We todos tienen algo que ver lo que comemos -? Y es dentro de nosotros en este momento ... Al disfrutar de deliciosas comidas ... consumir un montón de golosinas en calorías, una "hormona de la grasa", producida en el intestino delgado estará fluyendo a través de nuestra sangre y su registro en el cerebro el impacto de toda la grasa que acaba de ser comido.
en algún momento, es esta sustancia natural que le ayudará a registrar que ha comido su terraplén.
Los investigadores tienen la esperanza de que las variaciones de este mensajero químico - conocido como N-acylphosphatidylethanolamines, o PNAEs para abreviar -. alguna manera podrían ser utilizados para controlar el apetito y el peso
Los expertos creen que las diferencias en la forma en PNAEs se secretan en aquellos que consumen una gran cantidad de alimentos con alto contenido de grasa, de hecho, pueden contribuir al aumento de la obesidad.
la ciencia ha sido durante mucho tiempo de trabajo para entender cómo el cuerpo hace que el cerebro para controlar lo que come.
con el aumento de las tasas de obesidad entre los adultos y los niños, los investigadores están ansiosos por desbloquear y entender este proceso.
Las hormonas como la leptina, que tiene inicialmente mostrado promesa, han demostrado ser decepcionantes cuando se utiliza en los ensayos en humanos. Muchos expertos coinciden en que la regulación del hambre y el apetito es un proceso muy complejo que no puede tener una única solución.
Sin embargo, allí sólo pueden haber sido un importante paso en la dirección correcta para encontrar una solución.
las ratas y los ratones en un estudio reciente, cuando alimentados con una comida rica en grasas, producen una gran cantidad de PNAEs, pero cuando las comidas pesadas en proteínas o hidratos de carbono, no produjo la molécula.
luego, los investigadores sintetizaron y reinyectado las ratas con PNAEs y comieron menos -. por cerca de 12 horas o más
Cuando pequeñas cantidades de esta sustancia se inyecta en el cerebro, que tenía el mismo efecto sobre el apetito de los roedores. A dosis más grande, se inyecta directamente en el torrente sanguíneo también tenía el mismo efecto sobre el apetito. También se detectaron
NAPEs en el cerebro, se concentra en la zona llamada el hipotálamo, bien conocido para regular el hambre. Esta parte del cerebro que tiene una alta concentración de neuronas que están involucradas en la regulación de la ingesta de alimentos y se vio afectado por las PNAEs en el sistema.
PNAEs adicionales Por último, se les dio a los roedores durante cinco días y que también comieron menos y perdieron peso.
"estamos muy contentos, pero tenemos que tener cuidado," dijo el Dr. Gerald Shulman, autor principal de un estudio en ratas que se publicó en la edición del 26 de noviembre de la revista Cell . El Dr. Shulman es investigador en el Instituto Médico Howard Hughes, así como un profesor de medicina interna y fisiología celular y molecular de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale.
"Nos encantaría ser capaz de tomar esto en humanos mañana porque necesitamos maneras eficaces para tratar la obesidad y, en este momento, tenemos muy pocos agentes que trabajan con eficacia. Pero tenemos mucho trabajo por hacer. "
Un profesor de neurociencia y terapéutica experimental de Texas a & M Health Science centro de la Facultad de Medicina, David Earnest dijo: "Los PNAEs trabajan para suprimir el apetito o disminuir la ingesta de alimentos, [pero] la alimentación es un comportamiento complejo. Hay un montón de factores que figuran en trastornos de la alimentación. Los resultados son muy interesantes y emocionantes, básicamente porque hemos identificado estos PNAEs que son sintetizados por el intestino y, presumiblemente, se puede utilizar de manera complementaria para tratar la obesidad en los seres humanos. "
traducir esto a más estudios de alimentación de grasa en sujetos humanos son necesarios, pero esta nueva la investigación es una pieza alentador del rompecabezas - pero por el momento, se necesitarán años antes de que las soluciones relacionadas con la "hormona de la grasa" salió a la calle después de las pruebas suficientes ha tenido lugar.