Hace algunos años, un número de estados de Estados Unidos trató de prohibir "libre de rBGH" afirma en la lechería. Monsanto, propietaria rbGH en el momento, ayudó a fundar un grupo llamado AFACT, que apoyó las prohibiciones. AFACT no tuvo éxito en la mayoría de los estados, pero parecía que podrían ganar en Ohio, donde la lucha fue a los tribunales.
Recientemente, sin embargo, la corte de Ohio llegó a su decisión. En primer lugar, se dictaminó que la leche en Ohio todavía puede llevar una etiqueta "libre de rBGH" con tal de que también lleva el descargo de responsabilidad que indica que, "[e] l FDA ha determinado que no hay diferencia significativa se ha demostrado entre la leche derivada de rbST- complementado y las vacas no suplementadas rbST "
Pero hay más noticias importantes de Ohio - el tribunal también desafió a la conclusión de la FDA que no existe". ninguna diferencia en la composición medible "entre la leche de vacas tratadas con rBGH y leche de vacas no tratadas. Este hallazgo FDA ha sido el principal obstáculo para la regulación rbGH, y el tribunal lo revocó
Según La Vida Locavore:.
"La corte ... [citado] tres razones por las que la leche difiere: 1. el aumento de los niveles de la IGF-1, 2. Un período de la leche con una menor calidad nutricional de la hormona durante cada lactancia, y 3. el aumento de recuento de células somáticas (es decir, más de pus en la leche) ". Comentarios
del Dr. Mercola:
Con una corte federal vuelco prohibición de Ohio en las etiquetas "libres de rBGH 'de los productos lácteos, los productores de lácteos crudos y los consumidores pueden volver a tomar el sol en una nueva esperanza. Esta decisión significa que las empresas que quieren dejar claro que sus productos son "libre de rBGH", "libre de rBGH", o "la hormona artificial libre" ahora se les permite hacerlo.
La lucha por el etiquetado de rBGH- la leche mezclada ha estado en curso desde su introducción en el mercado de Estados Unidos en 1994. Parte de la preocupación es el hecho de que la rBGH es una hormona artificial. La preocupación adicional es que es un
modificado genéticamente hormona
artificial. No permitir el etiquetado de los productos lácteos tratados con rBGH configurado esencialmente el precedente para otros no etiquetar los alimentos modificados genéticamente.
El debate sobre el etiquetado de los alimentos modificados genéticamente (GM) ha estallado ahora de nuevo, esta vez debido a que la FDA está revisando un salmón GM. Si es aprobado, el siguiente paso será determinar si es o no el salmón modificado genéticamente deben ser etiquetados.
Este veredicto federal abre la puerta no sólo a utilizar etiquetas libre de rBGH; sino que también abre la puerta de atrás, por así decirlo, para grupos de consumidores que presionen para que el etiquetado de los salmones no modificados genéticamente, debe decidir la FDA de nuevo el salmón alterado no tiene que llevar una etiqueta de GM.
Eso es de una sola pieza de buenas noticias.
Además de eso, este veredicto también es importante porque, por primera vez, un tribunal ha reconocido que la leche de vacas tratadas con hormonas de crecimiento genéticamente modificados (conocidos como rBGH o rBST) es
NO
idéntica a la leche de vacas no tratadas.
Esto, señoras y señores, es lo que respecta a los científicos y los defensores de la salud pública han argumentado desde hace más de 20 años.
Años antes de que la FDA lo aprobó, científicos como Shiv Chopra, que trabajaba para lo que ahora es Health Canada - el equivalente canadiense de la FDA y ndash; se plantea serias dudas acerca de la seguridad de la leche rBGH.
En un vistazo íntimo en la política que rodearon la aprobación de la rBGH, escuchar mi entrevista con Shiv Chopra donde se aborda este tema.
La hormona recombinante (ingeniería genética) de crecimiento bovino (rBGH ), se utiliza para aumentar significativamente la producción de leche en vacas. vacas tratadas pueden producir tanto como 15-25 por ciento más leche. Sin embargo, este aumento de la producción de leche, y por tanto del resultado, tiene costos ocultos, es decir,
de las vacas y su salud.
No
es
una diferencia significativa entre la rBGH y la leche la leche rBGH no
Durante los últimos 17 años, la FDA de se ha aferrado a su conclusión inicial de que no hay "ninguna diferencia significativa" entre la leche de vacas dadas hormona de crecimiento artificial modificada genéticamente y los que no lo son.
Esta es una decisión sorprendente, si tenemos en cuenta toda la evidencia de lo contrario.
recombinante hormona de crecimiento bovino (rBGH) es un potente fármaco GE producido por Monsanto que puede dañar seriamente la salud de la vaca y su capacidad reproductiva. La leche producida por estas vacas también ha demostrado ser todo menos idéntica a la leche sin tratar.
De hecho, como se afirma en el fallo del tribunal, hay varias diferencias de composición y cualitativa entre estos dos tipos de leche.
tratados con hormona de la leche es diferente de la leche no tratada debido a que:
Contiene los niveles de la hormona IGF-1, que promueve los tumores de cáncer aumentó. Según el Dr. Epstein, los niveles excesivos de IGF-1 han sido incriminado como las principales causas de mama, de colon y de próstata
Uso de hormonas "induce un periodo no natural de la producción de leche de una vaca durante la" fase de energía negativa. "la leche producida durante esta etapa se considera que es de baja calidad debido a su mayor contenido de grasa y su disminución del nivel de proteínas, la decisión judicial Unidos