Los aminoácidos suelen ir de la mano con el tema del ADN. Los aminoácidos no sólo son útiles para el mantenimiento de nuestra información genética, pero también contienen valor nutricional. La carne roja que consumimos de cerdos y otros tipos de aves de corral son ejemplos de organismos que comemos y utilizar como fuente de energía. Ser consciente de cómo se preparan los alimentos desde la granja hasta el supermercado podría promover mejores decisiones en el que los consumidores recurren a.
Algunas variedades de animales monogástricos "simples", como los cerdos se alimentan comúnmente clases más baratas de alimentos. Por ejemplo, la nutrición de maíz y harina de soja basado por lo general se proporcionan para ellos. Estos tipos de alimentos se consideran rentable de la industria. Algunos de los alimentos pueden carecer de ciertos aminoácidos, tales como metionina o lisina. Dependiendo del aminoácido específico que se añade o quitado de la comida, podría afectar al tracto digestivo del animal. Las alteraciones tales como la reducción de la alimentación de proteína por el animal, o incluso la reducción del nitrógeno en los residuos son un par de ejemplos que indican solamente un ligero cambio en uno de los aminoácidos. Las vacas tienen un tipo diferente de proceso de digestión en comparación con los cerdos, y se ponen en las dietas que no contienen ciertos aminoácidos; esto puede resultar en cambios tales como tener una reducción de la lactancia o una disminución en la producción de estiércol. Estas características deben tenerse en cuenta a la hora de realizar las pruebas, con el fin de obtener la cantidad óptima de ganancia para seguir una dieta fijada para el ganado.
Algunos experimentos se han realizado en el ganado y las aves de corral mostrar cómo otros se ven afectados por aminoácidos muy específicos. Las horas extraordinarias con una dieta fija de requerimientos de aminoácidos específicos, los sitios de absorción puede variar de la cantidad del aminoácido presente, o simplemente la calidad de la actuación que pueden proporcionar para el animal. Un experimento indicó que existían primera limitantes aminoácidos que sí tienen un efecto general sobre las funciones corporales, como la excreción urinaria de nitrógeno y la retención de nitrógeno. En el experimento global, se anotaron las correlaciones entre los niveles de aminoácidos en plasma y el aumento de la retención de nitrógeno total.
Otro experimento menciones correlaciones entre un aminoácido con el sistema digestivo del cuerpo de un ganado. Por ejemplo, la cantidad de arginina y varios otros aminoácidos positivamente afectado el flujo duodenal. Es ventajoso identificar una dieta efectiva para el ganado porque tener una mejor comprensión de lo que estos aminoácidos limitantes pueden hacer podría ayudar en una variedad de maneras. Algunos de estos beneficios incluyen mayores vacas de tamaño, mejor calidad y cantidad de la producción de leche, así como una reducción en los costos de alimentación. Esta investigación podría ayudar a identificar qué métodos de hacer y no benefician a los obtenidos del ganado nutrición que consumimos.
La comprensión de la dieta específica de ganado u otros animales que consumimos es importante porque cualquier cosa que se alimenta a ellos, inevitablemente, entrar en nuestros cuerpos. Los alimentos consumidos ayudará a nutrir y construir estructuras microscópicas necesarias para proveernos de la energía que necesitamos para sobrevivir. las personas conscientes de la salud deben tener en cuenta las fuentes de donde se compra su comida. En un mundo perfecto, la industria alimentaria quiere tener éxito de ventas, mientras que los consumidores a su vez la confianza y obtener los alimentos nutritivos que necesitan a cambio. Algunas investigaciones que ya se ha hecho puede revelar si los productores de alimentos están ahí para ayudar realmente a los consumidores, o simplemente para lograr el máximo beneficio en el bien de la salud de los demás.