realidad puede ser mejor que los orgánicos marchitas. Sin embargo, puede ser difícil, ya que algunos productos cultivados convencionalmente, simplemente se ve más fresco debido a todos los productos químicos que han sido tratados con.
Tal vez la mejor opción, si usted no puede encontrar productos orgánicos cultivados localmente, es optar por el USDA certificación orgánica, pero no importado orgánica, sobre la variedad de cultivo convencional.
Ten en cuenta que los productos orgánicos marchitas no va a proporcionar la nutrición que los productos frescos, incluso si es de cultivo convencional.
una vez dicho esto, los productos orgánicos se ha demostrado que tienen una mucho mayor contenido en nutrientes que los productos frescos convencional, que debe ofrecer un montón de incentivos para localizar los productos orgánicos que también ha sido cultivados localmente. En promedio, los productos convencionales tiene sólo el 83 por ciento de los nutrientes de los productos orgánicos.
En cuanto a los pesticidas, el Grupo de Trabajo Ambiental ha hecho el trabajo por usted y ha identificado las 12 frutas y verduras con la mayor carga de pesticidas, convirtiéndose en el
más importante
para comprar o crecer orgánica:
Melocotones
Manzanas
los pimientos dulces campana
apio
Las nectarinas
Fresas
Cerezas
lechuga
Uvas (importada)
> espinaca
Patatas
Mientras tanto, el producto de abajo tiene la carga de plaguicidas más bajo cuando se cultivan convencionalmente. En consecuencia, son los
cultivos más segura de cultivo convencional
para consumir:
El brócoli
Berenjena
Col
plátano
Kiwi
Espárragos
Los guisantes de olor (congelados) guía
Mango
piña
El maíz dulce (congelado)
aguacate
cebolla
Asegurarse de que sus alimentos orgánicos son realmente saludable
Como soy aficionado a la que le recuerda que, el 90 por ciento del dinero Los estadounidenses gastan en alimentos que se gasta en alimentos procesados, lo cual es un desastre para su salud, incluso si va a comprar alimentos "orgánicos" procesados.
Sólo porque alguien golpea una etiqueta orgánica en un producto alimenticio, que hace etiqueta no mágicamente transformar una comida chatarra en un alimento saludable. alimentos procesados orgánicos - helados, papas fritas, refrescos, etc. - son tan perjudicial para su salud como los alimentos procesados convencionales
Así que cuando la planificación de su presupuesto para alimentos, asegúrese de que sus opciones orgánicas se centran en. Los alimentos integrales como la carne, productos lácteos crudos y productos - impostores no procesados.
También tenga en cuenta que si usted compra en los mercados de agricultores o cooperativas de alimentos a menudo se le viene a través de la comida que es de muy alta calidad y se cultivaron de acuerdo con las normas orgánicas, pero no certificado como tal. A menudo, los pequeños agricultores no pueden permitirse el proceso de certificación orgánica costosa pero aún cultivar sus alimentos de acuerdo con estos principios.
Una vez más, esto se reduce a saber de dónde viene su comida para que pueda tomar decisiones informadas sobre si es mejor para comprar no orgánico productos agrícolas cultivados localmente o productos orgánicos de su supermercado.
en general, sin embargo, el viejo dicho "usted obtiene lo que se paga" se aplica perfectamente a la oferta de alimentos en sus tiendas y supermercados del siglo 21.
Tu factura de supermercado podría ser menor si compra sólo alimentos procesados, junto con las verduras de cultivo convencional recubiertos de residuos de plaguicidas con un contenido artificialmente alto contenido de nitrógeno, y la carne de vacuno alimentado con maíz, o de pollo irradiado lleno de hormonas de crecimiento.
Sin embargo, a pesar de que le puede costar menos en la caja, son estos alimentos realmente menos costoso en el tiempo?
¿y el costo para su salud y calidad de vida de consumo de estos alimentos?
Estos costes no aparecen en su factura de la comida, sino que va a aparecer más tarde en su salud. Debido a que su salud es, literalmente, no tiene precio, tiene sentido hacer todo lo posible para proteger su valor, incluyendo la compra de alimentos que sean lo más puro y natural posible.