Los científicos descubrieron hace mucho tiempo que una clase de pigmentos de origen natural llamados carotenoides celebró potentes propiedades antioxidantes que son cruciales para su salud. Pero sólo recientemente tiene un carotenoide particular, saltó a la vanguardia en cuanto a su condición de "súper nutriente", convirtiéndose en el foco de una gran y creciente número de publicaciones científicas revisadas por pares.
Este carotenoide astaxantina se llama . La astaxantina es producida por la microalga Haematococcus pluvialis
cuando su suministro de agua se seca, lo que obligó a protegerse de la radiación ultravioleta.
La astaxantina es pasos agigantados más potente que el beta-caroteno, alfa-tocoferol, el licopeno , y la luteína - otros miembros de su familia química. exposiciones de astaxantina actividad captadora de radicales libres muy fuerte, y protege las células, órganos y tejidos del cuerpo contra el daño oxidativo.
Lo que hace que la astaxantina tan diferente de otros elementos nutricionales? Y qué puede hacer por su salud? Las respuestas a estas preguntas son la base de lo que resta de este artículo, y creo que usted estará muy impresionado.
astaxantina está en una liga propia
Hay muchas propiedades que hacen de este especial de carotenoides. Estas son las principales diferencias:
La astaxantina es con mucho el más poderoso antioxidante de los carotenoides cuando se trata de liberar de captación de radicales: es 65 veces más potente que la vitamina C, 54 veces más potente que el beta-caroteno , y 14 veces más potentes que la vitamina E.
la astaxantina es mucho más eficaz que otros carotenoides en "bloqueo del oxígeno singlete," que es un tipo particular de oxidación. Los efectos dañinos de la luz solar y diversos materiales orgánicos son causados por esta forma menos estable de oxígeno. La astaxantina es 550 veces más potente que la vitamina E y 11 veces más potente que el beta-caroteno a neutralizar este oxígeno singlete.
astaxantina atraviesa la barrera hematoencefálica y la barrera hemato-retiniana (beta-caroteno y el licopeno no no), que tiene enormes implicaciones para la salud de sus ojos.
es soluble en lípidos, por lo que incorpora a las membranas celulares.
es un absorbente de UVB potente.
reduce el daño en el ADN.
es un muy potente antiinflamatorio natural.
No se observaron reacciones adversas se han encontrado para las personas que toman la astaxantina.
es prácticamente imposible para obtener la cantidad diaria recomendada de astaxantina de la dieta sola, porque sólo hay dos fuentes principales: microalgas y criaturas marinas que consumen las algas (como el salmón, mariscos, y krill) guía empresas
los carotenoides 101
los carotenoides son los compuestos en los alimentos que le dan ese cuerno de la abundancia vibrante del color - a partir de hierbas verdes a la remolacha roja, a los amarillos y naranjas espectaculares de los pimientos -, así como todas las hermosas flores en su jardín.
Casi todos los seres vivos obtienen sus colores a partir de pigmentos naturales. Más allá de su esplendor visual, estos pigmentos tienen un valor más profundo en que llevan a cabo una variedad de funciones biológicas importantes. Ellos son críticos para el proceso de fotosíntesis y protegen la planta u organismo del daño causado por la luz y el oxígeno.
