¿Por qué algunas personas aparentemente capaz de comer una dieta cargada con el corazón obstrucción de los alimentos fritos y grasas, mientras que otros parecen estar destinados a la mala salud, independientemente de su dieta? Esta cuestión ha plagado a los investigadores médicos durante décadas. La respuesta está empezando a desmoronarse, en parte debido a los avances en la decodificación del genoma humano, y una comprensión de las interacciones genéticas complejas que responden a las decisiones de la dieta y estilo de vida que hacen todos los días.
Los genes proporcionan el eslabón perdido a la enfermedad del corazón
los científicos son capaces de ver alteraciones genéticas o cambiar en tiempo real virtual, mientras observan las influencias positivas o negativas de determinados alimentos en cada comida. De acuerdo con un estudio publicado en la revista Nature, los investigadores han identificado cerca de 100 genes que controlan específicamente hasta un tercio de los factores heredados controlar nuestro colesterol, especialmente el colesterol LDL y los triglicéridos que son factores conocidos en el desarrollo de la enfermedad arterial coronaria y ataque al corazón riesgo.
Nuestros genes no están escritas en piedra
Este estudio demuestra por primera vez que ciertos individuos están predispuestos a desarrollar tipos anormales de colesterol LDL oxidado a través de un vínculo hereditario. Con base en los resultados, hasta el 20% de las personas están en mayor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, ya que sus genes han sido â € ~switched 'en favor de un desarrollo de un perfil lipídico en sangre pobre.
Esto no lo hace decir que usted está condenado a la mala salud debido a la herencia. Nuestros genes responden a las señales que reciben de los alimentos que comemos y el estilo de vida que llevamos. Una predisposición a la enfermedad cardíaca no está destinada. Afortunadamente, hay varios pasos simples que usted puede seguir para reducir y eliminar prácticamente el riesgo de enfermedad arterial coronaria, independientemente de las tarjetas genéticos que ha sido tratado
Paso 1:. Comer grasa con su corazón en mente
la dieta es el factor más importante que controla las acciones de sus genes. El contenido nutricional de cada bocado de comida tiene un impacto directo e influencias cómo cada gen se activa, y los científicos son capaces de realizar un seguimiento de los cambios sutiles que se producen después de cada comida. Las dietas que son altos en grasas trans hidrogenadas tales como alimentos fritos son especialmente perjudiciales desde un punto de vista genético.
Es importante entender que no todas las grasas son iguales cuando se trata de la salud del corazón. Por medio siglo, las grasas saturadas han sido difamado, y la mayoría han sido advertidos de evitar a toda costa. Nada podría estar más lejos de la verdad, ya que estas grasas juegan un papel esencial en la salud celular.
grasas omega-3 del pescado y aceite de pescado son esenciales para la prevención y tratamiento de enfermedades del corazón. Asegúrese de que la proporción de grasas omega-6 (a partir de fuentes de aceites vegetales) para grasas omega-3 no es mayor que 4:. 1 para reducir la inflamación y la proliferación de la enfermedad coronaria sistémica
Paso 2: Limitar refinados y carbohidratos Los alimentos a base de trigo
Hay abundantes datos científicos es el montaje que se correlaciona el consumo excesivo de alimentos a base de trigo con la progresión de la enfermedad de las arterias coronarias. El trigo ha sido parte de la dieta humana durante un período relativamente corto de nuestra historia evolutiva, y genéticamente no estamos bien equipados para digerir estos granos.
Para empeorar las cosas, la mayoría de los alimentos hechos con trigo han sido altamente refinado, excluyendo cualquier fibra beneficiosa que causan oscilaciones en los niveles de azúcar en la sangre. Límite a eliminar o totalmente trigo y carbohidratos refinados para evitar triglicéridos peligrosos y los niveles de colesterol LDL oxidadas
Paso 3:. Suplemento de nutrientes que admite corazón
Las personas que están genéticamente predispuestos a la enfermedad cardíaca, así como los que tienen el deseo de evitar que este asesino silencioso se desee complementar con un cóctel nutricional específica que se ha demostrado para detener la enfermedad de la arteria coronaria en sus pistas. Las vitaminas del complejo B, junto con C y E proporcionan apoyo crítico para el corazón, siempre y cuando se tomen en sus formas naturales.
magnesio, selenio, cromo y potasio son minerales esenciales. Es importante señalar que un diario de multivitaminas no proporciona la cantidad adecuada o el tipo de estos nutrientes críticos. Elija una fuente no sintética hecha de los alimentos enteros. Los aminoácidos lisina y prolina en combinación con la vitamina C (La Terapia Pauling) se pueden utilizar para la protección avanzada contra las enfermedades del corazón.
La investigación ha descubierto el vínculo genético a la enfermedad cardíaca que muchos han sospechado desde el comienzo de la moderna medicina. Ahora podemos usar el mapeo de genes para entender cómo se desarrolla esta enfermedad, y más importante, cómo podemos influir en nuestra dieta y estilo de vida para reducir los factores de riesgo y prevenir e incluso tratar la enfermedad de las arterias coronarias.