Una de las cosas más importantes que los diabéticos tienen que ser conscientes de en su dieta es su consumo de fibra. Incluso puede ser la segunda cosa más importante centrarse en además de la ingesta de azúcar. De hecho, los estudios sugieren que las personas con diabetes tipo 2 puede bajar su glucosa en la sangre significativamente al aumentar la cantidad de fibra dietética exceda la cantidad recomendada por la Asociación Americana de la Diabetes.
¿Qué es la fibra que usted pide? La fibra es un tipo de carbohidrato que no puede ser digerida. Dado que la fibra no puede ser digerida o absorbida, la fibra no tiene calorías. Puede encontrar la fibra en una etiqueta nutricional enumerados en hidratos de carbono, pero ya que tienen no las calorías, puede restar la fibra de la cantidad de carbohidratos que aparece en la etiqueta y llegar a los "carbohidratos netos".
La fibra viene en dos formas diferentes, soluble, que se disuelve en agua e insoluble que no se disuelve en agua. Se encuentra en las legumbres, semillas, frutos secos, frutas, verduras y granos enteros.
Diabetes beneficio de la fibra, ya que ayuda al cuerpo a ralentizar el metabolismo de los azúcares. En lugar de tener un pico de azúcar en sangre después de comer, la fibra hace que los azúcares y los carbohidratos se descomponen lentamente durante un largo período de tiempo. Esto significa que los niveles de azúcar en la sangre deben mantenerse más baja y más estable durante un período de tiempo más largo.
Otra razón por la fibra es tan bueno para los diabéticos se debe a que la fibra nos hace sentir completo. Cuando estamos llenos, es menos probable para picar alimentos malos. Puede añadir fibra a cualquier comida y esto puede ayudar a comer menos y consumir menos calorías y carbohidratos malos.
El estudio sobre la diabetes sugiere que las personas con diabetes tipo 2 comen mucho más que los 24 gramos de fibra recomendado por la ADA. El truco para hacer esto de manera segura es hacerlo lentamente. No se limite a saltar a la derecha con 50 gramos de fibra al día o puede experimentar algunos síntomas muy negativos como hinchazón calambres, gases, diarrea o estreñimiento. En su lugar, aumentar gradualmente la fibra de 3-5 gramos por día hasta llegar a 45-50 gramos por día. Es importante recordar beber mucha agua mientras se consume esta cantidad de fibra, ya que sin el agua, que gran parte de la fibra puede causar estreñimiento
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Algunas maneras fáciles de aumentar su ingesta diaria de fibra incluye comer más frutas y verduras con el pieles sucesivamente. Puede añadir fibra, granos de cereales, granola o al yogur. Comer avena o cereal de grano entero otra para el desayuno. Al comer el arroz, elija marrón o salvaje y no blanco. Coma más granos; frijoles son una excelente fuente de fibra.
El autor de este artículo recomienda visitar la diabetes tipo II Ayuda para aprender más sobre la diabetes desde una perspectiva natural.