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Un asombroso dos tercios de los estadounidenses tienen sobrepeso, y de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, 1 y cinco por ciento de los niños estadounidenses ahora se puede considerar "severamente obesos", que pone su salud en grave riesgo.
Uno de cada cuatro estadounidenses son ya sea diabético o pre-diabético, y se estima que 110.000 estadounidenses mueren como consecuencia de enfermedades relacionadas con la obesidad cada año. Esto incluye el cáncer, alrededor de un tercio de los cuales están directamente relacionados con la obesidad.
ricos en carbohidratos alimentos procesados, junto con casi nunca en ayunas, son los conductores principales de estas estadísticas, y si bien los excesos de procesado Muchos culpan a los estadounidenses alimentos chatarra en la falta de autocontrol, los científicos están empezando a revelar la verdad
naturaleza adictiva de este tipo de alimentos.
el vídeo de arriba cuenta con
director editorial del Huffington post Meredith Melnick y un panel de expertos en nutrición, salud pública, y la obesidad. En ella, se discuten los efectos que nuestro medio ambiente alimentos tóxicos tienen sobre peso. El video también incluye clips de la serie documental de HBO en cuatro partes, 2
Peso de la Nación
.
Como se informó en el artículo destacado : 3
"la obesidad es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares, arteriosclerosis, colesterol alto, presión arterial alta, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer Las personas que son obesas también pueden rostro. discriminación social y profesional, la movilidad limitada y las altas tasas de depresión
En junio de este año, la Asociación médica Americana (AMA) clasifica la obesidad como una enfermedad por primera vez -. y . lo que es una enfermedad complicada que es en el momento de la resolución, la organización escribió:
"la sugerencia de que la obesidad no es una enfermedad, sino más bien una consecuencia de un estilo de vida elegido ejemplificado por comer en exceso y /o la inactividad es equivalente a lo que sugiere que el cáncer de pulmón no es una enfermedad, ya que se produjo por la elección individual a fumar cigarrillos "
esta es la zona gris -". la sugerencia del estilo de vida elegido "- que nos unimos para discutir.
A-obesidad Enfermedades, o el resultado de la elección del modo de pobres?
A medida que el artículo se menciona, la visión convencional ha sido que la obesidad es o bien el resultado de "mala genética" o las malas elecciones de estilo de vida combinado con una cierta cantidad de la pereza o la falta de fuerza de voluntad.
Pero, como señala panelista Walter Willett (que preside el departamento de nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard), el hecho de que las tasas de obesidad hace 50-60 años eran sólo un tercio de lo que son hoy en día es un potente idea de que la genética no tienen la culpa.
Además, una serie de otras naciones ricas no tienen los mismos problemas de obesidad como los EE.UU.. Por ejemplo, la tasa de obesidad entre las mujeres de Suecia y Japón es de entre cinco y seis por ciento, en comparación con casi el 40 por ciento de las mujeres estadounidenses. Por otra parte, cuando la gente de esos países se mueven a los EE.UU., que terminan ganando cantidades significativas de peso ...
Esto nos dice que hay algo en la dieta americana que es diferente de otras naciones, en el que las personas no lo hacen tener el mismo nivel de dificultad con su peso
.
por desgracia, la obesidad como una enfermedad de marca no va a hacer nada para cambiar las cosas para mejor. En todo caso, sólo profundizará el problema, como medicamentos, cirugía e incluso las "vacunas contra la obesidad" 4 se convertirá rápidamente en la respuesta anunciado para esta nueva "enfermedad".
Por ejemplo, sólo un mes antes de la de revelar de la obesidad como una enfermedad, un nuevo fármaco dieta vendido bajo el nombre Belviq convirtió disponibles con receta médica a los pacientes con un índice de masa corporal (IMC) por encima de 30, o un IMC de 27 con al menos una condición relacionada con el peso, tales como AMA la hipertensión o la diabetes tipo 2.
