Las personas que consumen una dieta rica en fructosa se encuentran en mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta, o hipertensión. Los resultados de un estudio sugieren que la reducción de la cantidad de alimentos y bebidas que contienen una gran cantidad de fructosa podría disminuir el riesgo de desarrollar hipertensión.
La hipertensión es un factor de riesgo para enfermedades cardíacas y renales. Un aumento en el consumo general de fructosa, que se utiliza para endulzar una amplia variedad de alimentos procesados, se ha producido al mismo tiempo como un aumento en la prevalencia de la hipertensión
Según Newswise:.
"en el estudio participaron 4.528 adultos estadounidenses de 18 años de edad o más, sin historia previa de hipertensión. Los participantes del estudio responde a las preguntas relacionadas con su consumo de alimentos y bebidas como los zumos de frutas, refrescos, productos de panadería y dulces . "Los comentarios del Dr. Mercola
:
Hoy en día casi uno de cada tres adultos sufren de presión arterial alta (hipertensión), un problema de salud grave que puede causar enfermedades del corazón y aumentar su riesgo de sufrir un derrame cerebral . Pero esto no fue siempre el caso -. Ni siquiera cerca
La hipertensión fue rara antes del siglo 20. En 1900, sólo el 5 por ciento de la población tenía una presión arterial de 140/90 o superior. Antes de 1939, que se había elevado a 10 por ciento, y en la actualidad el 31 por ciento de los adultos son hipertensos.
Lo que ha ocurrido en las últimas décadas para explicar este aumento asombroso?
La fructosa se convirtió en un pilar de nuestra dieta.
La fructosa causa la presión arterial a elevarse súbitamente
Los fabricantes de alimentos y bebidas comenzaron a cambiar sus edulcorantes a partir de sacarosa (azúcar de mesa) al jarabe de maíz en la década de 1970 cuando se descubrió que el JMAF era mucho más barato utilizar en sus productos.
Este interruptor alteran drásticamente la dieta estadounidense promedio.
JMAF se encuentra ahora en todos los tipos de procesado, pre-envasados alimentos que se pueda imaginar. De hecho, el uso de fructosa en la dieta aumentó EE.UU. 10,673 por ciento entre 1970 y 2005, según el USDA. Ahora se conforma la principal fuente de calorías en los Estados Unidos.
Teniendo en cuenta el aumento de los índices tanto de consumo de fructosa y la hipertensión arterial, los investigadores intervino para averiguar si hay un vínculo, y bajo y he aquí que encontraron una .
en el último estudio, que fue realizado en parte por el Dr. Richard Johnson, jefe de la división de la enfermedad renal y la hipertensión en la Universidad de Colorado y uno de los principales investigadores en este campo, se encontró que los que consumieron 74 gramos o más por día de fructosa (la cantidad en 2,5 bebidas azucaradas) tenían un 77 por ciento mayor riesgo de tener niveles de presión sanguínea de 160/100 mmHg.
En comparación, una lectura normal de la presión arterial está por debajo de 120/80 mmHg. El consumo de 74 gramos o más de fructosa al día también aumentó el riesgo de una lectura de la presión arterial de 135/85 en 26 por ciento, y 140/90 30 por ciento.
Esto es significativo porque el americano medio consume ahora 70 gramos de fructosa todos los días. Esto está en contraste con hace 100 años, cuando el consumo promedio era de unos 15 gramos y que era en su mayoría en forma de frutos sanos. Así que estamos consumiendo 500% más de lo que lo hicimos un siglo atrás.
He entrevistado previamente el Dr. Johnson acerca de su investigación sobre los peligros para la salud de la fructosa, específicamente cómo la fructosa hace que la presión arterial alta, la obesidad y la diabetes , y uno de los puntos más importantes que trajo hasta era lo perjudicial que la fructosa es que los niveles de ácido úrico.
la fructosa aumenta los niveles de ácido úrico y las lecturas de la presión arterial
me gustaría animar a todos a tener su nivel de ácido úrico comprobado para averiguar lo sensible que es a la fructosa. Voy a explicar por qué.
