Si, como muchos de nosotros, le preocupa la exposición de su familia a los plaguicidas, hay una razón para sonreír. El Dr. Lu Chrensheng de la Universidad de Emory encontró que después de pocos días de comer alimentos orgánicos, los niveles de dos pesticidas de uso común en los cuerpos de los niños se redujo a cero. El impulso para este estudio fue un proyecto de investigación anterior sobre los niveles de plaguicidas en 110 niños. Sólo un niño fue encontrado para ser libres de pesticidas. Ese niño fue alimentado con una dieta orgánica. Para esta nueva investigación, Lu y su equipo estudiaron los niveles de malatión y clorpirifos - dos plaguicidas organofosforados comunes. A pesar de que estos productos químicos están prohibidos para uso residencial, que todavía se utilizan comúnmente en la field.According al Dr. Nathan Graber, un compañero de la salud medioambiental pediátrica en el monte Sinaí, hay pruebas de que los pesticidas son peligrosos. "Sabemos que a dosis altas, estos pesticidas pueden causar síntomas graves, ya que son tóxicos para el sistema nervioso." Añadió que hay "sonido razonamiento científico" que sugiere que las dosis bajas puede dañar el desarrollo de brain.How se puede proteger a sí mismo ya su familia? Siempre que sea posible, comprar frutas de cultivo biológico, verduras y granos. Esto es especialmente importante para ciertos cultivos, como las fresas, los melocotones y las manzanas, que tienden a mantener los más altos niveles de pesticidas. Según el Dr. Lu, esto proporciona un "efecto protector dramático e inmediato". Cuando los alimentos orgánicos no están disponibles, se toman el tiempo para lavar a fondo su producto. Coloque un chorrito de detergente para lavavajillas todo natural en un tazón grande o cacerola con agua y haga buches con sus frutas o verduras por un poco. Podrás ver los restos saliendo en el agua. A continuación, enjuagar bien. lavados especiales diseñados específicamente para eliminar los residuos químicos también están disponibles en el mercado local de alimentos naturales. Así como dice la canción Monty Python "Mira siempre el lado brillante de la vida". Incluso si usted ha comido cultivados convencionalmente producir hasta este punto, con un poco de conciencia y una cierta diligencia los pesticidas en su cuerpo pronto puede ser una cosa del pasado!