Sensación azul? Tal vez usted necesita más rojos, verdes y amarillos en su dieta. De acuerdo con un nuevo estudio de la Universidad de Warwick y el Dartmouth College, subiendo su consumo de frutas y de verduras a siete porciones todos los días de las cinco porciones recomendadas normalmente promueve la felicidad y la mejora de la salud mental.
Los investigadores estudiado los hábitos alimenticios de 80.000 personas en Gran Bretaña y los participantes encuestados sobre satisfacción con la vida, el bienestar mental, historia o presencia de trastornos mentales, nerviosismo, sentimientos de depresión, y la percepción subjetiva de la salud y la felicidad personal.
A medida que el consumo diario de los sujetos de frutas y verduras aumenta, también aumenta su sensación de felicidad y bienestar. El patrón dependiente de la dosis alcanzó un máximo de siete porciones por día; Comer más producido ninguna mejora del humor adicional.
Aunque los expertos recomiendan cinco porciones de frutas y verduras por día para una salud óptima, los autores del informe del estudio que el 25 por ciento de los británicos consumen uno o ninguno de raciones por día, y sólo una décima parte de la totalidad de la población británica se encuentra con el siete o más días una meta.
Y de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, sólo el 14 por ciento de los adultos estadounidenses comen suficientes frutas y verduras, con un 33 por ciento conseguir las dos o más porciones diarias recomendadas de frutas, y el 27 por ciento de la reunión recomendada tres o más porciones diarias de verduras.
"El poder estadístico de las frutas y hortalizas fue una sorpresa. Dieta tradicionalmente ha sido ignorado por el bienestar investigadores ", dice Sarah Stewart-Brown, MD, profesor de salud pública en la Escuela de Medicina de Warwick y coautor del estudio. Sin embargo, se hace hincapié en que todavía hay mucho que aprender en cuanto a la relación entre el tamaño de la porción y su efecto en el estado de ánimo y el bienestar.