Muchos animales incorporan carotenoides en sus dietas, que les proporcionan antioxidantes y una fuente de actividad de vitamina A. Al consumir una planta u organismo que contiene estos pigmentos, se obtiene un beneficio de protección similar. Hay más de 600 carotenoides de origen natural, pero la mayoría de la gente está familiarizada con sólo unos pocos. Los carotenoides se clasifican en dos grupos:
Los carotenos, que no contienen átomos de oxígeno:. Licopeno (el rojo en los tomates) y beta-caroteno (la naranja en las zanahorias) son ejemplos
xantofilas, que contienen átomos de oxígeno:. luteína, cantaxantina (el oro en rebozuelos), zeaxantina y la astaxantina son ejemplos
la zeaxantina es el carotenoide más común que se encuentra en la naturaleza (pimientos, maíz, kiwi, uvas, naranjas y calabaza). En este momento, cerca de 10 diferentes carotenoides son probablemente circulando en la sangre. Ninguno de los carotenos probados hasta la fecha son capaces de cruzar su barrera hematoencefálica -. Astaxantina, pero hace
Todos los carotenoides no son iguales
Algunos carotenoides (incluido el beta-caroteno, licopeno, y zeaxantina) actuar no sólo como antioxidantes,
, sino también como pro-oxidantes
cuando están presentes en sus tejidos en concentraciones suficientes - lo cual no es una buena cosa. La astaxantina es única, ya que no puede funcionar como un pro-oxidante, por lo que es altamente beneficioso.
La zeaxantina es ya abundante en su dieta, siempre y cuando se come suficientes frescos, crudos, verduras y algunas frutas. Su mejor fuente de luteína es de las yemas de los huevos - pero asegúrese de que son huevos orgánicos puestos por gallinas de corral de pastura. La astaxantina es diferente, ya que es probable que no está consumiendo gran parte de ella, y ciertamente no lo suficiente como para disfrutar de todas sus ventajas.
La astaxantina es el más comúnmente de origen, carotenoide de color rojo en los animales marinos y acuáticos, especialmente el salmón , que le da su característico color rosa. El salmón y otras criaturas marinas, al igual que otros animales, no pueden sintetizar astaxantina sí mismos y deben obtenerla de sus dietas, que incluyen el zooplancton y krill. Estos organismos más pequeños se alimentan de las microalgas, que son los productores originales de pigmento.
Laboratorio-hecho astaxantina es ahora común en el mundo para complementar alimentos para peces con el fin de obtener el deseado color rosado a rojo-anaranjado color. Sin embargo, el salmón salvaje son 400 por ciento mayor en astaxantina que el salmón de piscifactoría, y el 100 por ciento de ellos es
astaxantina Natural History, en vez de sintético.
larga lista de beneficios para la salud de la astaxantina está creciendo por el día
puede haber ninguna otra sustancia natural única que realiza muchas funciones bioquímicas beneficiosos ya que este carotenoide poco conocido. Su ámbito de aplicación es realmente sorprendente. Éstas son sólo algunas de las formas de astaxantina puede repercutir positivamente en su salud, de acuerdo con las últimas investigaciones:
Apoyo a la función inmune
La mejora de la salud cardiovascular mediante la reducción de proteínas C reactiva (CRP) , lo que reduce los triglicéridos y aumentar el HDL beneficioso
proteger en gran medida sus ojos de cataratas, degeneración macular y la ceguera (que voy a discutir en detalle más adelante) guía
la protección de su cerebro de la demencia y el Alzheimer
la reducción de su riesgo de muchos tipos de cáncer (incluyendo cáncer de mama, colon, vejiga, y la boca) mediante la estimulación de la apoptosis (muerte de células cancerosas) y la inhibición de la peroxidación de lípidos
la mejora de la recuperación de la médula espinal y otras lesiones del sistema nervioso central
La reducción de la inflamación por todas las causas, incluyendo la artritis y el asma
Mejora de la resistencia, rendimiento en los entrenamientos, y la recuperación
Cómo ayudar a estabilizar el azúcar en sangre, por lo tanto la protección de su riñones
el alivio de la indigestión y el reflujo
la mejora de la fertilidad mediante el aumento de la fuerza de esperma y el recuento de espermatozoides
en realidad, ayudando a prevenir las quemaduras de sol, y que le protege de los efectos dañinos de la radiación (es decir, volar en los aviones, los rayos x, tomografías, etc.) guía
la reducción de daño oxidativo a su ADN
la reducción de los síntomas de la pancreatitis, esclerosis múltiple, síndrome del túnel carpiano, la artritis reumatoide, la enfermedad de Parkinson, enfermedad de Lou Gehrig, y las enfermedades neurodegenerativas
yo personalmente lo utilizan para ayudar a protegerme de daños por radiación cuando estoy volando durante el día. La radiación se reduce en un 99 por ciento cuando se vuela en la noche así que esto no es un problema para los vuelos nocturnos. Sin embargo, tiene que ser tomado durante tres semanas para construir los niveles para proporcionar este nivel de protección.
