saludable Casi nada nos preocupa más de lo que nuestros hijos tendrán (o no!) Comer. Ya sea que usted teme que la recaudación de un carb-drogadicto, delicado con la comida, o verdura-fobia, la raíz de que el temor de los padres es todo lo mismo: que de alguna manera, podemos controlar los gustos de nuestros hijos sólo si tenemos el asesoramiento adecuado y la comida en mano. De manera que invertimos: en los libros de autoayuda, libros de cocina, utensilios de cocina (CHOP palmada, alguien?), Y sobre todo en nuestro tiempo, el estrés y la energía. Matamos a nosotros mismos en la cocina, la culpa a nosotros mismos una 'fracasos', y reprender a nuestros socios y familiares para socavar nuestros esfuerzos fuera cuidadosamente pensado. ¿Suena familiar? La verdad es que todos los niños son diferentes. Al igual que maduran y crecen a un ritmo diferente, también lo hacen sus paladares. Sin más preámbulos: 10 verdades simples sobre la crianza de niños reales que se convierten en comedores saludables de por vida 1. Los niños reales necesitan comida real Helen disfrutando de un melocotón en el mercado del agricultor Si usted es un omnívoro o vegetariano, vale la pena comer real con sus hijos. Esta es la parte que está más o menos cubierta por el nuevo libro de Michael Pollan Reglas de comida (se puede leer muchos aquí en el Huffington Post). Es algo bastante simple - cuanto más cerca de la planta, mejor es la comida. Ingredientes sin procesar de triunfo cosas. Si alguien está realmente tratando de vender a usted en la televisión o está cubierto de personajes de dibujos animados de plástico y brillantes, probablemente no lo compre. Si usted no puede pronunciar los ingredientes, entonces no lo puso en su boca. colorantes alimentarios rojo están prohibidas en la UE para hacer que los comportamientos de TDAH - sin embargo, casi todo en un paquete arrugado aquí tiene la materia. 'Dijo Nuf. 2. Los niños reales no tienen nada añadió Esta es una idea que preocupa a algunos padres. Así que muchas madres lo saben gastar mucho dinero en suplementos y se enorgullecen de todo lo que se cuelan en sus dietas de los niños, de la espinaca en salsa de espaguetis a la proteína en polvo en el batido. No estoy 100% en contra de esta práctica (de hecho, nos encanta hundir un montón de remolacha en una olla de chile) pero quiero hacer hincapié en que si usted (o su bolsillo) fuera está haciendo hincapié, no vale la pena . Después de que el oso gummi vitamina susto plomo-atado, me gustaría ser más cauteloso en su totalidad con cualquier suplemento -aunque, en el interés de la divulgación completa, '' Chewies aceite de pescado son una delicia todos los días para mi hija Helen. Pero al final, es mucho más acerca de la sensación que se crea alrededor de la comida que el contenido nutricional real de la comida en sí. Así que hacer todo lo posible dentro de lo razonable, y lo llaman una victoria. 3. Los niños reales salgan a la 'comida' jags Para las últimas 4 semanas, mi hija ha querido tener nada que comer, pero el puré de manzana. Antes de eso, fue el humus. Los aguacates. ositos de goma (no me gusta hablar de esos días). Desde la niñez temprana en adelante, las mellas de alimentos son una parte normal de la infancia. Muchos psicólogos creen que es la forma de establecer la coherencia y la seguridad, al igual que una manta amada o un oso de un niño. El único método eficaz probada con rachas de alimentos es esperar a cabo, y seguir ofreciendo alternativas. Un día, sé que será puré de manzana en las salidas. Otra cosa será el "que" los alimentos. Algo así como aspirantes a estrellas y estrellas de rock será cuando ella llega a esos oh-tan-divertidas años del tween. Los nutricionistas dicen que usted tiene que ofrecer un nuevo alimento hasta 20 veces antes de que su hijo va a probarlo