El medicamento funciona mediante la activación de los receptores de serotonina en el cerebro, que se cree que reduce la sensación de hambre, a pesar de que suena muy similar a la acción de ciertos antidepresivos, conocidos como inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina, que aumentan los niveles de serotonina y están cargadas de efectos secundarios peligrosos, incluyendo el suicidio. CNN Health5 también informó de que algunos pacientes que tomaban el fármaco han informado de problemas en las válvulas del corazón.
website6 de la droga admite que aún no se sabe si Belviq podría aumentar el riesgo de problemas del corazón o accidente cerebrovascular. Un sistema de atención de la salud de sonido simplemente no alentaría el uso de un fármaco de pérdida de peso que podría conducir a un aumento de ataque al corazón o riesgo de accidente cerebrovascular cuando cambia por la dieta y estilo de vida apropiadas reduciría los riesgos de la derecha junto con el peso perdido ...
el hecho es que, bien educados expertos en nutrición ya saben lo que está causando la obesidad y cómo solucionar el problema. Pero esto implica cambios masivos en la industria de alimentos procesados, la actualización de los subsidios agrícolas para promover alimentos saludables no procesados, y que dicen la verdad al público acerca de la nutrición, sin ninguna consideración por la rentabilidad del sector. También tenemos que detener la peligrosa comercialización de comida chatarra a los niños.
Adicción a la Comida y la obesidad es una empresa con fines de lucro
En el corazón del problema es la cuestión de los alimentos-alimentos tóxicos que son
muy procesados
y deliberadamente diseñadas para máxima "craveability." Nada de esto ocurrió por casualidad. Las empresas gastan cantidades incalculables inventar sólo las fórmulas de sabor adecuados para mantendrá regresando por más. Para ilustrar mi punto, considere esto: Los investigadores en el Hospital Infantil de Boston demostraron recientemente que los carbohidratos altamente procesados estimulan las regiones del cerebro implicadas en la recompensa y los antojos, promoviendo el exceso de hunger.7 Según lo informado por el diario de ciencia: 8
"estos hallazgos sugieren que la limitación de estos" de alto índice glucémico "alimentos podría ayudar a las personas obesas a evitar comer en exceso."
Si bien no estoy de acuerdo con el concepto de alimentos de alto índice glucémico, la investigación presentada muestra solo la forma imprudente decisión de la AMA para reclasificar la obesidad como una enfermedad realmente es, porque los medicamentos y vacunas son claramente no van a hacer
nada para abordar el problema subyacente de la comida basura adictivo!
"saciedad sensorial específica" es un principio rector fundamental en la industria de alimentos procesados, y esto se aplica a
En venta aperitivos todo adicto a alimentos básicos como la pasta salsa-
eso es
parte del problema! Procesado fructosa, sal y grasas son los tres principales sustancias que hacen los alimentos procesados de manera adictiva. empresas de biotecnología de sabores novedosos como Senomyx también juegan un papel importante en el desarrollo de alimentos que engañarlo haciéndole creer que es más saludable de lo que realmente es.
Senomyx, por ejemplo, se especializa en ayudar a las empresas a encontrar nuevos sabores que les permiten utilizar menos sal y azúcar en sus alimentos. Pero, ¿realmente que los alimentos más saludables? Esta es una afirmación cuestionable en el mejor, ya que estos "potenciadores del sabor" se crean mediante procesos patentados cuidadosamente vigilados. Asimismo, no será necesario indicar en la etiqueta de los alimentos, que te deja completamente en la oscuridad, todo lo que se ve es que el alimento contiene menos de los culpables de la dieta que se te dice que evitar.
Siguiendo recomendaciones de la USDA dieta es una receta para la Obesidad
Algunos de ustedes pueden tener la edad suficiente para recordar la pirámide de alimentos de 1992, que tenía granos como el bloque inferior de la pirámide más grande, que el fomento de comer 6-11 porciones de pan, cereales, arroz y pasta cada día. Este exceso de hidratos de carbono, la mayoría de ellos refinada, es precisamente el
Red de frente lo que la mayoría de la gente necesita para mantenerse sano. En la parte superior de la pirámide fue grasas y azúcar, y mientras que el azúcar pertenece claramente allí, grasas saludables no lo hacen. De hecho, la mayoría de las personas se beneficiarían de conseguir en cualquier lugar del 50 al 70 por ciento de sus calorías totales de grasas saludables!
