According a un estudio publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry encuentra que los ingredientes en el té verde podría mejorar la salud de los huesos, promoviendo el crecimiento de nuevos huesos, y la desaceleración de la destrucción ósea.
Investigador Ping Chung Leung y sus colegas observa que muchos estudios científicos han vinculado el té a los efectos beneficiosos en la prevención del cáncer, enfermedades cardíacas y otras condiciones. Estudios recientes en humanos y cultivos celulares sugieren que el té puede también beneficiar la salud ósea. Sin embargo, pocos estudios científicos han explorado los productos químicos exactos en el té que podría ser responsable de este efecto.
Investigadores de la Universidad China de Hong Kong expuesto un grupo de células formadoras de hueso (osteoblastos cultivados) a tres té verde importante - componentes de epigalocatequina (EGC), galocatequina (GC), y galocatequina galato (GCG) - durante varios días.
Los científicos encontraron que EGC en el té verde, aumentó la actividad de una enzima clave que promueve el crecimiento óseo en hasta un 79 por ciento. EGC también impulsó significativamente los niveles de mineralización ósea en las células, lo cual fortalece los huesos.
También mostraron que las altas concentraciones de ECG bloquean la actividad de un tipo de células (osteoclastos) que descomponen minerales en los huesos, causando una disminución de hueso masa y la osteoporosis. También informan que "los componentes del té verde no causaron efectos tóxicos a las células óseas."
Investigadores de la Universidad Tecnológica de Texas Centro de Ciencias de la Salud, el equipo de investigación administrado extracto de té verde a ratas hembra de mediana edad. Ellos encontraron que el té verde suprime la erosión ósea, el aumento de formación de hueso, y promovió el volumen de hueso más grande.
Té verde se ha demostrado que beneficia la salud en una variedad de maneras que incluyen el cáncer y la prevención de enfermedades del corazón. El té verde es un medio natural, no tóxico para una mejor salud, que también podría dar lugar a huesos más fuertes y sanos.