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Lácteos bajos en grasa Reduce sangre Pressure

Systolic presión - Número del 'Top' - Beneficios, según un estudio Por Lisa Habib

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26 junio de 2006 -. Mucha de la investigación en los últimos años ha promocionado los beneficios del consumo de productos lácteos - desde el recorte de su estómago para disuadir diabetesdiabetes.

Ahora, un nuevo estudio demuestra que comer productos lácteos bajos en grasa puede reducir la presión arterial. También muestra comer productos lácteos bajos en grasa como parte de una dieta muy baja en grasa puede reducir la presión arterial aún más.

Más específicamente, "nuestros datos mostraron que las personas que consumían más productos lácteos tenían una presión arterial sistólica," dice el investigador Luc Djosse, MD, de la Escuela de Medicina de Harvard en Boston.
presión
arterial sistólica es el número superior de una lectura de la presión arterial; que mide la presión arterial en las arterias cuando el corazón late y se considera un buen predictor del riesgo de enfermedad cardíaca diseaseheart, Djosse dice, en una nueva versión. Cuanto mayor sea el número, mayor será el riesgo.

La investigación, publicada en la edición de julio de
Hipertensión
de la Asociación Americana del Corazón, se basa en los datos de los cuestionarios de alimentos llenados por los 4.797 participantes en el Instituto Nacional del corazón, pulmón y corazón de estudios de la familia de la sangre.

Se muestra la presión arterial sistólica de las personas que comían la mayor parte de productos lácteos bajos en grasa - más de tres porciones al día - fue de 2,6 puntos más bajos que los que comían menos - menos de la mitad de una porción de una día.

dieta baja en grasa + Alto Dairy = tensión arterial baja

Cuando los investigadores analizaron más de cerca a las dietas de los participantes, se enteraron de que aquellos cuyas dietas eran en general muy baja en grasa - menos del 11% de las calorías de la grasa - obtuvo el mayor beneficio de comer la mayor parte de productos lácteos bajos en grasa. Su presión sistólica fue de 3,5 puntos más bajo que aquellos que consumieron la menor cantidad de productos lácteos.

Y cuando los investigadores tomaron en cuenta otros factores pressurehigh arterial alta presión de la sangre, como la edad, índice de masa corporal, la diabetes y las enfermedades del corazón, encontraron una posibilidad del 36% inferior de la hipertensión arterial en personas que comían más lácteos.

lo que no encontraron fue si el calcio en los productos lácteos es el ingrediente clave para disminuir la presión arterial. Los resultados fueron independientes de la cantidad de calcio que se consumió. Se nota en su informe que otras investigaciones han demostrado la suplementación con calcio ha tenido poco o ningún efecto sobre la presión arterial.

En lugar de ello, los investigadores dicen que el potasio y el magnesio pueden ser en parte responsables de sus resultados del estudio.

Así que, también, pueden ser las dietas de los que consumieron la menor cantidad de productos lácteos. El estudio mostró los participantes consumieron más mantequilla, perros calientes, hamburguesas y huevos, lo que podría explicar en parte por su presión arterial más alta en general.

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