La pirámide de los alimentos fue sustituido por "Mi plato" 9 en 2011, lo que minimizó ligeramente granos como el ingrediente más importante en la dieta, por lo que los vehículos más grande del "corte", pero todavía tiene un largo camino por recorrer antes de que lo hará ofrecer un plan de alimentación que realmente va a apoyar su salud óptima.
Uno de sus defectos más evidentes es que MyPl prácticamente elimina todas las grasas de la ecuación! De hecho, a excepción de una pequeña porción de productos lácteos, que se recomienda para ser sin grasa o con bajo contenido de grasa, grasas faltan por completo ... No hay ninguna mención de la importancia de las grasas de la dieta, incluso los "políticamente correctos" como las grasas monoinsaturadas del aceite de oliva y frutos secos, como las nueces (aceite de canola es también en esta categoría, pero me aconsejan evitarlo y el uso de aceite de coco en su lugar).
El gobierno de Estados Unidos se niega a aceptar la proyección de datos siempre creciente que la grasa saturada es en realidad un increíblemente sana, nutritiva y natural de grasa que los seres humanos han sido prosperando durante generaciones. Proporciona los componentes básicos necesarios para sus membranas celulares y una variedad de hormonas y sustancias parecidas a las hormonas que son esenciales para su salud. Las grasas saturadas de origen animal y vegetal, como el aceite de coco, aguacate, carne no CAFO y los productos lácteos, también proporcionan una fuente concentrada de energía en su dieta.
Cuando se come grasas como parte de su comida, sino que también reducir la velocidad de absorción por lo que se puede sentir satisfecho por más tiempo, lo que ayuda a controlar la sobrealimentación. Además, actúan como portadores de importantes vitaminas liposolubles A, D, E y K, y son necesarias para la absorción de minerales y una serie de otros procesos biológicos. Para obtener estas grasas saturadas saludables en su dieta,
necesitan comer alimentos de origen animal como la mantequilla y otros productos lácteos crudos ricos en grasa y huevos, pero estos alimentos todavía son demonizados por el establecimiento.
Tome control de su salud y abrace la comida real
Con un sistema alimentario y directrices dietéticas que
Promover
la obesidad y evita activamente la salud óptima mediante la restricción de nutrientes críticos, es que cualquier Wonder estadounidenses están luchando? Si usted está en todo preocupados por su salud, la nutrición es de suma importancia, y usted es simplemente
No
Salir para obtener lo que necesita de una mezcla de ingredientes en caja procesados.
Así que, en primer lugar, usted tiene que darse cuenta de que una dieta saludable equivale a entera fresca, alimentos, preferiblemente orgánicos, y los alimentos que han sido
mínimamente
procesados. Aconsejo gastar el 90 por ciento de su presupuesto de alimentos en los alimentos enteros, y sólo el 10 por ciento (o menos) en los alimentos procesados. Si el alimento cumple con los siguientes criterios, que caería bajo la denominación de "alimento verdadero", que es la base de una buena salud:
Se cultiva sin pesticidas y fertilizantes químicos (alimentos orgánicos se ajustan a esta descripción, pero también lo hacen algunos alimentos no orgánicos)
no es la ingeniería genética
no contiene hormonas añadidas de crecimiento, antibióticos u otros medicamentos
no contiene ningún ingredientes artificiales, incluidos los conservantes químicos
es fresco (tenga en cuenta que si tiene que elegir entre los productos orgánicos marchitas o productos convencionales fresca, este último puede ser la mejor opción)
se hizo no proceder de una operación de alimentación animal concentrada (CAFO)
se cultiva con las leyes de la naturaleza en mente (que significa animales son alimentados con sus dietas nativas, no una mezcla de granos y subproductos de origen animal, y tienen de corral acceso al aire libre)
se cultiva de manera sostenible (uso de cantidades mínimas de agua, proteger el suelo de la quemadura, y convertir los desechos animales en fertilizantes naturales en lugar de los contaminantes ambientales) guía empresas
¿Cómo de Lucha contra la Adicción a la Comida y recuperar su salud
La triste realidad es que, si usted come una dieta americana estándar (SAD), que consiste principalmente en alimentos procesados, que está prácticamente
garantizada
empacar inadvertidamente en libras de más, incluso si
pensar que está comiendo sano. Para la mayoría de la gente, lo que limita los carbohidratos de verduras sin almidón y severamente restricción o eliminación de los hidratos de carbono, tales como azúcares, fructosa y granos en su dieta será la clave para la pérdida de peso sostenida.
