Este blog tomate verano ofrece muchos datos reveladores sobre el contenido de azúcar de los alimentos comunes.
Ella escribe:.
"Los azúcares refinados y el jarabe de maíz alto en fructosa son considerados por muchos expertos como los mayores contribuyentes a la obesidad y la mala salud en la civilización occidental
en su libro
¿Qué comer
, Marion Nestle, profesora de nutrición en la Universidad de Nueva York, sugiere que cualquier alimento que contiene más de 15 gramos de azúcar por porción está más cerca de postre que cualquier otra cosa ".
A continuación se muestra una lista parcial de los alimentos de verano del tomate de publicación:
Krispy Kreme original de acristalamiento donuts - 10 gramos
Ben & amp; helado de vainilla de Jerry - 16 gramos
Starbucks grande caffè latte (16 onzas) - 17 gramos
6 del metro "dulce pollo teriyaki de cebolla sándwich - 17 gramos
Yoplait original de yogur - 27 gramos
La vitamina agua (20 oz) - 33 g
galletas Oscar Mayer Lunchables, pavo & amp; queso americano - 36 gramos
Coca-Cola Classic 12 oz puede - 39 gramos
ensalada de pollo California Pizza Kitchen Thai - 45 g
Jamba Juice dicha mora 16 oz - 49 g
Odwalla SuperFood 450 ml botella - 50 g
Starbucks caffe vainilla frappuccino grande (16 onzas) - 58 g
Para obtener más , por favor leer el artículo completo aquí
Comentarios del Dr. Mercola: & ciencia moderna nbsp
ha demostrado que el ISN y rsquo epidemia de la obesidad; t simplemente de falta de autocontrol, sino más bien un fenómeno impulsado por los cambios bioquímicos que tienen. alterado la forma en que el cuerpo regula la energía.
Lo que ha causado estos cambios bioquímicos que se producen en una escala tan masiva?
Bueno, la lista anterior es una gran parte de la explicación.
It & rsquo; s difícil de imaginar, pero una amplia gama de alimentos procesados modernos contienen más azúcar que un donut glaseado! El azúcar en alguna forma está presente en casi todos los productos envasados, desde la salsa de espagueti, aderezos para ensaladas, y la mantequilla de maní, a la mayonesa y salsa de tomate, sólo para nombrar unos pocos.
Este
& rsquo personas exageradamente el consumo excesivo de azúcar
ha causado; s sistema de regulación del apetito a ir mal. La leptina, la hormona responsable de la sensación de saciedad, ISN y rsquo; t trabajando correctamente más en la mayoría de las personas.
Ahora ha quedado claro que limitar el azúcar y el ndash; y fructosa, en particular, - en su dieta es una clave para la longevidad para un número de razones.
Por ejemplo, según el Dr. Richard Johnson, autor de La solución de azúcar, aproximadamente el 25 por ciento de todos los estadounidenses consumen más de 134 gramos de azúcares añadidos al día, y esta estadística encaja muy bien con las estadísticas que muestran que uno de cada cuatro estadounidenses es o pre-diabético o tiene diabetes tipo 2.
Los diabéticos tienen, en promedio, una reducción de la vida útil de unos 15 años.
¿Cómo azúcar puede hacer o romper su salud
Sus niveles de glucosa en la sangre se elevan ligeramente cada vez que come . Esto es natural. Sin embargo, el consumo excesivo de azúcar se suele hacer que los niveles de glucosa en sangre para llegar a ser excesivamente elevada y luego permanecer de esa manera.
Es un hecho bien demostrado que el azúcar aumenta los niveles de insulina y leptina y disminuye la sensibilidad del receptor para ambos hormonas vitales. Esto puede conducir a:
La presión arterial alta y el colesterol alto
Las enfermedades del corazón
Diabetes
El aumento de peso
prematuro envejecimiento
Una de las piezas del rompecabezas que necesita para comprender el fin de ver realmente la correlación entre la enfermedad cardíaca y el consumo de azúcar es que azúcar en la dieta eleva los niveles densos pequeños, colesterol LDL. Este es el tipo de colesterol que se correlaciona con la enfermedad cardíaca. La grasa dietética, por el contrario, aumenta el LDL boyante grande, que es inofensivo
Resulta que el y ldquo;. la sabiduría convencional y rdquo; para evitar la grasa de la dieta para evitar enfermedades del corazón ha llevado a millones por mal camino, centrándose en la comida del todo mal. Si desea reducir el riesgo de enfermedades del corazón, simplemente hay que frenar el
azúcar
consumo.
