Tal vez podría haber elegido un mejor título para este plato. Pero, en el espíritu de las cosas que son, así, simple y fácil - de tomate y camarones arroz funciona perfectamente. Creo que funciona muy bien, porque se trata de restos de arroz que tenía en la nevera. No me gusta dejar las cosas para que los residuos, así que tuve que encontrar la manera de usarlo. Me re-utilizados a la mierda de este plato. Espero que lo disfruten!
Ingredientes
4 tazas de arroz blanco cocido (sobras de arroz funciona muy bien) 1 taza de tomates congelados peas3 ciruela verde, sliced4 cucharadas de aceite de oliva, divided1 cucharadita de cucharadita de salt1 de negra1 cucharada de tomate PASTE1 cucharadita de secado italiana herbs1 /2 cucharadita de filetes de anchoa powder4 ajo, minced2 cucharadas de hierbas frescas - solía parlamento y la libra de camarones chives1 - limpiado & amp; sin venas
Vamos a cocinar!
1. Precalentar el horno a 400 grados.
2. Coloque las rodajas de tomate en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y espolvorear con una pizca de sal y pimienta y un chorrito (1 cucharada) de buen aceite de oliva. Ase en el horno durante unos 20 minutos. A continuación, eliminarlos y dejar de lado.
3. En una sartén a prueba de horno, calentar las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva y saltear las anchoas por tan sólo unos segundos hasta que se convierten fragante. Entonces temporada el aceite con la pasta de tomate, sal, pimienta, hierbas italianas secas, y ajo en polvo. Deje que esta mezcla de condimentos para cocinar durante unos 60 segundos.
4. Mezclar el aceite condimentado con el arroz cocido. Mezcle en los guisantes y revuelva para mezclar. Mezcle en los camarones y los tomates asados y hornear el plato en el horno durante 20-25 minutos o hasta que los camarones estén bien cocidas y el arroz es cálido. Retirar y decorar con hierbas frescas picadas y servir inmediatamente.