niños
comedor solitario ha vuelto más común que las familias ocupadas les resulta más difícil sacar tiempo para las comidas familiares, sobre todo cuando todos los miembros adultos de la familia trabajan fuera de la casa .
Tradicionalmente, las comidas familiares han representado mucho más que una alimentación comunitaria; son un tiempo para la buena conversación y genuina unión de la familia.
Por desgracia, hoy en día, muchas de las comidas que se consumen en los semáforos o en frente de la computadora independiente. Los EE.UU. ocupa el lugar 23 entre 25 países en el porcentaje de niños que comen la comida principal del día con sus padres varias veces al semana.1
A pesar de que las comidas solitarias se producen de forma regular ahora, investigaciones recientes sugieren no están contribuyendo a usted o el bienestar de sus hijos. Las familias que hacen un esfuerzo para comer juntos al menos tres o cuatro veces a la semana disfrutan de importantes beneficios para su salud, felicidad y relaciones.
El interés compartido en la preparación y cocción de los alimentos de manera tradicional se ha visto ensombrecido por un deseo de alimentos de conveniencia en los últimos decenios, aunque la evidencia sugiere que esas tendencias podrían estar empezando a revertir.
Si Estás comiendo solo, que tiene un montón de Empresa
la comida familiar alcanzó un punto bajo en la década de 1950, cuando se empezó a considerar a cocinar la cena para la familia como un importante inconveniente. A medida que los alimentos se hizo más fácilmente disponible y almacenable en el congelador y la despensa, la idea de cocinar desde cero llegó a ser casi pasado de moda.
Tal vez la gente está empezando a perder la seguridad y la socialización que imparten las comidas familiares. La investigación sobre las tendencias de alimentación varía sustancialmente, lo que puede sugerir que los valores y las actitudes están cambiando.
La poca frecuencia relativa de las comidas familiares compartidas no está asociado con la falta de deseo de ellos, como personas reportan consistentemente buenos recuerdos de comer juntos durante sus años de infancia.
Varios estudios recientes revelan cómo Americana familias están luchando por encontrar tiempo para comer juntos. Cuando se piensa en las siguientes estadísticas, tenga en cuenta que el 27 por ciento de los hogares están compuestos por una sola persona que vive alone.2
Un nuevo informe de NPD3 encontró que los estadounidenses consumen más de la mitad de sus comidas en solitario; las personas son los menos propensos a comer la cena a solas, y lo más probable que coma desayuno y el almuerzo a solas (consulte la tabla a continuación) 0.4
Un estudio de 2014 encontró que la mayoría de los hogares estadounidenses comer juntos menos de cinco días un semana.5
a 2013 Harris Poll6 encontró que entre los estadounidenses que viven con al menos un miembro de la familia, sólo el 58 por ciento informa de comer con los demás, al menos, cuatro veces a la semana, pero el informe del 86 por ciento de sentarse a una cena juntos al menos una vez a la semana. La encuesta también encontró que la frecuencia de las comidas familiares está disminuyendo con cada generación.
Fuente:
El NPD Group /nacional optimizado Comer Tendencias
®
Los niños que comen con sus familias gocen de más sanas Patrones Alimenticios y Obesidad Menos
el documental de 2013
la comida en familia
se centró principalmente en la conexión entre la epidemia de la obesidad infantil y el papel de cenar con su familia podría desempeñar en la reducción de la misma.
Las investigaciones demuestran que los niños que comparten las comidas en familia tres o más veces a la semana tienen más probabilidades de estar en un rango de peso saludable y hacer mejores elecciones de alimentos. Son más propensos a comer alimentos saludables y menos propensos a comer los no saludables, y también menos propensos a desarrollar comer disorders.7
Curiosamente, un estudio 8 Universidad de Cornell encontró que las familias (adultos y niños) que comen la cena en la cocina o el comedor tiene un IMC significativamente más bajas que las familias que comen en otro lugar. Para los niños, que queda en la mesa hasta que todos hayan terminado con la alimentación también se asoció con un IMC inferior.
