La idea de proporcionar una variedad de alimentos que promueven la salud, aprobados por los niños durante el año escolar sin duda puede ser muy pesado
Hay que considerar el desayuno, entonces! snacks, almuerzo, más aperitivos, cena, tal vez otro bocado. Esos niños pueden parecer como pozos sin fondo, a veces !!
Me gustaría trozo de este tema de días de clases de nutrición de los niños hacia abajo en sencillos consejos y estrategias para que podamos sentir menos abrumado.
Vamos a considerar el desayuno
El desayuno norteamericano promedio normalmente gira en torno a algún tipo de grano refinado, procesado -. como cereales, pan o tostadas, bagels, avena cocida rápida, y una variedad de pasteles.
Si nos vamos a discutir las consecuencias negativas de esta elección solo alimento por sí solo, esto sería un artículo muy largo! Baste decir, hay un número cada vez mayor de profesionales de la salud que están de acuerdo en que los granos no son un requisito para un funcionamiento óptimo.
Eso es correcto. Según los expertos que estudian nuestros antepasados más saludables y nuestras conexiones genéticas, nosotros no 'necesitamos' granos. Especialmente granos de cereales de tipo. Entre otras consecuencias fisiológicas del consumo de granos, la inflamación es uno de los mayores problemas que han planteado. Cuanto más refinado, el peor es. Es una manera horrible de empezar el día!
Entonces, ¿qué deben hacer los padres? Ciertamente granos "todo" son una mejora sobre los granos refinados tóxicos. Mejor aún, elija granos más antiguos, germinadas, empapado o granos fermentados.
Hasta el momento, no estoy realmente hacer su vida más fácil, ¿verdad?
Lo siento que - sólo quería asegurarse de que está consciente de las consecuencias de las comidas de grano centrado. Por cierto, no recibe este mensaje si depende de fuentes como la pirámide de los alimentos, ¿verdad? Dinero al parecer habla más fuerte que la salud
Volvamos a desayunar
Aquí hay una jerarquía de mejoras a considerar la posibilidad de:..
1) Si puede eliminar los granos refinados, que sería la opción ideal.
2) Si la eliminación no es una opción realista en este momento, al menos, reducir el consumo de granos refinados y procesados.
3) Actualizar sus opciones de granos cuando sea posible - por lo menos, comenzar con granos enteros, y asegúrese de que no hay jarabe de maíz de alta fructosa. Busque alto contenido en fibra y bajo nivel de azúcar. Sin edulcorantes artificiales, colores o sabores. Whenver es posible, actualiza aún más por la elección de los granos tradicionales, fermentados o empapados germinadas.
Pero, lo más importante centrarse en el desayuno es la creación de una comida equilibrada.
con el fin de proporcionar la materia prima para la función óptima del cerebro, las emociones equilibradas y la regulación del humor, y el rendimiento físico maximizada, necesitamos un poco de proteína sana, grasas naturales, fibra fresca de verduras y frutas, y un poco de agua pura como la bebida de elección.
discuto estos y los 5 grupos de alimentos básicos que nuestros hijos requieren para una óptima salud y el rendimiento en muchos de mis artículos, libros y menús. Pongo estos alimentos en algo que llamo el Círculo de la Salud. Es muy sencillo y lo suficientemente claro que los niños también pueden aprender a tomar decisiones saludables y la estructura de las comidas que promueven la salud y aperitivos. Creo que es importante que comprendan la importancia de las opciones que están haciendo. Es una cosa madre!
Hablando de ser madre, entiendo la tentación de servir de cereales para el desayuno. Los niños les encanta. Es barato (o puede ser). Es rápido, fácil y conveniente. ¿Qué más se puede pedir?
También entiendo que tal vez no sea realista para que usted pueda eliminar por completo estos tipos de alimentos de su cocina. Eso está bien - todavía hay maneras en que podemos añadir una mejor salud para esta comida
Si usted está sirviendo cereales para el desayuno, puede mejorar drásticamente el valor general de salud de esa comida añadiendo un poco de fruta fresca,. y una fuente de alimento VERDADERO de proteínas (que a menudo viene con su propia fuente natural de grasa).
¿Necesita un ejemplo?
digamos que sus hijos siguen teniendo cereales para el desayuno . Sin ni siquiera entrar en la calidad del cereal o de la calidad y el origen de la leche, una mejora inmediata y sencilla para esa comida sería comenzar con ellos con fruta fresca en primer lugar.
A continuación, les da algo con proteínas y grasas naturales, como un huevo entero o un puñado de frutos secos crudos. Si puedes pagarlo, hay algunos excelentes embutidos limpias que carecen de los productos químicos tóxicos y los nitritos /nitratos ... o simplemente puede servir un poco de proteína sobrante de la cena de la noche anterior.
I gusta pensar en ello como "diluir" los efectos negativos de los granos!
usted sabe lo que usted notará a medida que agrega proteínas, grasas naturales y fibra fresca (frutas y verduras)? Sus hijos tendrán más energía (equilibrada), un mejor enfoque, los estados de ánimo más equilibradas, mayor rendimiento ... y una serie de otras mejoras de salud en general, simplemente añadiendo algunas cosas.
Imagínense lo que ' d ver si usted comenzó a reducir algunas de las cosas tóxicas de sus dietas!
Ese es un tema para otra discusión! Los pasos del bebé!