Gracias a la investigación del Dr. Johnson, ahora sabemos que la fructosa genera ácido úrico en cuestión de minutos después de la ingestión. Los altos niveles de ácido úrico se asocian normalmente con la gota, pero se ha sabido por mucho tiempo que las personas con presión arterial alta y la enfermedad renal, y las personas que tienen sobrepeso, a menudo tienen niveles elevados de ácido úrico.
Se considera que la aumento de ácido úrico en el resultado de la enfermedad, pero ahora parece que puede haber estado haciendo que
la glucosa y la fructosa son los diferentes tipos de azúcares simples. Después se separan aparte y descompuestos en su cuerpo que se metabolizan mediante vías completamente separadas. La glucosa es utilizada por todas las células de su cuerpo -. De hecho, su cuerpo fue diseñado para utilizar como fuente de energía
Sin embargo, la fructosa se descompone en una variedad de productos de desecho que son malas para su cuerpo, uno de los cuales es el ácido úrico.
El ácido úrico hace subir la presión arterial mediante la inhibición de la óxido nítrico en los vasos sanguíneos. El óxido nítrico ayuda a los vasos mantienen su elasticidad, por lo que la supresión de óxido nítrico conduce a aumentos en la presión arterial.
De hecho, 17 de los 17 estudios demuestran que los niveles elevados de ácido úrico conducen a la hipertensión.
de acuerdo con las últimas investigaciones en esta área, la gama más segura de ácido úrico es de entre 3 y 5,5 miligramos por decilitro. El Dr. Johnson sugiere que el nivel de ácido úrico ideal es probablemente alrededor de 4 mg /dl para los hombres y 3,5 mg /dl para las mujeres.
Cuando el nivel de ácido úrico excede de aproximadamente 5,5 mg por dl, usted tiene un mayor riesgo para una serie de enfermedades, incluyendo no sólo la hipertensión, sino también:
la enfermedad renal
resistencia a la insulina, la obesidad y la diabetes
el hígado graso
triglicéridos elevados, colesterol LDL elevado, y las enfermedades cardiovasculares
Para las mujeres embarazadas, la preeclampsia
Dr. Johnson ha desarrollado un programa para ayudar a las personas a optimizar sus niveles de ácido úrico, y el paso clave en este programa es la eliminación completa de la fructosa.
Mis Recomendaciones actualizada del consumo de fructosa
La fructosa se encuentra en prácticamente todos los alimentos procesados por ahí, incluso en variedades "sanos" endulzados con agave. También es común en los refrescos y zumos de frutas, y estos deben ser las primeras áreas que recortar el (los alimentos procesados incluidos).
Como recomendación estándar, yo recomiendo mantener su consumo de fructosa total inferior a 25 gramos por día .
La fructosa también se encuentra de forma natural en frutas frescas, pero éstos pueden no ser tan problemático como fructosa a partir de los azúcares añadidos. Una de las razones de esto es porque las frutas enteras contienen altas cantidades de antioxidantes naturales, así como otros compuestos sinérgicos que pueden ayudar a contrarrestar los efectos perjudiciales de la fructosa
.
Sin embargo, si usted ya sufre de presión arterial alta o signos de resistencia a la insulina como la diabetes, el sobrepeso y el colesterol alto, usted debe tener especial cuidado para limitar la fructosa, incluida la de las frutas enteras, a 15 gramos por día o menos.
Ahora, si usted tiene su úrico nivel de ácido comprobado y tienen un nivel de 4 para los hombres, o 3,5 para las mujeres, que probablemente está en un riesgo muy bajo de toxicidad y la fructosa puede ser más liberal con este límite.
Cuanto mayor sea el ácido úrico, sin embargo, mayor es la necesidad de limitar o incluso evitar la fructosa hasta que su nivel de ácido úrico se normaliza.
