Lo que es realmente saludable
Todos tratamos y se adhieren a la elección de alimentos saludables cuando las compras o comer fuera, pero ¿hasta qué punto? sabemos realmente nuestros alimentos? Descubre cómo averiguar acerca de la lectura entre líneas, lo que a tener en cuenta en las etiquetas y la forma de comer fuera de forma saludable.
Al hacer compras en su supermercado local, que es muy fácil de ser atraídos por los pasillos de colores llenos de patatas fritas y chocolates. A veces puede tomar una gran cantidad de fuerza de voluntad para resistir el acaparamiento de algunos dulces ... especialmente si usted es la compra de alimentos con el estómago vacío!
Así que la elección lógica es que acuda a los pasillos que venden "sano" comida. Pero, ¿realmente saludable es la comida que va a comprar? Se ve saludable, suena saludable, pero en realidad se puede encontrar que contiene 'ocultos' grasas, sales y azúcares. En resumen, cualquier cosa menos saludable!
Sin grasa? sin azúcar? libre de calorías?
Las frases tales como "sin grasa" y sin azúcar 'suenan muy bien en teoría, pero puede ser necesaria una inspección más cercana. Una afirmación como "sin grasa" por lo general significa que para que el elemento a ser "libre de grasa", algo más tiene que ser añadido para mejorar el sabor comestible.
A fin de comprobar la etiqueta en la parte posterior para ver lo que se ha añadido para compensar la falta de grasa. El producto podría ser significativamente más altos en azúcar, y por lo tanto, incluso si el producto es libre de grasa, es probable que se lleno de calorías. Lo mismo ocurre con los productos dotadas de un bajo número de calorías o sin azúcar en absoluto. Una vez más, comprobar la etiqueta de vuelta porque el contenido de grasa puede ser muy alta.
También comprobar para ver si la información nutricional se relaciona con el tamaño de la porción o si es por cada 100 gramos. Al cocinar una comida, pensar en términos de tamaño de la porción para tener una mejor idea de la cantidad de grasa y calorías de cada persona realmente se consume.