Guiso
Porciones Receta
: 4
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Receta Tiempo de cocción
:30 minutos............................................... ................... Esta receta ofrece la bondad de brócoli cocidos a fuego lento en leche de coco y sedoso. Perfecto para las noches frías, hacen de este guiso de brócoli saludable y sin complicaciones para la cena!
Ingredientes
600 gm broccoli15 ml oil100 g de cebolla sliced2 chiles verdes (hendidura) 1 ramita de curry de leaves5 bahía leaves2 g milkSalt cardamom400 ml de coco al gusto
Método
Limpiar y cortar el brócoli en aceite pieces.Put pequeña en una sartén y añadir la cebolla en rodajas, corte verde frío, las hojas de curry, la rama de canela y cardamomo . Rehogar hasta que la cebolla se translucent.Add agua y de coco poco de leche y revuelva en el broccoli.When el brócoli está casi hecho, añadir el resto de la leche de coco apagar el fuego después de una agradable stir.Garnish con hojas de curry y servir caliente
Ingredientes clave: Read brócoli, cebolla, pimientos verdes, hojas de curry, canela, cardamomo, leche de coco, España