fruta Tamaño de la porción gramos de fructosa Limes1 medium0Lemons1 medium0.6Cranberries1 cup0.7Passion fruit1 medium0.9Prune1 medium1.2Apricot1 medium1.3Guava2 medium2.2Date (Deglet Noor estilo) 1 medium2.6Cantaloupe1 /8 de med. medium3.6Cherries fruit1 melon2.8Raspberries1 cup3.0Clementine1 medium3.4Kiwifruit1 medium3.4Blackberries1 cup3.5Star, sweet103.8Strawberries1 cup3.8Cherries, sour1 cup4.0Pineapple1 rebanada (3.5 "x 75") 4.0Grapefruit, rosa o red1 /2 Medium4. Tamaño de la porción 3Fruit gramos de fructosa Boysenberries1 cup4.6Tangerine /mandarina Orange1 medium4.8Nectarine1 medium5.4Peach1 medium5.9Orange (ombligo) 1 medium6.1Papaya1 /2 medium6.3Honeydew1 /8 de med. melon6.7Banana1 medium7.1Blueberries1 cup7.4Date (Medjool) 1 medium7.7Apple (compuesto) 1 medium9.5Persimmon1 medium10.6Watermelon1 /16 med. melon11.3Pear1 medium11.8Raisins1 /4 cup12.3Grapes, sin semilla (verde o rojo) 1/2 cup12.4Mango1 medium16.2Apricots, dried1 cup16.4Figs, dried1 cup23.0
¿Qué más Impactos sus niveles de presión arterial?
la fructosa está surgiendo como un jugador de gran alcance en la hipertensión arterial, evitando así que este edulcorante omnipresente tanto como sea posible es una estrategia importante. Sin embargo, si usted tiene presión arterial alta se debe tener cuidado para evitar todos los alimentos que eleven sus niveles de insulina, y esto incluye azúcares y granos. Incluso granos enteros orgánicos que van a descomponer rápidamente en azúcares, por lo que también deben ser evitados.
Si usted tiene presión arterial alta (o colesterol alto o la obesidad), y que rsquo; ll querer evitar alimentos como:
Panes
Pasta
arroz
Cereal
Patatas
a continuación, uno de los medios más eficaces para reducir sus niveles de insulina y la presión arterial es a través del ejercicio. Un programa de ejercicio regular y eficaz que consiste en ejercicios aeróbicos, ejercicios de pico de fitness, núcleo y el entrenamiento de fuerza, se puede recorrer un largo camino hacia la reducción de los niveles de insulina y la presión arterial.
La gran mayoría de la gente puede normalizar su sangre la presión mediante la aplicación de estas estrategias, junto con:
la reducción de su estrés y ndash; El estrés, incluyendo problemas emocionales no resueltos, puede contribuir a la hipertensión en algunas personas. La oración, la meditación o la Técnica de Liberación Emocional (EFT) son todas las técnicas útiles para mantener sus niveles de estrés bajo control.
La normalización de sus niveles de vitamina D & ndash; Recientemente se ha hecho evidente que la normalización de sus niveles de vitamina D puede tener un efecto poderoso en la normalización de la presión arterial. Los niveles más bajos de vitamina D también son indiscutiblemente asociados con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Además, investigaciones anteriores han revelado que si su presión arterial no desciende notablemente durante la noche, se corre un mayor riesgo de tener problemas cardiovasculares. En este caso, la conexión también es elevada azúcar en la sangre (glucosa) como azúcar en la sangre elevada puede dar lugar a la diabetes y otras enfermedades, que aumentan los problemas cardiovasculares.
Y del mismo modo, la vitamina D se ha demostrado que tiene un impacto positivo sobre la diabetes, por lo que todo está ligado junto
Toma de origen animal grasas omega-3 & ndash de alta calidad.; Las grasas omega-3 como el aceite de krill son esenciales para la salud del corazón y se han encontrado para disminuir la presión arterial. Tomar diariamente aceite de krill es una forma sencilla para ayudar a mantener la salud del corazón.
Estas estrategias deberían ayudar a resolver los problemas de alta presión arterial para la gran mayoría de la gente, sin embargo, y rsquo; s vital que usted va en un medicamento para bajar su presión arterial si su presión arterial es muy ¡alto!
Este es uno de los pocos casos en que las drogas son necesarias, ya que sin ella usted se está poniendo en serio riesgo de un derrame cerebral, y el daño cerebral que ocurre durante una carrera tiende a ser permanente e irreversible.
Una vez que la causa de su problema se ha abordado mediante los cambios de estilo de vida anterior, entonces usted será capaz de dejar de depender lentamente de su medicamento.