Y hoy, esta vigilancia de la dieta debe comenzar más o menos desde el nacimiento. Incluso los preparados para lactantes y alimentos para bebés en frascos contiene cantidades excesivas de azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa!
A medida que el niño crece, magos conocedores del mercado quieren hacer creer que la alimentación de su hijo cereales cada mañana es una receta para una buena salud. Pero nada podría estar más lejos de la verdad y hellip; En promedio, sólo una porción de un típico niños y rsquo; s cereal para el desayuno equivale a más del 90 por ciento de la ingesta diaria de azúcar para las niñas sedentarias de entre 9 a 13.
A pesar de la y ldquo; fibra saludable y rdquo; el contenido del cereal, que consumen mucho azúcar no va a promover la buena salud a largo plazo.
Para los adultos que luchan con problemas de coeficientes correctores y de salud, la manía anti-grasa ha creado toda una nueva generación de alimentos de la dieta de alto riesgo.
Reducir el contenido de grasa en los alimentos tiende a hacer que el sabor suave, y así
azúcar se agrega a los alimentos bajos en grasa para mejorar la palatabilidad - en la forma de fructosa o sacarosa. Este es uno de los peores absolutos combinaciones para su salud y hellip;
Por favor, comprenda, los peligros para la salud de azúcar en la fisiología humana son ciertas, y la evidencia de que la fructosa es el peor del grupo está creciendo. (Para una revisión en profundidad de los elementos que hacen que la fructosa aún más perjudicial que el azúcar regular, por favor revise este artículo reciente.)
Los azúcares simples se ha observado que agravar el asma, exacerbar la enfermedad mental, provocar cambios de humor, provocar cambios de personalidad y agresividad, trastornos nerviosos nutrir, causar la diabetes y la velocidad de las enfermedades del corazón, crecer cálculos biliares, causar hipertensión y la artritis, y que y rsquo; s sólo el principio.
, el consumo excesivo de azúcar corta, y la fructosa, en particular, te matará prematuramente, de una manera u otra.
Evitar el azúcar, por el contrario, le ayudará a controlar sus niveles de insulina y leptina, que le ayudarán a sentirse y verse más joven, más tiempo.
¿Qué se puede hacer con ellas los antojos de azúcar ?
es interesante, y bien vale la pena recordar, es que los antojos de dulces, comida chatarra o comida rápida, y el hambre excesiva están conectados y probablemente causados por los mecanismos idénticos cerca.
el azúcar refinado es en de por sí más adictiva que la cocaína, pero eso no explica totalmente el fenómeno de tener hambre o tener antojos de alimentos a pesar de que y rsquo; has acaba de comer.
Aquí es donde la hormona leptina y ndash; también conocido como el y ldquo; la hormona de la obesidad y rdquo; - Entra en juego otra vez.
La leptina parece reducir los antojos de alimentos dulces apuntando a los receptores del gusto en la lengua. Por lo tanto, es posible que
una falta de leptina
, o el fracaso del cuerpo para responder a la hormona leptina debido a la resistencia o defectos en sus receptores de leptina, puede contribuir a la denominada "diente dulce" que afecta a tantas personas.
la leptina, que es producida por las células de grasa, es una parte integral de su regulación del peso. Cuando las células grasas son y ldquo; llena, y rdquo; leptina envía señales al cerebro para reducir el hambre para que pueda dejar de comer.
Sin embargo, una vez que usted se convierte en resistentes a la leptina, su cerebro ya no puede oír estas señales, por lo que la sensación de hambre no cierran. Esto suele conducir a comer en exceso y la obtención de una cantidad excesiva de peso.
¿Cómo el derecho de su Bioquímica De nuevo
Usted se convierte en resistente de la misma manera que se vuelven resistentes a la insulina, es decir, la mayoría de la gente no tiene la leptina
Tarjetas telefónicas insuficientes cantidades de leptina, sino más bien
demasiado
.
Así que, ¿cómo reducir los niveles de leptina y recuperar su sensibilidad a la leptina?
Como se discutió anteriormente, lo que limita su consumo de azúcar es un hecho. Pero además de eso, una de las maneras más eficaces de reducir sus niveles de leptina es a través del ejercicio físico. It & rsquo; s cierto, la dieta y el ejercicio realmente hacen ir mano a mano si usted quiere conseguir su cuerpo de vuelta a la homeostasis y optimizar su salud
¿Sabía
Ver la infografía.?
