Typically encontrado en el Himalaya, Mongolia, China y el Tíbet, las bayas de Goji son un súper alimento que ha sido una parte importante de la medicina tradicional china desde hace mucho tiempo. También conocido como goji, bayas de Goji tienden a ser de color rojizo y son un poco alargada. Este pequeño y jugosa fruta tiene una multitud de beneficios para la salud y puede ser consumido tanto seca y cruda. Ellos tienen ciertas propiedades que las hacen particularmente famoso entre la gente de todas las edades. Sus cualidades beneficiosas han ayudado a multitudes de personas en todo el mundo.
Contando el número de prestaciones ofrecidas por las bayas de Goji simplemente no es posible. Estas bayas sorprendentes tienen una abundancia de carotenoides como el caroteno zeaxantina y beta. Estos son necesarios por el cuerpo para la protección de la retina y para la mejora de la visión. La presencia de estas sustancias, básicamente, disminuye el riesgo de desarrollar problemas oculares relacionados con la edad, degeneración macular específicamente. Estas bayas también consisten en polisacáridos que estimulan la glándula pituitaria para que libere la hormona de crecimiento humano o HGH. Los estudios de investigación han demostrado que las bayas de Goji, además, formar parte de un alto valor ORAC, que se requiere para evitar la oxidación y preservar las células a fin de evitar los síntomas del envejecimiento.
La principal razón por la que esta fruta está ganando fama y popularidad en Occidente es debido a sus propiedades similares al Viagra. Los hombres suelen comer este fruto, tanto en su forma fresca y seca debido a su capacidad para mejorar la fertilidad, aumentar la producción de esperma y mejorar las capacidades sexuales. Estos también ayudan a eliminar el cansancio y la fatiga y también puede curar el insomnio y dolores de cabeza.
Bayas de Goji se componen de una sustancia llamada beta-sitosterol, que disminuye el tamaño de las células de maleza e induce la apoptosis o suicidio celular de las células tumorales . Por esta razón, también se utilizan las bayas de Goji para tratar el agrandamiento de la próstata. El beta-sitosterol también reduce el colesterol y ayuda a disminuir la presión arterial alta.
Nunca se puede negar el hecho de que nuestros cuerpos comienzan a deteriorarse una vez que llegan a cierta edad. A pesar de que el proceso de envejecimiento no puede ser revertida a través de cualquier medicamento o suplemento, hay ciertas vitaminas y otros nutrientes que pueden ayudar en la prevención de todo el proceso de envejecimiento. Las bayas de Goji consisten en antioxidantes que retardan el proceso de envejecimiento. También consiste en vitaminas B1, B6, B2, C y E, junto con aminoácidos, selenio, zinc, hierro, cobre, fósforo, selenio y calcio.
En China, las bayas de Goji se utilizan con frecuencia en la cocina . Se pueden añadir a la sopa de arroz de arroz, postres o mezcladas con otras hierbas para hacer sopas tónicas. Ellos son considerados como un tónico para el hígado y el riñón. Se dice que se puede limpiar el hígado, mejorar la visión, fortalecer el cuerpo y promover la longevidad.
A pesar de la utilización de las bayas de Goji se considera seguro, lo mejor es ser un poco prudente. Hay que recordar que estas bayas tienen la tendencia a interactuar con anticoagulantes como la warfarina y fármacos anticoagulantes y causar efectos secundarios extremos para algunas personas. Por esta razón, es mejor consultar a su médico antes de tomar suplementos de bayas de Goji.