por primera vez. Sin presión o culpabilidad o persistente. tarea difícil lo sé, pero lo he visto hacer maravillas en etapas increíblemente exigentes de la vida de mi hija. Le ofrecí aguacate 12 veces - y en el número 12 el tiempo, se convirtió en uno del numero de alimentos durante 6 semanas en el funcionamiento. el platino se ha ido de aguacate en esta casa! 4. Los niños reales beben leche de verdad por lo general no se estipula ningún alimento en particular o forma de comer a mis clientes - Quiero que ellos hagan lo que se siente mejor para ellos y su familia. Yo mismo comía verduras durante 14 años, y ahora comer una dieta baja en carne con un gran énfasis en lo que es mejor para el planeta, así como mi salud y vitalidad. Pero realmente creo que hay muchas formas saludables de comer, y que siempre que te sientes bien, estás en el camino correcto. Dicho esto, no es frecuente que experimento un milagro a base de alimentos como éste. Cuando mi hija tenía 10 meses de edad, se le diagnosticó asma. Ella estaba en una combinación de leche materna y fórmula (bombeo problemas de suministro - Es una larga historia), y jadeaba casi constantemente. Después de meses de pruebas, que fue puesto en un nebulizador con esteroides fuertes y nos dijeron que cambiar su fórmula de "hipoalergénico". Bueno, tomé una mirada a las cosas y sabía que no podía hacerlo. Ingrediente numero uno era el jarabe de maíz de alta fructosa. Luego vino una larga lista, mucho miedo de las cadenas de proteínas y grasas desmontadas y todo tipo de productos químicos que no podía pronunciar. UGH! Habíamos sido prescrito esta basura? Bueno, al tratar como un loco para aumentar mi suministro, empecé a hacer una investigación seria. Lo que encontré fue sorprendente, y como un investigador educada sabía que había tropezado con algo grande. La grandeza es probablemente demasiado grande para este artículo, pero si usted quiere hacer su propio detective que sugiere el libro muy amigable no tecno-pito La historia no contada de la leche. Tentativamente, me uní a mi primera leche cruda cooperativo y traje a casa mi primer galón de leche cruda, entera - esto fue antes de Pastos orgánica fue ampliamente disponible en Whole Foods, por lo que todo se sentía muy de capa y espada. Cambié tanto yo como mi hija - que acababa de celebrar un primer cumpleaños muy sibilante - a todos los productos lácteos crudos. No estaba seguro de si iba a curarnos o matar a nosotros, y entretenido fantasías diarias de visitas a urgencias y CPS llama a mi puerta. Y entonces sucedió. Menos que una semana después de mi experimento lácteos temerario, la respiración sibilante se detuvo. Y no lo ha hecho. ven. espalda. Su alergólogo realidad lloró cuando escuchó sus pulmones un mes más tarde. Y he sido firme en gritando a los cielos sobre la amazingness que es leche cruda, sin adulteración de las vacas felices limpias desde entonces. 5. Los niños reales no siempre comen sus verduras - pero están observando para ver si lo hace! Esta es una de esas cosas que deberían ser intuitivo, pero no lo es. OK, esta historia se va a sentir como una gran tangente, pero prometo que no es: Desde hace casi 3 décadas, ha habido una campaña nacional para que los padres leen en voz alta a sus hijos. La idea es que los niños que consiguen Leer para ser mejores lectores. Sólo, un estudio reciente demuestra que no funciona en absoluto - los niños que consiguen leídos a 30 minutos al día o más de tarifas no es mejor que su falta de lectura con sus compañeros. Uff! Así que todas esas horas con Dora y Boots? Sí, eso es el tiempo Nunca voy a conseguir de nuevo la gente. Entonces, ¿qué hacer que un niño se convierta en un lector? Bueno, lo único que el estudio encontró que los ratones de biblioteca inspirar a legiones de toda la vida era un padre que lee libros en sí, y con frecuencia le dijo a sus hijos: "No me molestes, estoy leyendo!". Así que sumergirse en esa novela que ha estado posponiendo! (Ah, y gracias mamá - sus misterios queridos me hicieron la casa de máquinas académica estoy hoy!) Yo diría que tenemos la misma actitud hacia la comida - "No me molestes, estoy comiendo" vamos a llamarlo el enfoque. Así que su niño no quiere comer sus verduras? ¿Y qué? ¿Está comiendo la suya? ¿Con gusto? Como ocurre a menudo con los niños, que van a hacer lo que hacemos, no lo que decimos. Molestos de esa manera. 