Es importante darse cuenta de que los hidratos de carbono refinados como cereales para el desayuno, panecillos, galletas, galletas saladas, y la mayoría de los alimentos procesados descomponen rápidamente al azúcar, aumentar los niveles de insulina y causar resistencia a la insulina, que es el número uno que subyace el factor de casi todas las enfermedades crónicas y el estado conocido por el hombre, incluyendo el aumento de peso.
A medida que cortar estos villanos en la dieta de sus comidas, es necesario sustituirlas por grasas saludables, tales como los siguientes. (Evitar el error común de Paleo reemplazar los carbohidratos con proteínas ya que ello podría en realidad se convierten en azúcar en su dieta y podría ser más problemático que el exceso de carbohidratos.)
Aceitunas y oilCoconuts y oilButter de coco elaborados a partir de prima orgánica milkOrganic alimentado con pasto en bruto frutos secos, especialmente nueces de macadamia, que son bajos en proteínas y ácidos grasos omega-6 yemas de huevo fatOrganic pastoreo y meatsAvocados pastured
he detallado una guía paso a paso para este tipo de programa de alimentación saludable en mi plan de nutrición integral gratuita.
Además, un creciente cuerpo de evidencia muestra que el ayuno intermitente es particularmente eficaz para perder peso. Uno de los mecanismos que hacen que el ayuno intermitente de modo eficaz para la pérdida de peso es el hecho de que provoca la secreción de la hormona natural de crecimiento humano (HGH), que es una hormona de quema de grasa. El ayuno también aumenta las catecolaminas, lo que aumenta el gasto de energía en reposo, mientras que disminuye los niveles de insulina, lo que permite almacenar la grasa para ser quemado como combustible. En conjunto, estos y otros factores que se convierten en una máquina eficaz para quemar grasa. Por lo tanto, si al igual que muchas decenas de millones de personas, su objetivo es arrojar el exceso de grasa, el ayuno puede ser a la vez eficaz y beneficioso para mejorar muchos marcadores de la enfermedad.
Lo mejor de todo, una vez que la transición al modo de quema de grasa sus antojos de azúcar y carbohidratos prácticamente desaparecerán-que es realmente lo más cercano a un -efecto "píldora mágica" que nunca va a obtener. Mientras que usted está haciendo el ajuste, usted podría tratar de una técnica de psicología energética llamada Turbo Tapping, que ha ayudado a muchos adictos a abandonar sus hábitos de azúcar dulce.
Por último, pero no menos importante, para aumentar la pérdida de peso, asegúrese de incorporar de alta intensidad, ejercicios de tipo ráfaga corta, como mi programa de fitness pico, dos o tres veces por semana. Varios estudios han confirmado que el ejercicio de los tramos más cortos con períodos de descanso entre las quemaduras más grasa que el ejercicio de forma continua durante toda la sesión. El ejercicio de alta intensidad también puede combatir los antojos de alimentos. Siempre me sorprende cómo mi apetito, especialmente para los dulces, disminuye drásticamente después de un buen entrenamiento. Creo que el mecanismo está relacionado con la dramática reducción en los niveles de insulina que se produce después del ejercicio.