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de 2 de agosto de 2004 - ¿Desea proteger el corazón de la enfermedad cardiovascular? La ingesta de suplementos antioxidantes no parece ser la respuesta, de acuerdo con un nuevo estudio de la Asociación Americana del Corazón (AHA).
"En este momento, los datos científicos no justifican el uso de suplementos de vitaminas antioxidantes para la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular", dicen los autores del estudio en
Circulación
, publicado por la AHA.
Después de revisar los estudios realizados entre 1994 y 2002, los investigadores concluyeron que los suplementos antioxidantes tenían en gran medida sin efecto beneficioso sobre la salud cardiovascular. En general, los estudios no demostraron una reducción en el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular en pacientes que toman suplementos antioxidantes.
Los investigadores analizaron estudios que incluyeron en su mayoría los participantes que habían sufrido un ataque al corazón o estaban en alto riesgo de enfermedad cardiovascular; algunos estaban tomando medicamentos para tratar el colesterol y los niveles de sangre anormales de grasa y la presión arterial alta. Sin embargo, algunos estudios incluyeron sujetos sanos.
Los autores analizaron estudios sobre diversas dosis de vitamina E, beta-caroteno, antioxidantes "cócteles", suplementos de combinación de vitaminas E y C, y las vitaminas naturales y sintéticas.
No hay suficientes pruebas
Dicen que los estudios no muestran necesariamente los suplementos antioxidantes ser inútil - sólo eso parece que hay suficiente evidencia científica para demostrar su eficacia contra las enfermedades del corazón. "Recomendamos que la investigación continúe antioxidante", dicen los autores del estudio.
Mientras tanto, siempre existe la original manera de conseguir sus antioxidantes. "En este momento, la evidencia científica apoya la recomendación de consumo de una dieta rica en fuentes de alimentos de antioxidantes y otros nutrientes cardioprotectores, como frutas, verduras, cereales integrales y frutos secos, en lugar de suplementos antioxidantes para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular", dicen los autores.
No se olvide los otros elementos esenciales en la protección de su corazón. "Lograr y mantener un peso corporal saludable y la actividad física son importantes para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular", dice el investigador principal del estudio, Penny Kris-Etherton, PhD, en un comunicado de prensa. Kris-Etherton es profesor de nutrición en la Universidad Estatal de Pensilvania.