6. niños reales volver al jardín No, no la variedad de polvo de estrellas-oro-hippie. El manos-en-el-suciedad, dulce nuevo estallido de sabor directamente de la variedad de tomate vid. No hay nada, y quiero decir nada, que le dará a sus hijos una ventaja en vivir una vida llena de fantásticas vegetal-y la bondad de tener algún tiempo el crecimiento de ellos. Esto es lo que mi propia investigación en Oxford trataba. Vi la escritura en la pared de la educación en nutrición - a pesar de miles de millones de dólares gastados en nuestras escuelas públicas, todo el schebang se había demostrado un fracaso rotundo. Fue simplemente un hecho que decirle a los niños que no debe comer alimentos malos, y se adhieren a la buena comida simplemente no funciona. Podrían cambiar sus hábitos por un día o dos, tal vez a la semana, y luego, de vuelta a Cheetos al rojo vivo y Mountain Dew. Mi pregunta era, ¿por qué? Fue entonces cuando empecé a bucear en la investigación de mercados. Este es realmente cosas de miedo. Durante 50 años, la industria de la comercialización de alimentos ha conocido (y explotados) lo que los nutricionistas ya sea por alto o ignorados: que comer es todo acerca de cómo la comida te hace sentir, no cómo combustibles de alimentos su cuerpo. Y sí, eso es algo de lo que todo este sitio web se trata - se aplica a los adultos igual de bien. Pero estas empresas, hombre, sabían cómo hacer sentir bien ( "¡Soy Lovin él!"). Ellos gastaron $ 1.6 millones de dólares en hacernos sentir bien acerca de su basura-in-a-envoltura sólo en 2006. Fue dinero bien gastado - ahora la mayoría de los niños tienen fuertes lazos emocionales y fidelidad a las marcas a cada elección de la comida desastrosa hecha por un puñado de empresas de alimentos chatarra-pedalear. Entonces, ¿qué se puede hacer al respecto? Puede parecer abrumadora a ciencia cierta, pero en mis montañas de los estudios sobre los diferentes métodos de educación nutricional que tratan de contener la marea, había un brillante rayo de esperanza: los programas agrícolas y de jardinería. Estos programas eran diferentes. En lugar de tratar de intimidar a los niños en una alimentación saludable con los temores de la gordura y la muerte temprana, los niños llegaron en la luz del sol y la suciedad - donde la mayoría de los niños quieren ser de todos modos - y ayudaron a experimentar la comida fresca y saludable desde una perspectiva totalmente diferente. Cuando creces, el cuidado de, cocinar y comer un vegetal, se convierte en un apego emocional a ese vegetal para la vida. Se come con su corazón, no su mente. Todavía tengo un entusiasmo casi antinatural para los arándanos, porque eran la primera planta alguna vez me crié con éxito - en un patio condominio a la temprana edad de 29. Este simple hecho era mi motivación para el inicio de Full Circle agrícola, y he sido bendecido para experimentar este sorprendente fenómeno de primera mano. Tenía un grupo de 10 estudiantes de sexto grado en la granja, y ellos estaban cosechando su primer parche de verduras en el jardín educativo - una pequeña mancha de aspecto andrajoso de rábanos un poco de maleza. Ninguno de ellos había comido un rábano antes (sí, has leído bien). Todos tomaron picaduras al unísono. Estos rábanos