Good es esencial para la aptitud y la salud, y es importante para entender el papel de la grasa en su plan general de la nutrición de la aptitud.
La grasa es una parte muy necesaria del diario dieta y es importante para mantener la salud del tejido y el procesamiento de las vitaminas solubles en grasa; A, D, E y K.
La grasa se almacena en todo el cuerpo y que puede ser utilizado para proporcionar energía, pero sólo bajo ciertas condiciones.
Durante el ejercicio, el glucógeno es la primera fuente de energía y es más fácil de conseguir que la grasa.
Así que para las explosiones cortas de ejercicio aeróbico y la mayoría de las sesiones de entrenamiento de fuerza, el combustible del cuerpo de elección será glucógeno y no de grasa.
Cuando se empieza a hacer ejercicio, su cuerpo utiliza sus reservas de glucógeno como combustible. Es sólo cuando los suministros de glucógeno se agotan que la grasa puede ser movilizado como fuente de combustible, sino que sólo puede suceder cuando está presente suficiente oxígeno.
Tomando el ejercicio regular, especialmente el ejercicio aeróbico, mejora el sistema circulatorio, mejorar el transporte de oxígeno por todo el cuerpo. Esto ayuda a la descomposición de la grasa para su uso como energía
los tipos de grasa en los alimentos
Hay tres tipos principales de grasa en los alimentos:. Saturadas, poliinsaturadas y monoinsaturadas y es importante saber algo acerca de cada una de ellas. Las grasas saturadas son
generalmente sólido (a temperatura ambiente) y se encuentran principalmente en productos lácteos y la carne.
poliinsaturadas y monoinsaturadas son normalmente en forma de aceites a temperatura ambiente y provienen de fuentes vegetales y pescado azul.
manera confusa, algunos productos de margarina son ricos en grasas poli y monoinsaturados, pero son sólidos a temperatura ambiente, ya que han sufrido " hidrogenación ". Este proceso cambia su estructura química y también produce grasas trans, que parecen estar relacionada con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca coronaria.
¿Cuánta grasa debo comer?
La grasa es muy alto en calorías y cada gramo de grasa equivale a 9 calorías -. más del doble de calorías que un gramo de proteínas o carbohidratos (a las 4 calorías por gramo)
La cantidad de grasa debe ser dentro del 20% al 35% de la ingesta total de calorías.
Sin embargo, para el entrenamiento de fuerza y musculación, se recomienda el límite inferior del 20% para mantener la delgadez y definición. Así que si su requerimiento diario de calorías es de 2.750, entonces la cantidad de grasa en su dieta diaria no debe exceder de 61,1 gramos (equivalente a 550 calorías).
Es importante recordar que no todas las grasas son iguales y la mayor parte de su consumo de grasas debe haber poli o monoinsaturadas, no saturadas o grasas trans
Mantener una dieta baja en grasas no es difícil de hacer si usted sigue estas sencillas reglas:.
- se adhieren a las alternativas bajas en grasa, donde puedes;
- elegir los cortes magros de carne;
- recortar la grasa visible; y
- mantener los alimentos procesados al mínimo
Si usted es serio acerca de su formación y de la aptitud, puede ser vale la pena considerar que conserva un nutricionista personal o suscribirse a un científico desarrollado. programa como el plan: uno para asegurarse de que su consumo de grasas y su plan de nutrición de la aptitud se adapta a sus necesidades personales exactamente
.