Esta impresionante lista continúa creciendo a medida que más estudios se publican todo el tiempo acerca de este increíble nutriente .
Los carotenoides y sus ojos
Cuando usted era un niño, es muy probable que se le dijo: "Come zanahorias - que le darán una buena visión" Hay algo de verdad en el viejo dicho, como las zanahorias contienen carotenoides - muchos de los cuales son importantes para sus ojos. La vitamina A o de la retina, es vital para su retina - sin ella, sólo tendría que ir a ciegas. Pero la vitamina A es fácilmente disponible en su dieta.
De todos los carotenoides, luteína y zeaxantina solamente se encuentran en la retina, que tiene la más alta concentración de ácidos grasos de cualquier tejido en el cuerpo. Esto se debe a que la retina es un ambiente rico altamente luz y el oxígeno, y se necesita una gran fuerza de captadores de radicales libres para prevenir el daño oxidativo allí.
Existe la teoría de que su cuerpo se concentra la zeaxantina y la luteína en la retina al cumplir este deber. La concentración de estos dos pigmentos en la mácula de la retina es lo que le da su color amarillo característico. (La mácula se llama en realidad la "mácula lútea", que literalmente significa "mancha amarilla".) La zeaxantina y la luteína tanto cruzar las barreras sangre-cerebro-retina, como la astaxantina hace.
Es interesante que el ojo preferencialmente zeaxantina se concentra más de la luteína en la zona central de la retina macular (llamada la fóvea), donde la mayor cantidad de luz que incide - y la zeaxantina es un eliminador de oxígeno singlete más eficaz que la luteína. Su cuerpo parece natural "saber" esto y lo acumula en donde más se necesita
principales causas de ceguera: la degeneración macular y cataratas
Ciencia revela ahora que la astaxantina puede ser la última de carotenoides la salud ocular y prevención de la ceguera. La ceguera es un problema enorme en todo el mundo. Estas estadísticas
1 puede ser que le perturban:
La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) es la principal causa de ceguera en personas mayores de la edad de 50.
Sesenta millones de personas sufren de DMAE en todo el mundo, y 10 millones son ciegos.
severo, pérdida irreversible de la visión afecta al 30 por ciento de las personas mayores de 55.
las cataratas son otra causa importante de ceguera, que afecta a más de 20 millones de personas en los EE.UU. solamente. Las cataratas son causadas por la peroxidación de lípidos de la capa epitelial de la lente. A pesar de que pueden tener otras causas, la mayoría están relacionadas con el envejecimiento.
Las cataratas se producen de 3 millones de cirugías de cataratas cada año.
Los estudios clínicos nos dicen que la lesión fótica del efecto acumulativo de repetidas "insultos fótica" y la pérdida gradual resultante de células fotorreceptoras es una causa importante de la DMAE. Por lo tanto, cualquier cosa que puede hacer para reducir sus pérdidas de estos insultos fóticos reducirá su riesgo de desarrollar degeneración macular con la edad.
Protección de la retina con la astaxantina
La vitamina C puede ayudar a protegerlo de lesiones de la retina contra la energía de la luz excesiva, y, de hecho, los altos niveles de vitamina C se encuentra en los tejidos de la retina humana. Pero este nutriente común no puede hacer el trabajo solo.
Los estudios epidemiológicos han demostrado que las dietas con alto contenido de carotenoides (luteína y zeaxantina en especial) se asocian con un menor riesgo de cataratas y DMAE. También se ha demostrado experimentalmente que el consumo regular de suplementos de luteína puede aumentar su densidad del pigmento macular, que puede reducir potencialmente el riesgo de desarrollo posterior de la DMAE.