gigantes - y si conoce los rábanos, ustedes saben que los rábanos que han conseguido demasiado grande son leñosos y picante. Estoy de rodillas allí en el pensamiento pedazo de jardín "OH Dios, ahora lo he hecho. Ellos nunca van a comer lo que cultivamos aquí de nuevo." Mucha masticación. Unos narices arrugadas. Y luego sonríe. Sonrisas! Decido que debo estar equivocado y probar uno. Blech! Tuve que dejar mi de escupirlo. Cada uno de mis diez estudiantes insistieron en que amaban los rábanos. Se mantuvo comerlos durante el resto del período. Sonreí para mí para el resto del día. Toma eso, Cheetos al rojo vivo. Mountain Dew, vas doooown ... Por lo tanto si se trata de una zanahoria que crece en una antigua rainboot, o una operación completa de la granja, asegúrese de que usted y sus hijos obtener su jardín encendido! 7. niños reales mesa que al menos un par de veces a la semana Aviso que no digo "todos los días, la vida real será condenado". Vamos a ser realistas aquí y reconocen que muchos de nosotros la vida que no siempre nos dejan sincronizada y sentado en la mesa al mismo tiempo todas las noches de la semana plomo. Pero la mayoría de nosotros también podría llegar a hacerlo mejor. Unas cuantas noches de comer en la mesa familiar puede realmente hacer maravillas para la conducta alimenticia de los niños, y también apenas pueden ayudar a vincular a la familia unida de manera que otras actividades no pueden. Los grillos lo más alto en su mesa de la cena? Eso es definitivamente una señal que necesita para pasar más tiempo allí, pero no te preocupes hay ayuda! Puede que sea divertido con juegos verbales y conversación-arrancadores. Aquí está una gran pequeña lista de ideas para las mesas de la cena del Dr. Kristie Leong. Se trata de un adolescente hosco? Una razón más para obtener sus colillas explicativa de la tabla 3-4 días a la semana. En un estudio pionero, investigadores de la Universidad de Minnesota encontraron que los adolescentes que consumían al menos 3 (nótese que no es 6 o 7, las madres ocupadas!) Comidas a la semana en una mesa de la familia tenía una actitud sorprendentemente diferente con respecto a la comida, que incluye: * mejor la nutrición, incluyendo más verduras y menos gaseosas * mejor alfabetización (conversación hora de la comida, alguien?) * menos de la mitad el riesgo de un trastorno de la alimentación, en comparación con sus compañeros de mesa, menos de la familia * menor número de comportamientos de alto riesgo * sentimientos positivos acerca de compartir tiempo con la familia - que se les niega a los padres, pero confesaron que el equipo de investigación, bichos lil '. ¿Por qué no probar una versión de alta tecnología de sonar la campana de la cena? Enviar un texto para su hijo: 5 minutos 'hasta su tope de la mesa. 8. niños reales consiguen gordita flaca ... entonces ... entonces ... entonces gordita flaca ... Así que por favor, por favor no reaccionar de forma exagerada cuando tu hijo se pone un poco grueso. Siempre es bueno limitar el azúcar y cosas drogadicto en la casa, pero señalando el aumento de peso de su hijo puede ser humillante y perjudicial a su imagen corporal ya frágil (sí, estoy hablando con usted, señora Obama) a. Lo que hay que hacer en su lugar? Tome una buena mirada en el espejo. No, no decir a sí mismo cómo asquerosamente grasa que haya conseguido! Que preguntarse, ¿cómo iba yo trataba como un niño que me hace querer reaccionar de esta manera? Era que el método buena imagen de mi cuerpo? Será el tratamiento de mi hijo de la misma manera que era (sobre todo si se está repitiendo un patrón de condescendencia y control) ser útil para ella en modo alguno? Si usted viene de una casa en la que aumenta de peso era una vergüenza, que tendrá que ser muy consciente de cómo reacciona al flujo muy normales de su hijo en los últimos años. Y recuerde, la mayoría de las niñas aumento significativo de peso justo antes de la pubertad - necesitan al menos 13% de grasa corporal para comenzar sus períodos, y el cuerpo se inicia en marcha para ayudar a que esto suceda. Qué afortunados, esto también es cuando son más sensibles a los problemas de peso y la forma del cuerpo. Así que ten cuidado. Piense en el corazón del niño primero y segundo cuerpo. 