Su preferencia por, o indiferencia a, el chocolate puede estar vinculado a una firma química programado en el sistema metabólico, según los científicos suizos y británicos.
El hallazgo puede ayudar a diseñar dietas más saludables que se adaptan a sus necesidades individuales, en base a su tipo nutricional, o metabotype.
en el estudio, 11 voluntarios que estaban "deseando el chocolate" y 11 que eran "chocolate indiferente" comieron chocolate o un placebo durante un período de cinco días. Cuando los investigadores analizaron muestras de orina y sangre de los voluntarios, se encontró que los "amantes del chocolate" tenían niveles bajos de colesterol LDL y los niveles elevados de la proteína albúmina beneficioso. También tenían actividad diferente en sus microbios intestinales que el grupo de "chocolate indiferente".
El perfil existía, ni el chocolate fue comido o no.
Los investigadores sugieren que las preferencias alimentarias, tales como fuerzas de chocolate ser impreso en su sistema metabólico para que su cuerpo se convierte en "sintonía con una dieta en particular." Estados Unidos la hallazgos se basan fuera del conocimiento previo de que el estado y los alimentos metabólicos preferencias varían de persona a persona y de una cultura a otra.
una prueba que podría determinar de forma fiable su tipo nutricional, lo que podría llevarse a cabo como parte de un análisis de sangre u orina, podría estar disponible en cinco años.
La revista Journal of Proteome investigación 2 de noviembre de de 2007
Physorg.com 12 de octubre de 2007 Comentarios
Dr. Mercola de: nbspThis y es un buen ejemplo de la sabiduría nutricional que puede obtener de la lectura de este boletín - mucho antes de que llegue a los medios de comunicación tradicionales canales. Mi primer encuentro con metabólica a escribir en 2001, cuando leí Bill Wolcott y rsquo; s libro The Typing dieta metabólica. Esto es cuando supe que las personas metabolizan los alimentos que comen de diferentes maneras, en función de sus niveles de estrés, la genética, y otra factors.You caerán en algún lugar a lo largo del espectro de tener un metabolismo tipo de hidratos de carbono, un metabolismo tipo de proteína, o un mixtos escriba el metabolismo. Por ello, una dieta no funciona para todo el mundo, y tan pronto como he aplicado estos principios en mi práctica, los pacientes que no habían respondido previamente bien a mi programa de nutrición comenzaron a improve.Nutritional Typing: La mejor manera para determinar sus alimentos más saludables Después más de cinco años de uso de tipo metabólico, mi equipo refinado y mejorado a algo que ahora llamamos nutricional Typing.We esperanza para liberar oficialmente el sistema de tipificación nutricional a finales de este año, ya que se basa en los principios de tipo metabólico, y proporciona una aún mejor manera para usted para determinar la dieta que y rsquo; s adecuado para you.Nutritional Typing es simple, y se hace hincapié en cómo hacer la elección de alimentos para su tipo nutricional, junto con la importancia de los alimentos crudos y calidad de los alimentos, y cómo mejor cocinero su estudio food.This afirma que podría tomar cinco años para un sistema fiable para determinar su tipo metabólico, pero he colaborado con cerca de la mitad de una docena de los principales expertos en nutrición, y hemos desarrollado un sistema que le puede decir a su tipo nutricional en este momento .Sin duda la intervención dietética más importante que he visto en la práctica ha sido el uso consistente de Typing nutricional. Yo creo que es una de las intervenciones más profundas del siglo 21 y, aplicado correctamente, puede mejorar casi cualquier persona y rsquo; s health.You puede encontrar más información mediante la firma de su libre Nutritional Typing mini curso en línea, o mediante la lectura mi libro, tomar el control de su salud, que tiene un capítulo entero dedicado a nutricional Typing.You y rsquo; ll saber que y rsquo; re comer bien para su tipo nutricional si se siente satisfecho, libre de los antojos, y lleno de energía de una hora después de comer . Si se siente cansado, nervioso, deprimido, o con hambre poco después de terminar su comida, usted y rsquo; re no comer bien para su Type.I Nutricional cree firmemente que todo el mundo debería saber que tipo nutricional, porque comer los alimentos que su cuerpo está destinado a comer produce beneficios para la salud fenomenales en casi todo el mundo que lo intenta.