Los científicos han estudiado la luteína, zeaxantina, cantaxantina, astaxantina y por su capacidades respectivas para proteger la retina. Sin embargo, ninguno con funciones en la medida en que la astaxantina hace,
2 en términos de potencia como un eliminador de radicales libres y /o permeabilidad a través de su barrera sangre-cerebro-retina.
En los estudios, la cantaxantina se encuentran realmente a ser potencialmente perjudiciales para el ojo, ya que causó inclusiones oculares, que pueden conducir a la retinopatía. Así que este carotenoide se descartó como un suplemento.
Dr. Marcos TSO
3 del Wilmer Eye Institute de la Universidad Johns Hopkins (considerado por la mayoría de los profesionales a ser el centro de formación de la oftalmología de mayor prestigio en el mundo) ha demostrado claramente que la astaxantina es el ganador claro cuando se trata de proteger sus ojos.
Descubrió que la astaxantina cruza fácilmente en los tejidos del ojo y ejerce sus efectos de manera segura y con más potencia que cualquiera de los otros carotenoides, sin reacciones adversas. En concreto, la TSO determina la astaxantina podría mejorar o prevenir el daño inducido por la luz, el daño de las células fotorreceptoras, el daño de las células ganglionares, y el daño a las neuronas de las capas internas de la retina. Llegó a la conclusión de que los suplementos de astaxantina podría ser eficaz en la prevención o tratamiento de toda una serie de enfermedades de los ojos, incluyendo:
La degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
La neuropatía diabética
Cistoideo edema macular
arterial central de la retina y la oclusión venosa
El glaucoma
enfermedades inflamatorias de los ojos (es decir, la retinitis, iritis, queratitis, escleritis, etc.)
Otros investigadores (Shimidzu et al, Bagchi, Martin et al,
4 y Beutner
5) desde entonces han confirmado el Dr. TSO encontrando que la astaxantina es el antioxidante más potente jamás descubierto para la salud ocular, dando a sus ojos una capa adicional de protección a largo plazo.
prevención de cáncer y soporte para su Sistema inmune
Además de ser un gran descubrimiento en la prevención de enfermedades de los ojos, la astaxantina es una gran promesa en la prevención del cáncer, al menos en estudios con animales. Debido a que la astaxantina no se encuentra comúnmente en el suero humano, la información sobre su epidemiología en la salud humana es insuficiente. Varios estudios han demostrado la eficacia de astaxantina como preventivo del cáncer en ratas y ratones:
En el año 2002, Kurihara et al estudiaron el efecto protector de la astaxantina contra el cáncer en ratones. Encontró astaxantina "mejora de las respuestas antitumorales mediante la inhibición de la peroxidación lipídica inducida por el estrés."
Tanaka et al (1994) demostraron que los ratones protegidos de astaxantina a partir de cáncer de vejiga urinaria.
Un segundo estudio realizado por Tanaka (1995) demostraron que la astaxantina impidió la carcinogénesis oral en ratas, y que el efecto inhibitorio sobre el cáncer fue más pronunciada que la de beta-caroteno, que se habían probado con anterioridad.
Un tercer estudio realizado por el grupo de investigación misma ( 1995) encontraron una disminución significativa en la incidencia de cáncer de colon en animales alimentados con astaxantina.
Como nota al margen, es interesante que el principal fuente dietética de la astaxantina es el salmón, que es un centro para la dieta de los esquimales y otras tribus de la costa de América del Norte. Estos grupos han demostrado una inusualmente baja prevalencia de cáncer, que tradicionalmente se ha atribuido a los altos niveles de ciertos ácidos grasos en el salmón. Pero es sin duda vale la pena explorar la posibilidad de que la astaxantina en sus dietas de peces puede haber jugado un papel protector contra el cáncer también.
