estadounidenses están comiendo más, y cuanto más se come fuera - especialmente si usted come comida rápida calórica - la más probable es que el aumento de peso, según un estudio reciente. Es fácil ver por qué: Se puede consumir fácilmente 1.000 calorías o más en una sola sesión. ¿Cómo se puede tomar decisiones inteligentes en calorías a fin de no sabotear su dieta al comer en un restaurante?
Cuanto más control que tiene sobre la comida delante de usted, lo más probable es que usted será capaz de mantenerse dentro de un plan de alimentación de salida más baja en calorías, dice Kathryn M. Kolasa, PhD, RD, profesor y jefe de sección de los servicios de nutrición y educación del paciente en los departamentos de medicina familiar y pediatría en la Escuela de Medicina Brody de la Universidad de Carolina del Este en Greenville, Carolina del Norte
las calorías y comer fuera: controlar su ajuste
Dr. Kolasa presenta sus pacientes con varias estrategias para el control de calorías al comer en restaurantes, entre ellos:
Comer en restaurantes que cualquiera de las pantallas o tienen información nutricional disponible, documentación sobre todo en calorías. Lo utilizan para tomar decisiones informadas.
Si el restaurante sirve porciones grandes, globo del ojo lo que va a comer. Una vez que has comido esa cantidad, que el personal de esperar a tomar el resto de distancia. Nunca deje una comida parcialmente consumido delante de usted - es demasiado tentador para recoger en ella
Vestíbulo de su lugar de trabajo para tener opciones de alimentación saludables en la cafetería y máquinas expendedoras
Si '.. ll estar comiendo comida rápida, trate de visitar el sitio web de la cadena de antemano y hacer sus selecciones antes de tiempo. (La mayoría de las cadenas ahora publican opciones de menú, junto con la cantidad de calorías y otra información de nutrición.) Cumplir con su decisión y no ser influenciados por los que están contigo.
"No es necesario dejar de comer si usted se convierte en un cliente informado y comer en lugares que promueven opciones saludables", dice Kolasa. Muchas cadenas de restaurantes ofrecen menús bajos en calorías. Por ejemplo, el menú del faro de la langosta roja cuenta con la cantidad de calorías por su oferta de alimentos e información sobre la grasa, sodio y contenido de carbohidratos. Chile de ofrece el menú Guiltless Grill, con varios entrantes bajo 750 calorías.
Las calorías y comer fuera: adoptar su propio Estrategias Dieta
Usted no tiene que ser un experto en nutrición que ser inteligentes acerca de cómo controlar las calorías cuando se come fuera. Sherrie Wooldridge, que administra los programas de extensión y de la comunidad a una agencia del gobierno en Leonardtown, Md., Se compromete a hacer ejercicio y controlar igualmente comprometidos con su ingesta de calorías. Entre sus consejos para la gestión de calorías cuando se come fuera:
Beba mucha agua con la comida
Pida una ensalada
Evite el pan gratuito que ponen en.. la mesa.
Si patatas fritas vienen con su pedido, pedir un vegetal en su lugar.
estrategia favorita de Wooldridge es ordenar sólo desde el menú de aperitivos. Los restaurantes suelen no se oponen, y ordenar un par de aperitivos en vez de un entrante no sólo ella permite probar una gran variedad de alimentos y ahorrar calorías, se puede ahorrar dinero, también. "No me siento que estoy perdiendo. Acabo de disfrutar el sabor de la comida en vez de cantidad", dice ella.
Mientras que comer fuera puede ser divertido, también se puede tratar de mezclar las cosas - y ahorrar dinero - con actividades alternativas que ver con los amigos. En lugar de salir a comer en el trabajo, Kolasa sugiere traer comidas saludables bajos en calorías de casa. "Encuentre otras maneras de socializar en lugar de salir a comer fuera. Durante los días templados, reunirse con sus amigos en un parque o en la mesa de la empresa de picnic. Obtener fuera de la oficina", aconseja, y agregó que hay una clave básica de calorías que controlan, si usted 're salir a comer o en: "Adoptar un patrón de alimentación saludable en lugar de dieta".