We Todos hemos oído de los beneficios de la vitamina C; tal vez incluso lo ven como una especie de cura maravilla para ayudar a aquellos que tratan de prevenir el resfriado común cada invierno. Usted puede estar interesado en saber que este antioxidante también se conoce con el nombre de ácido ascórbico. Echar un vistazo a las etiquetas de ingredientes en la parte posterior de algunos productos alimenticios en su cocina y es probable que se sorprenda al saber con qué frecuencia usted come vitamina C. Se utiliza como conservante. Muchas frutas secas están recubiertas con polvo de ácido ascórbico para evitar que pardeamiento durante la deshidratación y se presta a que la acidez familiarizado gotas de limón. Usted puede hacer uso de las propiedades de conservación de la vitamina C en el hogar mediante el recubrimiento de rodajas de manzana en jugo de limón y secarlos en el horno a una baja temperature.Vitamin C es un antioxidante soluble en agua y se tarda radicales libres directamente al hígado para ser vaciados del cuerpo. Curiosamente Los seres humanos se encuentran entre los pocos mamíferos que no producen su propia vitamina C. Los otros son monos y cerdos de guinea. También este antioxidante no se almacena en el cuerpo humano. Es necesario para reponer sus tiendas todos los días. Afortunadamente, hay muchas fuentes de vitamina C en el mundo. Entre ellos se encuentran, el brócoli, las coles de Bruselas, repollo, frutas de uva, pimientos verdes, limones, naranjas, papas, escaramujos, fresas, mandarinas, tomatoes.A falta de vitamina C en el cuerpo puede conducir al escorbuto, una condición en la que las encías separen de los dientes y sangrar. Usted puede perder todos sus dientes y finalmente mueren. Aunque este era un problema para muchos un marinero marinera en el pasado, es poco probable que desarrolle una deficiencia tan extrema de vitamina C. La razón se debe a que el escorbuto se desarrolla la vitamina C es una parte necesaria de la formación de colágeno. Sin estas fibras conectivas que los tejidos se vuelvan débiles y se rompen fácilmente. Otros signos de deficiencia anteriores son inflamación de las encías rojas, debilidad, pérdida de peso, irritabilidad, y se dará cuenta de que las heridas no se curan tan fácilmente. A pesar de estas señales deben ser diagnosticados correctamente, que son similares a los síntomas de la diabetes, la artritis, y Gingivitis.The valor diario recomendado de vitamina C es de sesenta miligramos. Si se cae por debajo de diez miligramos al día en que comenzará a desarrollar una deficiencia. Se puede tomar hasta seis meses antes de signos de escorbuto serán obvias. Si usted se las arregla para conseguir su escorbuto fácilmente tratable con una dosis alta de vitamina C durante un par de semanas y luego una dieta que contiene la gestión de una gran cantidad de alimentos ricos en el antioxidante. Mientras que la vitamina C es esencial para su cuerpo y ayuda a mantener su sistema inmunológico no es recomendado que tome dosis altas a menos que bajo estrés o durante la enfermedad. Demasiado puede causar diarrea y dolor al orinar.