Nadie se siente como cocinar todas las noches. Algunas personas ni siquiera tiene ganas de cocinar cualquier noche. Pero si se evita la cocción por completo en sus años de vejez y no buscar alternativas para mantener una dieta saludable, puede que no obtenga los nutrientes que necesita.
Una dieta saludable hecho más fácil
Comer saludablemente no tiene por qué implicar horas en la cocina. Tenga en cuenta estas opciones para mantener una dieta nutritiva en sus años de vejez:
Obtener ayuda en la cocina. Si usted no puede o no le gusta cocinar más, considerar la obtención de un poco de ayuda con sus comidas de amigos y familiares, o mediante la contratación de un asistente de salud que pueden comprar y preparar comidas para usted.
Comprar comidas preparadas. La mayoría de las tiendas de comestibles y supermercados han ampliado sus secciones de alimentos preparados. Usted puede comprar comidas completas con toda la preparación hecho por ti. Algunas tiendas han preparado los alimentos creados como una gran barra de ensaladas, lo que le permite armar su propia mezcla saludable de proteínas, verduras, y otros lados.
Considere los servicios de entrega a domicilio. Si no puede salir fácilmente para ir de compras, ver si se puede obtener completamente cocinadas, directamente en su casa desde el supermercado y restaurantes locales. Usted puede tener sana, deliciosa comida para la cena sin el esfuerzo de compras y la cocina, con sólo hacer una llamada telefónica.
Asociarse con vecinos. Si usted tiene amigos o vecinos que viven solas o simplemente no les gusta todas las tareas que rodean cocinar, considerar la formación de su propio club de cocina. Puede participar en los proyectos de ley, la cocina, las compras, y el comer - una gran manera de permanecer conectados socialmente, también
Elija recetas fáciles y planificar el futuro.. Se adhieren a fáciles recetas saludables que no requieren una gran cantidad de ingredientes o esfuerzo, pero empacar una gran cantidad de nutrientes. Planificar su menú para la próxima semana para que no tenga que hacer muchos viajes a la tienda. Para limitar el trabajo de preparación, considerar el uso de ingredientes congelados, como las verduras, en sus recetas. Una forma sencilla de añadir sabor a sus comidas es con los condimentos en lugar de preparaciones complicadas; probar diferentes hierbas y especias para hacer que comer sea más agradable. Cuando la cocción es demasiado difícil, elegir comidas congeladas que son para microondas.
Investigar los servicios sociales cuando el dinero y la movilidad son problemas. Los programas como Meals on Wheels entregan comidas nutritivas dos veces al día a los hogares de las personas mayores que no pueden cocinar o salir de la casa a la tienda. Comidas en las ruedas no es libre, sino que se basa en el nivel de ingresos.
Práctica de Seguridad Cocina
El permanecer seguro en la cocina es siempre importante, y más aún si no son tan móviles o ágil como solía ser. Siempre siga estos consejos de seguridad cuando se cocina cocinar en casa:.
Para evitar incendios en la cocina, nunca deje cocinar los alimentos en la estufa o en el horno sin vigilancia
Tenga cuidado de mantener la ropa suelta (como mangas de la camisa), paños de cocina, agarraderas y alejado de fuentes de calor.
Tenga un extintor de incendios montado en la cocina y aprender a usarlo.
Cambiar a ollas y sartenes más ligeros. De hierro fundido y vasijas de cerámica pueden ser demasiado pesado para levantar con seguridad. Para evitar la flexión y elevación adicional de ningún tipo, a mantener los utensilios de cocina y artículos más pesados al nivel de la cintura cuando se almacenan en armarios.
Borrar un espacio en la encimera de la cocina antes de tomar las cacerolas calientes del horno o de la estufa.
Asegúrese de que no hay alfombras o desorden en el suelo que puede conducir a resbalones y caídas. Limpiar cualquier derrame o agua en el suelo de inmediato.
Cocinar completamente la comida todo el camino a través de la prevención de enfermedades.
Tire a la basura cualquier alimento antiguos que pueden estar contaminados con bacterias. Fecha cualquier sobra para que recuerde cuándo tirar a cabo, por lo general dentro de los tres días - congelarlos si no se vaya a consumir en el tiempo.
Ya sea que compre alimentos preparados o congelados, utilizar los servicios que ofrecen comidas nutritivas, deberes brecha de cocina con los amigos, o una combinación de todas estas opciones, continuando a seguir una dieta saludable es uno de los más importantes pasos a permanecer así a lo largo de sus años de vejez.