Hay tantos productos en polvo de proteína de suero diferentes en el mercado hoy que saber cuál es el mejor para usted es cada vez más complicado. Para hacer las cosas aún más confuso, muchas de las marcas de la competencia utilizan diferentes tamaños de las porciones sugeridas, cucharas de medir diferentes y diferentes tamaños de contenedores sólo para hacer comparaciones más difícil.
No hay más que polvo de proteína de suero de recurso nutricional y beneficios . Cada vez más, los formuladores de alimentos se están aprovechando de ingredientes en polvo de proteína de suero propiedades más funcionales, tales como latigazos /formación de espuma, emulsificación, gelificación y de agua de alta capacidad de unión, para mejorar el sabor y la sensación en la boca de sus nuevas formulaciones de productos o para sustituir la grasa.
es importante tener en cuenta que hay significativa de los precios y de las diferencias de valores nutricionales entre los diversos suplementos de polvo de proteína de suero en el mercado. Una que contiene 34% de proteínas puede costar hasta un 80% menos de una mejor calidad de los polvos de proteína de suero de leche con un contenido de proteínas del 77% o superior. La mayoría de los polvos de proteína de suero de leche utilizan una mezcla de diferentes concentrados de proteína de suero de leche, aislados e hidrolizados, por lo que es posible ocultar las proteínas inferiores /más baratos en un producto. Pero hay una manera fácil de averiguar. Para determinar el porcentaje de proteína total de su complemento, suero de leche o de lo contrario, simplemente divida la proteína que se encuentra en cada porción por el tamaño de la porción y se multiplica por 100.
A continuación se muestra un ejemplo para ayudar a determinar qué parte de su polvo de proteína de suero actual realidad proteína es la proteína de suero: 22 g de proteína por porción? 28,4 g tamaño de la porción x 100 = 77,5% de proteína. Tenga en cuenta que es imposible terminar con la proteína de suero 100%. Sabores, colores, edulcorantes, y micronutrientes, que hacen que estos suplementos nutritivos y agradable para consumir tienden a desplazar algo del espacio que podría ser ocupado por más de proteína de suero. Sin embargo, es importante tener en cuenta estos rellenos, desde gramos de polvo de proteína de suero por botella es lo que la mayoría de los consumidores son realmente después.