El hongo shiitake es probablemente el más popular de todas las hierbas exóticas. Este hongo ha sido un importante contribuyente a la medicina en la cultura asiática desde hace miles de años. El gran hongo shiitake se puede encontrar que crecen en árboles de hoja ancha muertos o moribundos en las regiones montañosas templadas de Asia. Este hongo es apreciado por su gran sabor y nutrición seta valor más alto contenido de vitaminas del complejo B, entre éstas incluyen B1, B2, B12, niacina y ácido pantoténico. Shiitake también contiene proteínas, enzimas, y los ocho aminoácidos esenciales. Está lleno de valor nutricional, ya que estas vitaminas B son necesarias para production.Studies de energía celular y de hormonas han encontrado que shiitake es útil para condiciones como el cáncer, enfermedades del corazón, el SIDA, gripe, tumores, virus, presión arterial alta, la obesidad, y envejecimiento. Las propiedades curativas de este hongo están ganando popularidad. Mucha de la investigación sobre shiitake se ha centrado en la lentian polisacárido, que se encuentra en la raíz y la pared celular de la planta. Este polisacárido tiene una estructura de triple hélice, que se piensa que es importante para las propiedades curativas que posee. El lentian se ha encontrado para estimular la producción de linfocitos T y la interleuquina. Interleukin se sabe que es esencial para detener el crecimiento de células de cáncer. Lentian ha sido a pesar de los extensos ensayos clínicos y ahora es un fármaco aprobado en Japón para el tratamiento de pacientes con cáncer, junto con la quimioterapia. Los resultados de los estudios han demostrado que el shiitake y ayudar a prolongar la vida de pacientes con cáncer en estadios avanzados con secundarios mínimos effects.When shiitake es tomada por animales y seres humanos, ya sea por vía oral o por inyección, el shiitake se ha encontrado que poseen una fuerte actividad antitumoral. Esta acción no está directamente relacionada con matar al cáncer, que es la acción que la quimioterapia ofrece. En su lugar, ayuda a estabilizar y mejorar el sistema inmunológico del cuerpo con el fin de combatir las células anormales. Shiitake ayuda al cuerpo a producir más interferón, que le ayuda a defenderse de los virus y la materia potencialmente dañinos. Lentian ayuda a estimular las células T y macrófagos, que ingieren el invaders.Additionally exterior, una sustancia en shiitake se ha encontrado que los niveles de colesterol en la sangre. niveles altos de colesterol en sangre se han asociado con muchas enfermedades graves. Entre ellas se encuentran la arteriosclerosis, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Un estudio japonés alimenta voluntarios humanos noventa gramos por día de shiitake fresco. Incluso con mantequilla añadido a sus dietas, sus niveles de colesterol fueron todavía bajaron en un promedio de doce percent.The hongo shiitake también está siendo investigado por su efecto en los pacientes infectados por el VIH. Los estudios han demostrado que el extracto de shiitake ayuda a promover los macrófagos y el crecimiento de células de médula ósea. Estos ayudan a estimular el sistema inmunológico, lo que puede ayudar a retardar el desarrollo de los síntomas del SIDA para aquellas personas que están infectadas con HIV.The los tallos y las tapas del hongo shiitake se utilizan para proporcionar adaptógeno, antineoplásicos, y las propiedades inmunoestimulantes. En primer lugar, el shiitake es muy beneficioso en el tratamiento de envejecimiento, SIDA /VIH, alergias, presión arterial alta, cáncer, colesterol alto, diabetes, fatiga, enfermedades del corazón, deficiencias inmunológicas y desórdenes nerviosos. Con el fin de obtener los mejores resultados cuando se complementa con esto, o cualquier hierba, es importante consultar a su médico antes de comenzar cualquier régimen. Para obtener más información sobre los muchos efectos beneficiosos proporcionados por el shiitake, no dude en consultar a un representante de su tienda local de alimentos saludables con preguntas.