9. niños reales son sin comerciales así que supongo que se puede decir por ahora que lo pienso chupan los vendedores de comestibles. La única manera de que se pegue a ellos? Asegúrese de que sus $ 1.6 millones de dólares de dinero de la publicidad caen en oídos sordos. Algunos anuncios son tan penetrante que es difícil evitarlos, pero la creación de una infancia libre de comerciales debe ser la meta de todos los padres conscientes de la salud. Hay multitud de investigaciones que muestran que los anuncios de televisión para la alimentación están casi universalmente un lanzamiento de nutrientes, calorías cargado de chatarra-fest. Así que cortar los comerciales, tal vez incluso cortar el televisor. Hemos estado libre de TV por 2 años y no hemos mirado atrás. No-medios de comunicación libres, libres de TV. Entre iTunes, Netflix y YouTube hay un montón de consumo de medios pasando en esta casa. Simplemente lo hacemos sin los anuncios. El gran efecto secundario? No sólo no estamos de ser vendida a, mi vida se siente mucho menos ... sonó. Se tarda aproximadamente una semana lejos de la red de televisión para darse cuenta de que las personas están gritando todo el tiempo. ¿Que pasa con eso? En cualquier caso, un TIVO y un reflejo distancia de forma rápida también hará el truco. Para obtener más información acerca de una infancia sin comerciales, recomiendo encarecidamente una ojeada en el grupo de defensa fabuloso, Campaña para una Niñez Libre de Comerciales. 10. niños reales necesitan que los padres reales ¿Alguna vez ha notado la forma en que su hijo te mira? OK, los padres de los adolescentes - recordar de nuevo. En los años antes de la pubertad y la hormona inducida por la puerta cerrando los ojos en blanco IhateyouIhateyouIhateyou cabe, su hijo va a mirar para arriba usted con la adoración absoluta y total. Todos hemos experimentado estos momentos dolorosamente amorosas, la palmadita en la mejilla, la mirada dulce, la profundidad del Snuggle relajado. Es la esencia del vínculo entre padres e hijos, y nada es una mejor espejo de cómo se debe sentir sobre sí mismo. Su hijo, él sabe que usted es la persona más increíble, hermosa, fuerte, y fabuloso en el planeta. ¿Por qué no se puede llevar a sí mismo de acuerdo con él? O puede usted? Es una persona poco común que puede sentirse bien consigo mismos todo el tiempo. Pero nosotros, los padres, tenemos un gran espejo en nuestros hijos, uno que va de dos maneras. Debido a que nuestro hijo nos ama incondicionalmente, podemos poner una réplica que el amor por nosotros mismos y aproximándose cada vez más a la libre aceptación. Lo podemos ver en todos nuestros seres queridos, y todos los que nos ama. Somos perfectos. En este momento, no 10 libras a partir de ahora, no hace 10 años, ni cuando se encajan en sus jeans ajustados. Ahora. Hay una canción aquí. No, literalmente. Creo que las señoras del Evangelio kick-culo dulce de miel en la roca lo expresó mejor: no había espejos en la casa de mi Nana, no hay espejos en la casa de mi Nana. Y la belleza que vi en todo lo que estaba en sus ojos, como la salida del sol. No sabía que mi piel era demasiado negro. Nunca supe que mi nariz era demasiado plana. No sabía que mi ropa no encajan. No sabía que había cosas que estoy perdida, hacer que la belleza en todo estaba en sus ojos, como la salida del sol. ¿Qué hace su hijo a ver en sus ojos?