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Un donut no es siempre un buñuelo - El tiempo es todo

¿Tiene un diente dulce por la mañana? ¿Es usted anhela ese plato de cereal alto en azúcar o una rosquilla con su café? Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, y conseguir algo para el desayuno es probablemente mejor que recibir nada en absoluto. Sin embargo, un nuevo estudio de un grupo en Australia nos dice que si usted debe comer los alimentos ricos en carbohidratos dulces, altos, lo haría mucho mejor ponerlos fuera hasta el almuerzo y agarrar un poco más proteína en el g'zillion morning.A diferentes estudios muestran nosotros por qué es tan importante comer una comida de la mañana. Las personas que desayunan tienen más fácil controlar su peso, más energía durante el día y un mayor rendimiento en el trabajo o en la escuela. También sabemos que los alimentos con un índice glucémico más bajo (lo que significa que son menos propensos a punto su azúcar en la sangre debido a que tienen menos hidratos de carbono simples) son mejores que los altos de glucemia desayunos para todos este nuevo estudio al arco del Triunfo tomaron esta lógica un paso más allá y pidió lo que sucedería con el azúcar en la sangre si usted separa todos los hidratos de carbono de manera uniforme durante todo el día, o, por el contrario, la mayoría de ellos cargado en el desayuno, almuerzo o cena. Los investigadores esperan que el pico de azúcar en la sangre sería más alto justo después de comer la comida alta en carbohidratos. En cierto sentido, estaban en lo cierto, pero con una gran surprise.A desayuno comida alta en carbohidratos causaron un aumento mucho mayor en azúcar en la sangre de una comida similar en el almuerzo o la cena. Parece ser que nuestro cuerpo puede tolerar una dosis de hidratos de carbono mucho mejor por la tarde o por la noche, que nosotros en la mañana. Este estudio utilizó los diabéticos tipo II para proporcionar y exagerada respuesta normal del azúcar en sangre, pero es de suponer, esto se aplica a everyone.Why es importante esto y qué tiene que ver con el cerebro? Su cuerpo necesita para controlar su azúcar en la sangre (glucosa) en una ventana estrecha a fin de que todos sus sistemas para operar en su mejor momento. Es importante destacar que el cerebro usa la glucosa exclusivamente como fuente de energía, mientras que el resto de su cuerpo puede aprovechar la energía de las grasas y las proteínas. Así que dar a su cerebro un suministro constante de glucosa es importante para la óptima del cerebro function.If que está comiendo constantemente una gran parte de los carbohidratos en el desayuno diario (por engullir las rosquillas, tortitas, tostadas o cereales altos de azúcar), entonces usted está probablemente clavar su nivel de azúcar en la sangre bastante alto en la mañana en un basis.This regulares tiene un par de problemas. En primer lugar, en el corto plazo, clavar su azúcar en la sangre hace que su cuerpo responde liberando insulina para estrellarse de nuevo hacia abajo. Esto provocará una caída en los niveles de energía durante las horas de media mañana, que es un momento en que muchas personas necesitan estar en estado de alerta en el trabajo, y los niños tienen que estar atentos en la escuela. En segundo lugar, a la larga, constante clavar su nivel de azúcar en la sangre puede conducir eventualmente a la resistencia a la insulina y la diabetes tipo II, lo que aumenta sus probabilidades de enfermedad cardiaca y problemas cognitivos como well.Obviously lo mejor para deshacerse de los alimentos con alto contenido de azúcar de su dieta es por completo, pero seamos razonables. La mayoría de la gente, yo incluido, disfrutan de un rollo de canela recién horneado de vez en cuando y no están dispuestos a privarse de todos pleasures.So de la vida aquí está la solución - simplemente no comer estas cosas para el desayuno. Es el peor momento del día para este tipo de alimentos. Por desgracia, estos son los alimentos para el desayuno comunes que alimentan a nuestros hijos sobre una base regular y encontrar ensuciando el menú de la mañana de nuestra restaurants.Still favorito, tratan de cambiar a las comidas altas en proteínas en la mañana, al igual que los huevos o un batido de desayuno rápido y se probablemente se dará cuenta de un aumento de la energía a lo largo de la mañana y el resto del día. Si usted no puede ir pavo frío en los donuts de oficina por la mañana, agarra uno a pegarse en su escritorio y se come con el almuerzo en vez (sólo mantener al mínimo) .Referencia: American Journal of Clinical Nutrition (2008) 87: 638-44Copyright (c) 2008 Brainfit por vida

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