Una mesa de comedor es incompleta sin la sal y la pimienta en él. Mientras que el exceso de sal puede plantear problemas de salud, una pizca extra de pimienta tiene una serie de beneficios para la salud. La pimienta es una de las especias más populares utilizados en todas partes del mundo. Es picante y sabor sano añade una fuerza de cada plato. Un estudio
[1] ha demostrado que entre 9 especias analizó, pimienta ha exhibido propiedades anti-cáncer. Aquí hay otros 13 alimentos que pueden ayudar a mantener a raya el cáncer.
¿Cómo ayuda a la pimienta?
Los ricos en antioxidantes, peleas pimienta contra los radicales libres que son una de las causas de diversas enfermedades. Mediante la eliminación de los radicales libres en el cuerpo, pimienta reduce el riesgo de cáncer. Los polifenoles también protegen el ADN de varias sustancias cancerígenas que pueden aumentar el riesgo de cánceres específicos. Pepper no sólo ayuda a inhibir el crecimiento de células cancerosas, pero también ayuda a prevenir su metástasis. Por lo tanto, el riesgo de propagación de las células cancerosas a varios órganos se reduce considerablemente. Por otra parte, la pimienta contiene piperina
[2], que es eficaz en la prevención del cáncer de mama.
Cómo utilizar pimienta?
Pimienta se puede agregar a casi cualquier cosa. Puede añadir una pizca de pimienta a la miel y la cal del agua se bebe en la mañana. Puede ser agregado a los tés, curry, ensaladas, chaas o suero de mantequilla, salsa de yogur o cuajada. Las propiedades anticancerígenas de la pimienta son más activos cuando rociada sobre los platos. Por lo tanto añadirlo hacia el final de la cocción. ¿Sabías arbi o colocasia puede ayudar a prevenir el cáncer de colon?
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Referencias:
Jayakumar, R., & amp;. Kanthimathi, M. S. (2012). especias dietéticos protegen contra el daño del ADN de hidrógeno peróxido inducida e inhiben la migración de células de cáncer inducida por la nicotina.
Química de los alimentos
,
134 gratis (3), 1580-1584.
Kakarala, M., Brenner, DE, Korkaya, H., Cheng, C., Tazi , K., Ginestier, C, ... & amp; Wicha, M. S. (2010). Orientación de las células madre del cáncer de mama con el