Insertar esta infografía en su página web:
Averiguar la cantidad de azúcar que hay por cada 100 gramos de ciertos frutos secos, especias, condimentos y otros productos alimenticios comunes a través de nuestra infografía "una trampa dulce: Las sumas impactantes de azúcar en Los alimentos comunes ". Utilice el código de inserción para compartir en su sitio web
Averigüe la cantidad de azúcar que hay por cada 100 gramos de ciertos frutos secos, especias, condimentos y otros productos alimenticios comunes a través de nuestra infografía "una trampa dulce:. Las cantidades de azúcar impactantes en alimentos comunes. "Click en el área de código y presione CTRL + C (para Windows) /CMD + C (para Macintosh) para copiar el código.
Directrices y azúcar azúcar Aceptable Alternativas
lo ideal sería que, recomiendo que evite el azúcar tanto como sea posible. Esto es especialmente importante si usted tiene sobrepeso o tiene diabetes, colesterol alto, o presión arterial alta.
Me doy cuenta de que don & rsquo; t viven en un mundo perfecto, y siguiendo las directrices dietéticas rígidos no siempre es práctico ni posible. Sin embargo, cortar refrescos, bebidas azucaradas de todo tipo, y limitar su consumo de alimentos procesados le llevará un largo camino, y es algo que la mayoría de la gente puede hacer
.
Estas son las fuentes más comunes de más o menos azúcar oculto, por lo que evitándolos, se puede reducir significativamente su consumo de azúcar.
Como pauta estándar, te recomiendo que limitar su consumo de fructosa a 25 gramos por día, y limitar su fructosa a partir de fruta a 15 gramos por día. Se trata de dar cuenta de las fuentes ocultas inevitables de azúcar o fructosa se consumen durante un día normal.
Para obtener una lista conveniente del contenido de fructosa de varias frutas, por favor ver este artículo anterior que también analiza el consumo de fruta con más detalle
.
Por último, si desea utilizar un edulcorante añadido de vez en cuando, esto es lo que yo recomiendo:
Use la hierba stevia, versiones saborizadas son particularmente útiles y tienden a no tener el regusto amargo. francés de vainilla y caramelo Inglés son dos de mis favoritos.
Utilice la caña de azúcar orgánica con moderación
Uso miel cruda orgánica con moderación
Evitar los edulcorantes artificiales TODO, que pueden dañar su salud aún más rápido que el azúcar y el JMAF .
también no se recomienda el jarabe de agave ya que la mayoría de las formas son una savia altamente procesada que es
casi toda la fructosa
. Su nivel de azúcar en la sangre se alza como lo haría si estuviera consumiendo azúcar regular o JMAF. Agave ha ganado popularidad meteórica debido a una gran campaña de marketing, pero los beneficios para la salud presentes en la planta de agave original son normalmente procesados de distancia.
Para obtener más información acerca de agave, por favor ver mi anterior informe en profundidad sobre este tema .
Del mismo modo, la miel es muy alto en fructosa. Aunque el contenido de fructosa varía, por lo general contiene aproximadamente la misma cantidad que el JMAF, o más. Así que a pesar de que la miel contiene muchos otros nutrientes beneficiosos, usted y rsquo; ll desea utilizar la miel con moderación
Además de la hierba Stevia, tal vez su alternativa de azúcar es más segura para utilizar la glucosa pura..
Usted puede comprar la glucosa pura (dextrosa) como edulcorante por alrededor de $ 1 la libra. Es sólo el 70 por ciento más dulce que la sacarosa, por lo que y rsquo; ll terminar con un poco más de lo mismo para la misma cantidad de dulzura, por lo que es un poco más caro que la sacarosa y mdash; pero aún así vale la pena por su salud, ya que tiene cero gramos de fructosa. Recuerde, la glucosa puede ser utilizada directamente por cada célula de su cuerpo y, como tal, es mucho más seguro que la fructosa veneno metabólico.
Debe quedar claro por ahora que si quieres estar sano, simplemente hay que acostumbras a leer las etiquetas, las cuales I & rsquo; VE abordado en muchos artículos anteriores, y familiarizarse con el contenido de azúcar y la fructosa de todo lo que come.