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La astaxantina se ha estudiado intensamente por Harumi Jyonouchi de la Universidad de Minnesota para determinar si tiene un beneficio para la función inmune. Ellos encontraron que la producción de astaxantina mejorada de anticuerpos y de células T y actividad de células T auxiliares, y en parte restaurada disminuyó la respuesta inmune humoral en ratones viejos. La astaxantina también redujo los síntomas inflamatorios en los ratones que tenían infecciones por H. pylori
.
7 Para una extensa revisión de la literatura, y mucho más sobre los efectos y mecanismos de acción biológica de astaxantina, se puede leer "la astaxantina y el cáncer de quimioprevención", de John E. Dore, Ph.D. de Cyanotech Corporation.
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La mejora de su resistencia y la pérdida de grasa
La astaxantina puede incluso mejorar su resistencia muscular y mejorar su capacidad de metabolizar la grasa! ¿Hay algo que este nutriente no lo hace? Se encontró que los ratones astaxantina dado tener la reducción de grasa corporal acelerado (es decir, "quema de grasa") cuando se combina con el ejercicio, en comparación con el ejercicio solo en un estudio realizado en 2007 por Aoi et al.
9 Aoi informa el carotenoide parece ejercer este efecto mediante la protección de la función de una enzima de transporte de lípidos en la membrana de las mitocondrias que "combustibles" producción de energía. ¿El final resulto? Buff ratones. No es que el mundo necesita más roedores en buena forma física, pero lo que funciona en ratones a menudo trabaja en USTED.
Protección de las quemaduras solares y otras radiaciones dañinas
La capacidad de los
Haematococcus pluvialis
para protegerse de los efectos de la radiación ultravioleta intensa en realidad puede ayudar a evitar las quemaduras solares. Este es el resultado del "bloqueo del oxígeno singlete" he discutido anteriormente. Las investigaciones actuales muestran que, si se toma 2 mg de astaxantina al día durante un mes, será muy difícil para que usted pueda quemarse con el sol.
Las mismas poderosas propiedades antioxidantes que protegen las algas de los rayos del sol protegerán su piel también. Se tarda unas pocas semanas para el pigmento a acumularse en los tejidos, por lo que no sólo puede tragar unas pastillas justo antes de su exposición al sol y esperar milagros.
Del mismo modo, si usted encuentra que necesita una x -ray o una tomografía computarizada, se puede obtener alguna medida de protección de esta exposición a la radiación mediante la adopción de 2-4 mg de astaxantina durante varias semanas antes de la exploración. Si se va a volar en un avión, también está expuesto a grandes cantidades de radiación ionizante, especialmente si vuela durante el día. En este caso, sería aconsejable tomar un parecido una dosis de astaxantina por las pocas semanas anteriores a su viaje.
sugerencias finales
Usted puede reconocer el nombre astaxantina, porque lo he mencionado en referencia al aceite de krill, que ha sido mi fuente preferida de ácidos grasos omega-3 de origen animal desde hace muchos años. Una de las razones de esto es
aceite de krill contiene astaxantina natural
. Y nuestro aceite de krill tiene la mayor concentración de astaxantina de cualquier suplemento de aceite de krill en el mercado hoy en día.
Debido a los profundos beneficios ofrece este potente antioxidante, estoy emocionado de anunciar que estamos en el proceso de desarrollo de varios productos de astaxantina que estarán disponibles en un futuro próximo. Si se va a dar una oportunidad astaxantina, yo recomiendo empezar con 2 mg por día. Si usted está en un suplemento de aceite de krill, que tome en consideración; diferentes productos del krill tienen diferentes concentraciones de astaxantina, a fin de comprobar la etiqueta de su
Comer una variedad de alimentos frescos orgánicos -. e incorporando súper nutrientes como la astaxantina - es el mejor enfoque para la salud, junto con un buen sueño, ejercicio , y puesta a tierra. Es posible que desee considerar la incorporación de más alimentos crudos en su dieta, y escuchar esta entrevista con el experto en alimentos crudos David Wolfe es un excelente punto de partida.