Los investigadores en la Conferencia Europea sobre Obesity9 informaron que los niños que no comen la cena con sus padres por lo menos dos veces por semana tienen un 40 por ciento más propensos a tener sobrepeso que los que lo hacen. Esto podría decir algo sobre la importancia de los rituales y rutinas familiares para la salud emocional de los niños. En referencia a las rutinas de la familia predecibles, ScienceDaily10 informó:
"
Los investigadores creen que siendo atendido en la estimulación y el cuidado de entornos en los primeros años de vida, con la participación regular en las rutinas familiares predecibles, refleja una mayor organización de la familia y pueden proporcionar un sentido de seguridad y pertenencia. también puede tener un impacto positivo en la salud socio-emocional de los niños antes de entrar a la escuela y contribuir a su éxito en la escuela y en la vida futura "
El coste psicológico de comer solo
los niños que comen comidas con sus familias no sólo tienen menos obesidad, sino también menos problemas: los beneficios psicosociales y de comportamiento son realmente profunda. Por ejemplo, los adolescentes que comen con sus familias por lo menos cinco veces a la semana tienen un 40 por ciento más probabilidades de obtener calificaciones de A y B en la escuela que sus pares que no comparten las comidas familiares. También son 42 por ciento menos propensos a beber alcohol, 59 por ciento menos propensos a fumar cigarrillos, el 66 por ciento menos propensos a probar la marihuana, y tienden a ser menos depressed.11 Otras investigaciones muestran que con cada cena familiar adicional, los adolescentes tienen: 12 , 13
mayor autoestima y satisfacción con la vida
comportamientos más confiadas y votos hacia los demás y mejores relaciones con sus padres
Mejor vocabulario y el rendimiento académico
Menores tasas de embarazo adolescente y truancy14
el aumento de la resistencia al estrés
tradiciones cocinar comidas familiares ayudan a transmitir saludables
el beneficio de la comida de la familia viene no sólo desde el tiempo pasado
comer juntos, sino también desde el tiempo dedicado a la compra de alimentos, la preparación de sus comidas, limpieza, e incluso tiende un jardín. Involucrar a sus niños les enseña acerca de la nutrición, así como la forma de trabajar juntos como una familia. Los niños también aprenderán la conciencia ambiental y la importancia de apoyar los alimentos y las granjas orgánicas y sostenibles.
Compartiendo las comidas le da la oportunidad de pasar a lo largo recetas especiales y las tradiciones familiares que pueden haber aprendido de su madre o abuela. Se puede enseñar a sus hijos la importancia de los métodos de preparación de alimentos tradicionales, como la fermentación, el prensado, la germinación de semillas, frutos secos remojo, y la preparación de las comidas crudas. Estas clases son muy valiosos para la construcción de una herencia rica familia, así como dar a sus hijos las herramientas que necesitan para vivir una vida larga y saludable.
cena familiar es menos acerca de 'La cena' y Más información sobre 'Familia'
¿Qué hay en las cenas familiares que ejerce una poderosa influencia sobre nuestros hijos? O se trata de la familia
cena
en absoluto? Estas son las preguntas profesores Ann Meier y Kelly Musick objetivo de dar respuesta por ahondar en los datos. Los profesores retirados variables como los ingresos, el tiempo dedicado a los hijos (es decir, actividades tales como ayudar con la tarea o participar en eventos extracurriculares), cómo de cerca se controlaron los niños, y la calidad general de las relaciones familiares. Una vez que todos esos factores fueron despojados de distancia, se examinaron las cenas familiares tienen impacto sobre la salud mental y del comportamiento de los niños.
Meier y Musick publicaron los resultados en el
Journal of Marriage and Family
, y sus resultados podrían sorprender you.15, 16 Llegaron a la conclusión de que
Es las conexiones de la familia que importan,
no las comidas
. En otras palabras, la cena familiar es menos acerca de la "cena" y más acerca de la "familia". Identificaron el siguiente requisito crítico: ". Los efectos de las cenas familiares en los niños depende de la medida en que los padres utilizan el tiempo para participar con sus hijos y aprender acerca de su vida día a día" 17
por lo tanto, si su hora de la cena familiar consta de persistentes acerca de las tareas y las tareas sin terminar, o todos los mensajes de texto en la mesa de la cena, o si es una batalla cada vez más a todos a la mesa de la cena, es poco probable que se vea tanto beneficio. Pero si su hora de la comida en su lugar se llena de compartir y cuidar genuina y conexión, y todos están de acuerdo, entonces los beneficios son abundantes. Estos datos no disminuye el valor de comer juntos por la salud física de su hijo y fomentar su aprecio y la educación acerca de la comida. Pero cuando se trata de los factores psicosociales y la dinámica de la relación, hay mucho más que simplemente compartir espacio en la mesa.
arrancadores de la conversación inteligente hora de la comida
Si usted está buscando ideas de cómo acorralar a su familia a comer más comidas juntos, el Proyecto Cena familiar (FPD) podría ser helpful.18 el FDP es un recurso destinado a ayudar a las familias "mejorar la frecuencia y la calidad de sus interacciones hora de la comida." Su sitio tiene abundantes consejos para involucrar a los niños de todas las edades en todo el proceso de preparación de los alimentos a través de juegos de diversión de la cena, recetas, para iniciar una conversación por edades, e incluso las instrucciones para activar su propia cocina en un escenario improvisado cocinero del hierro! En cuanto a la conversación de sobremesa, columnista y autor Bruce Feiler ofrece tres interesantes estrategias para estimular la diversión y el tiempo de conversación significativa de la familia: 19
palabra al día: Dado que se espera que su hijo aprenda a cerca de 3.000 palabras año, puede enseñarle una palabra un día en la mesa de la cena. Feiler sugiere traer un periódico o una revista a la mesa y pidiendo a todos que encontrar una palabra que no saben. En este caso, se permite usar Google
noche Autobiografía:. Animar a su hijo a contar historias sobre sus éxitos del pasado o cómo superó el fracaso aumentará su rendimiento futuro, por lo que animarle a contar una "quién, qué, cuándo , dónde, por qué "
puntos de dolor en la cena historia:. Centrarse en una corriente" punto débil ", que es esencialmente una situación difícil para alguien. Por ejemplo, su hija tiene que hacer un proyecto con alguien que no le gusta, o su hijo adolescente no ha encontrado una fecha para el prom. En el curso de la discusión, los miembros de la familia comparten sus propias experiencias y se unen para diseccionar el dilema e idear posibles soluciones, que enseñan a los niños buenas habilidades de resolución de problemas. Si nadie tiene un punto de dolor, es posible hablar de un evento actual.
Consejos para la conexión con su niño o adolescente
En complicado mundo de hoy, hay muchas fuerzas que tiran en la familia relaciones, especialmente cuando los niños entran en la adolescencia. Incluso los mejores padres a veces pueden ser desafiados a encontrar una manera de conectar con un adolescente. John Gottman del Instituto Gottman recomienda asegurarse de que tiene al menos cinco interacciones positivas por cada uno negativo, en cualquier relación, que creo que es advice.20 sonido Si está teniendo problemas de conexión con sus miembros más jóvenes de la familia, alrededor de la mesa o en otra parte, es posible encontrar los siguientes diez principios útiles, los cuales se centran en la compasión, la comunicación y commitment.21
1. Acepta el temperamento de sus hijos 2. Invierta tiempo con su niños3. TOQUE deliberadamente sus hijos todos los día4. Enseñar a sus hijos los valores importantes y lessons5 vida. Demostrar tenacidad para su hijos6. Fomentar UNIQUENESS7. Tenga cuidado con RIGIDNESS8. Abrazo rituales que fomenten togetherness9. Ayudar a los niños a desarrollar su LEGACY10. Modelo uso apropiado de las palabras en sus comunicaciones con los niños y delante de ellos
Más Food for Thought
Para que las comidas familiares que se produzca, debe hacer de ellos una prioridad. Una de mis frases favoritas es: "Si usted no puede planear, entonces usted está planeando fallar", y esto ciertamente se aplica aquí. Por lo que es posible para su familia para comer juntos significa no sólo ir de compras antes de tiempo por lo que tiene la comida para preparar, sino también la selección de una hora que funcione para todos, siempre que sea.
No se puede reunir a tres adolescentes juntos al mismo tiempo para una cena familiar debido al club de matemáticas, el fútbol, y la práctica de porristas? Plan de un desayuno familiar semanal o reunirse para una merienda antes de acostarse. Incluso una comida los fines de semana puede tener un impacto positivo. Sólo ser creativos y hacer sus horas de comida tan regular, libre de estrés y agradable posible!